Normele din 17 noiembrie 2004

Partea 2

Model A

Atestat de sănătate Health attestation

Eu, subsemnatul, medic veterinar oficial , certific prin prezenta : I, the undersigned official veterinarian, hereby certify :

I.

Certificat de sănătate animală

:

I.

Animal health certification

1. Că .................................................(1), regiunea

(2),

este liberă de :

1.

That................................................ (1), region

(2),

is free from :

1.1.

Influență aviară, așa cum este definită de ăCodul Internațional de Sănătate a Animalelor" al OIE;

1.1.

Avian influenza, as defined in the lnternational Animal Health Code of the OIE;

1.2.

Boala de Newcastle, așa cum este definită de Codul Internațional de Sănătate a Animalelor al OIE

(3);

1.2.

Newcastle disease, as defined in the lnternational Animal health Code of the OIE;

2.

Că, în fapt, carnea descrisă anterior este obținută de la ratite de crescătorie :

2.

That the meat described above is obtained from farmed ratites :

2.1.

ce au fost ținute fără întrerupere

pe teritoriul.

(1),

regiunea..................................... (2),

timp de mai puțin de trei luni înainte de a fi tăiate sau de la ecloziune :

2.1.

which have, without interruption, been held in the territory

of

(1),

region

( 2 ),

forat least three months before being slaughtered or since hatching;

2.2.

ce provin din exploatații:

2.2.

which come from holdings:

2.2.1.

ce au fost supuse unor inspecții veterinare regulate privind diagnosticarea bolilor transmisibile la oameni sau animale;

2.2.1.

which receive regular veterinary inspections to diagnose diseases transmissible to humans or animals;

2.2.2.

ce nu sunt sub restricții de sănătate animală în legătură cu nici o boală la care ratitele și/sau alte păsări sunt susceptibile.

2.2.2.

which

are

nat

under

animal

health

restrictions

în connection

with

any

disease

to which

ratites

and/or

other

poultry

are susceptible;

2.3.

ce, daca sunt originare din tari din Asia sau Africa:

2.3.

which, if they originate from countries in Asia or Africa :

2.3.1.

au fost izolate timp de cel puțin de 14 zile înainte de tăiere, în mediul liber de căpușe, cu un program aprobat oficial pentru controlul rozătoarelor;

2.3.1.

were isolated in tick-proofed surroundings with an officially

approved programme for rodent control forat least 14 days prior to slaughter;

2.3.2.

Înaintea mutării în mediul liber de căpușe( 4 ) au fost:

2.3.2.

were, before moving to the tick-proofed surroundings( 4 ):

căpușe.sau

-

examinate pentru a se verifica dacă acestea sunt libere de

-

examined to verify that they are tick-free, or

-

supuse unui tratament ce asigură că toate căpușele de pe

acestea au fost distruse

- have undergone a reatment to ensure that all ticks on them

are destroyed

ratite

ratite meat

Specificații pentru tratament :............................................

Specification of the treatment: ................................ . ......... Acest tratament nu a produs reziduuri detectabile în carnea de

This treatment does not resuit in any detectable residues in the

2.3.3.

au fost verificate, cu rezultate negative, pentru prezența

căpușelor, la sosirea în abator (fiecare lot);

2.3.3.

were checked for the presence of ticks on arrival in the slaughterhouse (each batch), with negative results;

2.4.

ce nu au fost tăiate în contextul vreunei scheme de sănătate a animalelor pentru controlul sau eradicarea unor boli ale ratitelor și/sau ale păsărilor;

2.4.

which were not slaughtered in the context of any animal health scheme for the control or eradication of poultry and/or ratite diseases;

2.5.

ce au fost/ nu au fost

(5)

vaccinate împotriva bolii de Newcastle, utilizându­

se un vaccin viu, în perioada a 30 de zile precedentă tăierii;

2.5.

which were/were not ( 5

)

vaccinated against Newcastle Disease using a live vaccine during the 30 days preceding slaughter;

2.6.

ce nu au venit în contact, în timpul transportului către abator, cu ratite sau/și păsări infectate cu virusul influenței aviare sau al bolii de Newcastle;

2.6.

which, during transport to the slaughterhouse, did not come into contact with poultry and/or ratites infected with avian influenza or Newcastle disease;

2.7.

ce au fost manipulate anterior tăierii și tăiate în baza unor condiții ce întrunesc criteriile stabilite de "Norma sanitară veterinară privind protecția animalelor

în timpul tăierii sau uciderii", aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor 425/19.09.2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 887/09.12.2002, normă ce transpune Directiva 93/119/CE.

