Normele din 15 septembrie 2004

În scopul etichetării, fitosterolul, esterul de fitosterol, fitostanolul și esterul de fitostanol se desemnează prin termenii "sterol vegetal", "ester de sterol vegetal", "stanol vegetal" sau "ester de stanol vegetal" ori, după caz, forma acestora la plural.

Fără a încălca alte dispoziții legale în vigoare privind etichetarea alimentelor, etichetarea alimentelor sau a ingredientelor alimentelor cu adaos de fitosteroli, esteri de fitosterol, fitostanoli și/sau esteri de fitostanol va conține următoarele elemente:

a) în același câmp vizual cu denumirea sub care este vândut produsul apare, în mod ușor vizibil și lizibil, mențiunea: "cu adaos de steroli vegetali/stanoli vegetali";

b) conținutul adăugat de fitosteroli, esteri de fitosterol, fitostanoli și/sau esteri de fitostanol (exprimat în % sau g de steroli vegetali/stanoli vegetali liberi din 100 g sau 100 ml de aliment) se înscrie în lista ingredientelor;

c) trebuie să se semnaleze că produsul este destinat exclusiv persoanelor care doresc să-și reducă nivelul de colesterol în sânge;

d) trebuie să se semnaleze că pacienții cu medicație pentru reducerea colesterolului vor consuma produsul numai sub supraveghere medicală;

e) trebuie să se semnaleze, în mod vizibil și lizibil, că produsul poate să nu corespundă din punct de vedere nutrițional pentru femei însărcinate sau care alăptează și pentru copii mai mici de 5 ani;

f) trebuie să se semnaleze o recomandare că produsul trebuie folosit în cadrul unei diete echilibrate și variate, incluzând consumul regulat de fructe și legume pentru a ajuta menținerea nivelurilor de carotenoizi;

g) în același câmp vizual cu prevederea lit. c) trebuie să se semnaleze că trebuie evitat consumul de mai mult de 3 g/zi de adaos de steroli vegetali/stanoli vegetali;

h) trebuie să existe o definire a unei părți de produs alimentar sau de ingredient alimentar implicate (preferabil în g sau ml), cu indicarea cantității de steroli vegetali/stanoli vegetali conținută de fiecare parte.