2.7.

which were handled prior to slaughter and slaughtered under conditions meeting those laid down in Directive 93/119/CE.

3.

Că, în fapt, carnea descrisă mai sus:

3.

That the meat described above :

3.1.

provine din abatoare autorizate ce la momentul tăierii nu sunt sub restricții

datorate unei suspiciuni sau unui focar confirmat de influență aviară sau boala de Newcastle, iar în jurul cărora, pe o rază de 1 O

kilometri , nu au fost diagnosticate focare de influență aviară sau de boală de Newcastle, timp de cel puțin 30 de zile ;

3.1.

comes from approved slaughterhouses which, at the time of slaughter, are not under restrictions due to a suspect or confirmed outbreak of avian influenza or Newcastle disease and around which, within a radius of 1O kilometers, there have been no outbreaks of avian influenza or Newcastle disease for at least 30 days;

3.2.

nu a venit în contact , în nici un moment al tăierii, tranșării , stocării și transportului, cu ratite sau carne ce nu îndeplinește cerințele" Normei sanitare veterinare privind condițiile de sănătate animală ce reglementează comerțul statelor membre ale Uniunii Europene cu România și importul din țări terțe de carne proaspătă de pasăre",

aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 391/29.08.2002, publicat în Monitorul Oficial al

României,

Partea I ,

nr. 739/09.10.2002, normă

ce transpune

Directiva 91/494/CEE.

3.2.

has not been in contact, at any time of slaughter, cutting, storage or transport with ratites or meat which do not fulfill the requirements of Directive 91/494/CEE.

li.

Certificare pentru sanatate publică li.

Public health certification

4.

Că au fost îndeplinite garanțiile referitoare la animale vii și produse ale acestora,

furnizate

de

planurile

pentru

reziduuri,

transmise

Comisiei

în conformitate cu articolul 26 al "Normei sanitare veterinare privind măsurile de supraveghere

și control al unor substanțe și al reziduurilor

acestora

la animalele vii și la produsele lor", aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 357/14.09.2001, publicat în Monitorul Oficial al României,

Partea

I,

nr.

812/18.12.2001,

normă

ce

transpune

Directiva 96/23/CE.

4.

That the guarantees on live animals and products thereof provided by the residue plans submitted according to Article 29 of Directive 96/23/EC are fulfilled.

5.

Că, în fapt, carnea descrisă mai sus este obținută de la ratite ce:

5.

That the meat described above is obtained from ratites which:

5.1-fie au fost însoțite, până la sosirea la abator, de un certificat veterinar emis de medicul veterinar responsabil de exploatația de origine, stabilind că acestea au fost supuse unei inspecții veterinare ante-mortem, în conformitate cu cerințele articolului 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate publică și sănătate a animalelor ce reglementează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie", aprobată

prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 257/14.04.2003, publicat

în Monitorul

Oficial al României nr. 257/14.04.2003, normă ce transpune Directiva 91/495/CEE, în exploatația de origine, într-o perioadă de 72 de ore anterior încărcării,

5.1

either, were accompanied on arrival at the slaughterhouse by a veterinary certificate issued by the veterinarian responsible for the holding of origin, stating that they had passed a veterinary antemortem inspection in accordance with the requirements of Article 8 of Directive 91/495/EEC on the holding of origin within 72 hours prior to loading, or

5.2

fie au fost supuse unei inspecții veterinare ante-mortem, in conformitate cu cerințele articolului 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate publică și sănătate a animalelor ce reglementează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva 91/495/CEE, la abatorul autorizat, într-o perioadă de 72 de ore imediat anterior tăierii.

5.2 passed a veterinary ante-mortem inspection in accordance with the requirements

of

Article

8

of

Directive

91/495/EEC

at

the

approved slaughterhouse in the 72 hours immediately prior to slaughter.

6.

Că tăierea ratitelor a avut loc într-un abator autorizat, în conformitate cu articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate publică și sănătate a animalelor ce reglementează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie"

ce transpune

Directiva 91/495/CEE, cu condiția ca această întreprindere să fie echipată potrivit pentru acest scop.

6.

That the slaughtering of the ratites took place in a slaughterhouse approved according to Article 8 of Directive 91/495/EEC provided that this establishment is suitably equipped for this purpose.

7.

Că unitățile pentru tăiere, manipulare sau

tranșare au fost complet curățate și dezinfectate, sub supraveghere oficială, înainte de a fi utilizate pentru producerea cărnii la care s-a referit acest certificat.

7. That the establishments used for slaughtering, handling or cutting were thoroughly cleaned and disinfected under official supervision before being used for the production of the meat referred to in this certificate.

8.

Că, în fapt, carnea descrisa mai sus :

8.

That the meat described above :

8.1.

a fost manipulată în baza condițiilor de igienă ce întrunesc condițiile de la articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate publică și sănătate a animalelor ce reglementează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva 91/495/CEE;

8.1.

was handled under conditions of hygiene meeting the conditions of Article 8 of Directive 91/495/EEC;

8.2.

a fost supusă unei inspecții post-mortem, în conformitate cu cerințele articolului 8 al "Normei sanitare veterinare privind probleme de sănătate

publică

și

sănătate

a

animalelor

ce

afectează

producerea

și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva 91/495/CEE și este considerată proprie pentru consumul uman;

8.2.

has undergone a post-mortem inspection in accordance with the requirements of Article 8 of Directive 91/495/EEC and has been passed as fit

for human consumption;

8.3.

a fost tranșată ( 6 ) și stocată( 6 ) în întreprinderi autorizate pentru acest

scop

de

autoritatea

veterinară

competentă

județeană

din

................................................... (numele țării de origine), ca întrunind condițiile stabilite la articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind probleme de

sănătate

publică

și

sănătate

a

animalelor

ce

afectează

producerea

și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva 91/495/CEE, cu condiția ca această întreprindere să fie echipată potrivit pentru acest scop.

8.3.

was cut( 6

)

and stored( 6

)

in establishments approved for the purpose

by

the

competent

authority

of

..............................................................( Name of the country of origin)

as meeting the conditions laid down in Article 8 of Directive 91/495/EEC provided that this establishment is suitably equipped for this purpose;

8.4.

nu a fost în contact , în nici un moment în timpul

tăierii, tranșării, stocării și transportului, cu carne ce nu îndeplinește cerințele "Normei sanitare

veterinare

privind

probleme

de sănătate

publică

și

sănătate

a animalelor ce afectează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva 91/495/CEE.

8.4.

has not been in contact, at any time during slaughter, cutting, storage or transport with meat which does not fulfill the requirements of Directive 91/495/EEC.

9.

Carnea la care s-a referit acest certificat ( 6 )/materialul de împachetare al cărnii la care s-a referit acest certificat{6), poartă o marcă ce demonstrează că

(4) :

9.1

de fapt, carnea provine de la animale inspectate și tăiate într-un abator autorizat

9.2

carnea a fost tranșată într-o unitate de tranșare autorizată.

9.

The meat referred to in this certificate (6)/the packaging of the meat referred to in this certificate (6)bears a mark proving that (4):

9.1

the meat comes from animals slaughtered and inspected in an approved slaughterhouse

9.2

the meat was cut in an approved cutting plant

1O. Că mijloacele de transport și condițiile de încărcare a lotului de carne descris mai sus întrunește cerințele de igienă stabilite de articolul 8 al "Normei sanitare

veterinare

privind

probleme

de sănătate

publică

și sănătate

a animalelor ce afectează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva 91/495/CEE.

1O. That the means of transport and the loading conditions of the consignment of meat described above met the hygiene requirements laid down in Article 8 of Directive 91/495/EEC.

Întocmit (locul)..................................., pe (data)........................................... Done at (place)

, on (date)

Ștampilă() Seal

(7)

(semnatura medicului veterinar oficial)( 7

)

(signature of official veterinarian)

(numele cu majuscule, calificarile si functia)

(name in capital letters, qualification and tifle)

(1)

Numele țării de origine.

(1)

Name of country of origin.

(2)

Se va completa numai dacă autorizația de export în România este limitată la anumite regiuni ale respectivei țări terțe.

(2)

Only to be completed if the authorization to export to the Community is restricted to certain regions of the third country concerned.

(3)

Punctul 1.2 nu este aplicabil pentru Republica Cehă, Israel și Elveția.

(3)

Point 1.2 is not applicable for the Czech Republic, Israel or Switzerland.

(4)

Căpușă și completat dacă este adecvat.

(4)

Tick and fiii in as appropriate.

(5)

Șterge mențiunea inutilă . Dacă ratitele au fost vaccinate într-o perioadă de 30 zile înainte de tăiere , lotul nu poate fi trimis către România sau regiuni ale acesteia

ce

au

fost

recunoscute

ca

libere

de

boala

de

Newcastle

în conformitate cu articolul 12 al "Normei sanitare veterinare privind condițiile de sănătate a animalelor ce reglementează comerțul statelor membre ale Uniunii Europene cu România și importul din țări terțe de păsări și ouă de incubație", aprobată

prin

Ordinul

ministrului

agriculturii,

alimentației

și pădurilor

nr. 474/5.12.2001,

publicat

în

Monitorul

Oficial

al

României,

Partea

I,

nr. 695/23.09.2002, normă ce transpune Directiva 90/539/CEE {în mod curent

Danemarca, Finlanda și Suedia).

(5)

Delete the unnecessary reference. lf the ratites have been vaccinated within 30 days before slaughter, the consignment cannot be sent to Member States or regions thereof which have been recognized free from Newcastle disease in accordance with Article 12 of Directive 90/539/EEC

{currently Denmark,

Finland and Sweden).

(6)

Se șterge, dacă este corespunzător.

(6)

Delete as appropriate.

()

Semnătura și ștampila trebuie să fie de o culoare diferită de cea a textului.

(7)

Stamp and signatura in a colour different from that of the printing.

Modelul B

Atestat de sănătate Health attestation

Eu, subsemnatul medic veterinar oficial , certific prin prezenta : I, the undersigned official veterinarian, hereby certify:

I. Certificat de sanatate a animalelor

I.

Animal health certification

1.

Că......................................(1), regiunea......................................... (2),

este

liberă de influență aviară, așa cum este definită de Codul Internațional de Sănătate a Animalelor al OIE,

1.

That..............................(1), region.......................................

(2),

is free

from avian influenza, as defined in the lnternational Animal Health Code of OIE,

2.

Că, de fapt, carnea proaspătă, dezosată și jupuită, descrisă mai sus, este obt , inută de la ratite de crescătorie:

2.

That the de-boned and skinned fresh meat described above is obtained from farmeci ratites:

2.1.

ce

au

fost,

fără

întrerupere,

ținute

pe teritoriul.............................(1),regiunea................................... (2),

pentru cel puțin trei luni înainte de a fi tăiate sau de la ecloziune;

2.1.

which have, without interruption, been held in the territory of

.................. ( 1 ), region.

( 2 ),

forat least three months before being slaughtered or since hatching.

2.2.

ce au fost crescute/ au stat pentru cel puțin trei luni precedente tăierii, în zone :

2.2.

which were reared/were resident forat least three months prior to slaughter on holdings:

2.2.1.

ce au fost supuse unor inspecții veterinare regulate pentru diagnosticarea bolilor transmisibile la om sau animale ;

2.2.1.

which receive regular veterinary inspections to diagnose diseases transmissible to humans or animals;

2.2.2.

ce nu sunt sub restricții de sănătate a animalelor, în legătură cu nici o boală la care ratitele și/sau alte păsări sunt susceptibile;

2.2.2.

which are not under animal health restrictions in connection with any disease to which ratites and/or other poultry are susceptible;

2.2.3.

în care nu au fost diagnosticate

focare

de boală de Newcastle sau de influență aviară în precedentele șase luni și în jurul cărora , pe o distanță de 1O kilometri

de la perimetrul acelei părți a exploatației ce conține ratite , incluzând teritoriul propriu al unei țării învecinate, nu au fost diagnosticate focare de influență aviară sau de boală de Newcastle, de cel puțin trei luni ;

2.2.3.

in which there has been no outbreak of Newcastle disease or avian influenza in the previous six months, and around which, within a distance of 1O kilometers from the perimeter of that part of the holding which contains the ratites, including where appropriate the territory of a neighboring country, there have been no outbreaks of avian influenza or Newcastle disease for at least three months;

2.3.

ce, dacă sunt originare din țări din Asia sau Africa :

2.3.

which, if they originate from countries in Asia or Africa:

2.3.1.

au fost izolate, timp de cel puțin 14 zile înainte de tăiere, într-un mediu liber de căpușe, cu un program aprobat oficial pentru controlul rozătoarelor.

2.3.1.

were isolated in tick-proofed surroundings with an officially approved programme for rodent control forat least 14 days prior to slaughter;

2.3.2.

înaintea mutării în mediul liber de căpușe

(3):

-

au fost examinate, pentru a se verifica dacă sunt libere de

căpușe.sau

-

au fost supuse unui tratament care să asigure că toate

capusile de pe acestea au fost distruse

Specificație de tratament :..................................................

Acest tratament nu induce nici un reziduu detectabil in carnea de ratite

2.3.2.

were, before moving to the tick-proofed surrounding

(3):

-

examined to verify that they are tick-free, or

-

have undergone a treatment to ensure that all ticks on them

are destroyed

Specification of the treatment:.........................................................................

This treatment does not resuit in any detectable residues in the ratite meat

2.3.3.

au fost verificate, cu rezultate negative, pentru prezența căpușelor la sosirea în abator (fiecare lot), cu rezultate negative

2.3.3.

were checked for the presence of ticks on arrival in the slaughterhouse (each batch), with negative results

2.4.

ce nu au fost tăiate în contextul vreunei scheme de sănătate a animalelor pentru controlul sau eradicarea bolilor păsărilor sau/și a ratitelor;

2.4.

which were not slaughtered in the context of any animal health

scheme for the control or eradication of poultry and/or ratite diseases;

2.5.

ce ( 4 ) :

(i)

nu au fost vaccinate împotriva bolii de Newcastle

(ii)

au fost vaccinate împotriva bolii de Newcastle, utilizându-se un vaccin inactivat ce îndeplinește cerințele ăNormei sanitare veterinare stabilind criteriile pentru vaccinurile utilizate contra bolii de Newcastle în contextul

programelor

de

vaccinare

de

rutină",

aprobată

prin

Ordinul

ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 491/22.10.2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Parte I, nr. 802/5.11.2002, completat de Ordinul nr. 47/24.01.2003,

publicat

în

Monitorul

Oficial

al

României,

Partea

I, nr.104/19.02.2003, normă ce transpune Decizia Comisiei 93/152/CEE.

(iii)

au fost vaccinate împotriva bolii de Newcastle, utilizându-se un vaccin viu ce nu

îndeplinește cerințele ăNormei sanitare veterinare stabilind criteriile pentru vaccinurile utilizate contra bolii de Newcastle în contextul programelor

de

vaccinare

de

rutină"

ce

transpune

Decizia

Comisiei 93/152/CEE, dar nu au fost vaccinate în perioada de 30 de zile precedente tăierii.

2.5.

which (4):

(i)

were not vaccinated against Newcastle Disease

(ii)

were vaccinated against Newcastle disease using an inactivated vaccine which fulfils the requirements of Commission Decision 93/152/EEC

(iii)

were vaccinated against Newcastle disease using a live vaccine which does not fulfill the requirements of Decision 93/152/EEC but were not vaccinated during the 30 days preceding slaughter.

2.6.

ce provin din exploatații în care este efectuată supravegherea pentru boala de Newcastle, pe baza unui plan de prelevare statistică de probe, cu rezultate negative

(5)

timp de cel puțin șase luni;

2.6.

which come from holdings in which surveillance for Newcastle disease is being carried out on a statistically based sampling plan with negative results (5)for at least six months;

2.7.

în timpul transportului către abator, nu au venit în contact cu păsări

și/ sau ratite infectate cu virusul influenței aviare sau bolii de Newcastle;

2.7.

during transport to the slaughterhouse did not come into contact with poultry and/or ratites infected with avian influenza or disease;

2.8.

au fost manipulate, înainte de a fi tăiate și au fost tăiate în condiții ce le întrunesc pe cele stabilite de "Norma sanitară veterinară privind protecția animalelor în timpul sacrificării sau uciderii", aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 425/19.09.2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 887/9.12.2002, completat de Ordinul nr. 924/14.11.2003, publicat

în Monitorul

Oficial

al României,

Partea

I, nr. 856/2.12.2003, normă ce transpune Decizia Comisiei 93/119/CE.

2.8.

were handled prior to slaughter and slaughtered under conditions meeting those laid down in Directive 93/119/EC.

3.

Că, de fapt, carnea proaspătă dezosată și de la carcase jupuite, descrisă anterior:

3.

That the de-boned and skinned fresh meat described above:

3.1.

provine din abatoare autorizate ce, la momentul tăierii, nu sunt sub restricții datorate suspiciunii sau confirmării unui focar de influență aviară sau de boală de Newcastle și în jurul cărora, pe o rază de 1 O

kilometri, nu au fost diagnosticate focare de influență aviară sau de boală de Newcastle, timp de cel puțin 30 de zile ;

3.1.

comes from approved slaughterhouses which, at the time of slaughter, are not under restrictions due to a suspect or confirmed outbreak of avian influenza or Newcastle disease and around which, within a radius of 10 kilometers, there have been no outbreaks of avian influenza or Newcastle disease for at least 30 days;

3.2.

în nici un moment al tăierii , tranșării, stocării și transportului; nu au fost în contact cu ratite sau carne ce nu îndeplinesc cerințele "Normei sanitare veterinare privind condițiile de sănătate animală care reglementează comerțul României cu Statele Membre ale Uniunii Europene și importul din țări terțe de carne proaspătă de pasăre", aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 391/29.08.2002, publicat în Monitorul Oficial al

României, Partea I, nr. 739/9.10.2002, normă ce transpune Decizia Comisiei 91/494/CEE .

3.2.

has not been in contact, at any time of slaughter, cutting, storage or transport with ratites or meat, which do not fulfill the requirements of Directive 91/494/EEC.

li (Certificat de sănătate publică) li. (Public health certification)

4.

Că sunt îndeplinite garanțiile pentru animale vii și produse ale acestora, furnizate de planurile de reziduuri trimise Comisiei conform articolul 26 al "Normei sanitare veterinare privind măsurile de supraveghere și control al unor substanțe și al reziduurilor acestora la animalele vii și la produsele lor", aprobată

prin

Ordinul ministrului

agriculturii,

alimentației

și pădurilor

nr. 357/14.09.2001,

publicat

în Monitorul

Oficial al României,

Partea

I, nr. 812/18.12.2001, normă ce transpune Decizia Comisiei 96/23/CE .

4.

That the guarantees on live animals and products thereof provided by the residue plans submitted according to Article 29 of Directive 96/23/EC are fulfilled.

5.

Că, de fapt, carnea proaspătă, dezosată și provenită de la carcase jupuite descrisă anterior, este obținută de la ratite ce:

- fiecare transport a fost însoțit până la sosirea la abator de un certificat veterinar

eliberat de medicul veterinar responsabil pentru exploatația de origine,

atestând

că acestea

au fost

supuse

unei

inspecții

veterinare antemortem, în conformitate cu cerințele articolului 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate publică și sănătate a animalelor ce reglementează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie", aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației

și pădurilor nr. 559/4.12.2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 257/14.04.2003, normă ce transpune Decizia Comisiei 91/495/CEE.

în exploatațiile de origine, într-o perioadă de 72 de ore înainte de încărcare, sau

- au fost supuse unei inspecții veterinare antemortem, în conformitate cu cerințele articolului 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate publică și sănătate a animalelor ce reglementează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva Comisiei 91/495, la abatorul autorizat, într-o perioadă de 72 de ore chiar înainte de tăiere.

5.

That the de-boned and skinned fresh meat described above is obtained from ratites which:

-

either, were accompanied on arrival at the slaughterhouse by a veterinary

certificate issued by the veterinarian responsible for the holding of origin, stating that they had passed a veterinary antemortem inspection in accordance with the requirements of Article 8 of Directive 91/495/EEC on the holding of origin within 72 hours prior to loading, or

-

passed a veterinary ante-mortem inspection in accordance with the requirements

of

Article

8

of

Directive

91/495/EEC

at

the

approved slaughterhouse in the 72 hours immediately prior to slaughter.

6.

Că tăierea ratitelor a avut loc într-un abator autorizat în conformitate cu articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate publică și sănătate a animalelor ce reglementează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva Comisiei 91/495, cu condiția ca acest abator să fie echipat adecvat pentru acest scop.

6.

That the slaughtering of the ratites took place in a slaughterhouse approved according to Article 8 of Directive 91/495/EEC provided that this establishment is suitably equipped for this purpose.

7.

Că întreprinderile utilizate pentru tăiere, manipulare sau tranșare au fost amănunțit curățate și dezinfectate, sub supraveghere oficială, înainte de a fi utilizate pentru producerea cărnii la care se face referire în acest certificat.

7.

That the establishments used for slaughtering, handling or cutting were thoroughly cleaned and disinfected under official supervision before being used for the production of the meat referred to in this certificate.

8.

Că, de fapt, carnea descrisă anterior:

8.

That the meat described above:

8.1.

a fost manipulată în condiții de igienă ce satisfac cele menționate la articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate publică și sănătate a animalelor ce reglementează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva Comisiei 91/495.

8.1.

was handled under conditions of hygiene meeting the conditions of Article 8 of Directive 91/495/EEC;

8.2.

a fost supuse unei inspecții post-mortem, în conformitate cu cerințele articolului 8 al "Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate publică

și

sănătate

a

animalelor

ce

reglementează

producerea

și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune

Directiva

Comisiei

91/495

și este

considerată

proprie

pentru consumul uman;

8.2.

has

undergone

a post-mortem

inspection

în

accordance

with the requirements of Article 8 of Directive 91/495/EEC and has been passed as fit for human consumption;

8.3.

a fost tăiată{6) și stocată( 6

)

în întreprinderi autorizate pentru acest scop de către

autoritatea

veterinară

competentă

județeană

a

........................................................(numele

țării

de

origine)

ca

satisfăcând condițiile stabilite de articolul 8 al "Normei sanitare veterinare

privind probleme de sănătate publică și sănătate a animalelor ce afectează producerea

și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva Comisiei 91/495, cu condiția ca această întreprindere să fie adecvat (corespunzător) echipată pentru acest scop.

8.3.

was cut ( 6

)

and stored ( 6

)

in establishments approved for the purpose by the

district

competent

veterinary

authority

of

............................................................................................(name of the country

of origin) as meeting the conditions laid down in Article 8 of Directive 91/495/EEC provided that this establishment is suitably equipped for this purpose;

8.4.

în nici un moment în timpul tăierii, tranșării, stocării sau transportului, nu a

venit în contact cu carne ce nu corespunde

cerințelor "Normei sanitare veterinare privind probleme de sănătate publică și sănătate a animalelor ce afectează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva Comisiei 91/495.

8.4.

has not been in contact, at any time during slaughter, cutting, storage or transport with meat which does not fulfill the requirements

of Directive 91/495/EEC.

9.

Carnea la care s-a referit acest certificat( 6

)

I

materialul de împachetare a cărnii, la care s-a referit acest certificat( 6 }, poartă o marcă ce demonstrează că

9.1

în fapt, carnea provine de la animale inspectate si tăiate într-un abator autorizat

9.2

carnea a fost tranșată într-o unitate de tranșare autorizată

9.

The meat referred to in this certificate ( 6

)

/the packaging of the meat referred to in this certificate ( 6 ) bears a mark proving that( 4 ):

9.1

the meat comes from animals slaughtered and inspected in an approved slaughterhouse

9.2

the meat was cut in an approved cutting plant

1O. Că

mijloacele de transport și condițiile de. încărcare a transportului de carne descris anterior, satisfac cerințele de igienă stabilite de articolul 8 al "Normei sanitare veterinare privind probleme de sănătate publică și sănătate a animalelor ce afectează producerea și comercializarea cărnii de iepure și a cărnii de vânat de crescătorie" ce transpune Directiva Comisiei 91/495.

1O. That the means of transport and the loading conditions of the consignment of meat described above met the hygiene requirements laid down in Article 8 of Directive 91/495/EEC.

Întocmit (locul)..................................., la data de........................................... Dane at (place)

, on (date)

Ștampilă()

Seal

(7)

(semnătura medicului veterinar oficial)(7)

(signature of official veterinarian)

(numele cu majuscule, calificarile si functia)

(name in capital letters, qualification and tifle)

(1)

Numele țării de origine.

(1)

Name of the country of origin.

(2)

Se va completa numai dacă autorizația de import în România este limitată la anumite regiuni ale respectivei țări terțe.

(2)

Only to be completed if the authorization to export to the Community is restricted to certain regions of the third country concerned.

'

'

(3)

Se bifează și se completează după cum este corespunzător

(3)

Tick and fiii in as appropriate.

(4)

Se bifează și se completează după cum este corespunzător.

(4)

Tick and fiii in as appropriate.

(5)

În cazul efectivelor nevaccinate, această supraveghere este efectuată

serologic, iar în cazul efectivelor vaccinate este efectuată prin tampoane traheale prelevate de la ratite .

( 5 ) I non-vaccinated flocks this surveillance is carried out on serology and in vaccinated flocks it is carried out on tracheal swabs of ratites.

( 6 ) Se șterge atunci când este cazul.

( 6 ) Delete as appropriate.

(7)

Ștampila și semnătura de culoare diferită de cea a textului.

(7)

Stamp and signature in a colour different from that of the printing.

AUTORITATEA NAfiIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ

ȘI PENTRU SIGURANfiA ALIMENTELOR

O R D I N

privind aprobarea Normei sanitare veterinare

și pentru siguranța alimentelor ce stabilește condiții speciale de import în România de moluște bivalve, echinoderme, tunicate și gasteropode marine ce provin din Thailanda*)

În temeiul art. 10 lit. b) din Ordonanța Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată și modificată prin Legea nr. 215/2004,

văzând

Referatul

de

aprobare

nr.

23.476

din

15

noiembrie

2004, întocmit

de

Direcția

generală

sanitară

veterinară

din

structura

Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor,

președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor emite următorul ordin:

Partea li

Lista țărilor terțe sau părți ale țărilor terțe din care România poate să autorizeze activități de import de produse din carne de vânat cu blană de crescătorie

Țări terțe sau părți ale țărilor terțe menționate la coloana

2 corespondentă cu ăvânat de biongulate de crescătorie (cu excepția suinelor)" sau "vânat de biongulate sălbatice" (cu excepția suinelor) a tabelului stabilit la partea

li

a anexei ăNormei sanitare veterinare ce stabilește lista țărilor terțe din care România autorizează importul de produse din carne".

Partea III

Lista țărilor terțe sau părți ale țărilor terțe din care România poate să autorizeze activități de import de produse din carne de vânat cu pene de crescătorie

Țări terțe sau părți ale țărilor terțe menționate la coloana 2 corespondentă cu ăvânat cu pene de crescătorie" sau ăpăsări de vânat sălbatic" a tabelului stabilit la partea 11 a anexei ăNormei sanitare veterinare ce stabilește lista țărilor terțe din care România autorizează importul de produse din carne".

Partea IV

Lista țărilor terțe sau părți ale țărilor terțe din care România poate să autorizeze activități de import de ouă destinate pentru consum uman

Țări terțe sau părți ale țărilor terțe menționate de anexa "Normei sanitare veterinare stabilind lista tărilor terte din care

'

'

România autorizează importul de carne proaspătă de pasăre"

Partea V

Lista țărilor terțe sau părți ale țărilor terțe din care România poate să autorizeze activități de import de produse din ouă destinate pentru consum uman

Țări terțe sau părți ale țărilor terțe menționate de anexa "Normei sanitare veterinare stabilind lista tărilor terte din care

'

'

România autorizează importul de carne proaspătă de pasăre" și

următoarele tări:

Code ISO

Codul ISO

Country

Tara

'

AL

Albania

Albania

GL

Greenland

Groenlanda

'

HK

Hong Kong

Hong Kong

IN

India

India

MK(*)

Former Yugoslav Republic of Macedonia

Fosta Republică Iugoslavă a Macedoniei

MX

Mexico

Mexic

NC

New Caledonia

Noua Caledonie

RU

Russia

Rusia

cs

Serbia and Montenegro Serbia și Muntenegru

ISO code

Codul ISO

Country

Tara

'

SG

Singapore

Singapore

(*) Cod provizoriu ISO ce nu formulează în nici un fel nomenclatura definitivă

pentru

această

țară

și care

este

stabilită

în urma negocierilor ce au loc în prezent asupra acestei probleme la

Natiunile Unite

'

Partea VI

Lista țărilor terțe sau părți ale țărilor terțe din care România poate să autorizeze activități de import de melci destinați pentru consum uman.

Țări terțe sau părți ale țărilor terțe menționate de Părțile I și 11 ale anexei ăNormei sanitare veterinare ce stabilește lista țărilor terțe din care este autorizat importul de produse de pescuit pentru consum uman"

ISO cade

Codul ISO

Country

Tara

'

BA

Bosnia and Herzegovina

Bosnia și Herțegovina

MD

Moldova

Moldova

MK(*)

Former Yugoslav Republic of Macedonia

Fosta Republică Iugoslavă a

Macedoniei

SY

Syria

Siria

UA

Ukraine

Ucraina

(*) Cod provizoriu ISO ce nu formulează în nici un fel nomenclatura definitivă

pentru

această

țară și care este stabilită

în urma negocierilor ce au loc în prezent asupra acestei probleme la

Natiunile Unite

'

Partea VII

Lista țărilor terțe sau părți ale țărilor terțe din care România poate să autorizeze activități de import de picioare de broască destinate pentru consum uman

Code ISO

Codul ISO

Country

Tara

'

BA

Bosnia and Herzegovina

Bosnia și Herțegovina

EG

Egypt

Egipt

MK(*)

Former Yugoslav Republic of Macedonia

Fosta Republică Iugoslavă a

Macedoniei

Țări terțe sau părți ale țărilor terțe menționate de Părțile I și li ale anexei ăNormei sanitare veterinare ce stabilește lista țărilor terțe din care este autorizat importul de produse de pescuit pentru consum uman" și următoarele țări:

(*) Cod provizoriu ISO ce nu formulează în nici un fel nomenclatura definitivă

pentru

această

țară

și

care

es_te

stabilită

în

urma negocierilor

ce

au

loc

în

prezent

asupra

acestei

probleme

la Natiunile Unite

'

Partea VIII

Lista țărilor terțe sau părți ale țărilor terțe din care România poate să autorizeze activități de import de gelatină destinată pentru consum uman

Țări terțe sau părți ale țărilor terțe menționate de partea 1 a anexei nr.2 a ăNormei sanitare veterinare privind stabilirea listei țărilor terțe din care România avizează importul de bovine, porcine, ecvidee, ovine, caprine, precum și de carne proaspătă și produse din carne de la acestea", aprobată prin Ordinul nr. 242/11.06.2002, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 750/15.10.2002 și

următoarele tări:

'

Code ISO

Codul ISO

Country

Tara

'

KR

The Republic of Korea

Republica Coreea

MY

Malaysia

Malaiezia

PK

Pakistan

Pakistan

TW

Taiwan

Taivan