Ordinul nr. 380/2002
privind condițiile minime de calitate în baza cărora se aloca sume pentru receptionarea, depozitarea și păstrarea graului pentru panificatie din recolta anului 2002, în limita cantității de 1.500 mii tone
prezumat în vigoare
Ministrul agriculturii, alimentației și pădurilor,
având în vedere prevederile
Hotărârii Guvernului nr. 684/2002
privind alocarea de la bugetul de stat a sumelor necesare acoperirii cheltuielilor pentru receptionarea, depozitarea și păstrarea cantității de 1.500 mii tone grâu pentru panificatie din recolta anului 2002,
în temeiul
Hotărârii Guvernului nr. 362/2002
privind organizarea și funcționarea Ministerului Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, cu modificările și completările ulterioare,
emite următorul ordin:
Articolul 1
Condițiile minime de calitate în baza cărora se aloca sume pentru receptionarea, depozitarea și păstrarea graului pentru panificatie sunt:
- umiditate, maximum 15,5%;
- masa hectolitrica, minimum 70 kg/hl;
- impuritati, maximum 15%;
- gluten umed, minimum 22%;
- indice de deformare a glutenului, maximum 15 mm.
Categoriile de impuritati care sunt incluse în totalul de maximum 15% sunt:
- boabe sparte, maximum 7%;
- boabe sistave, maximum 8%;
- boabe avariate, maximum 1%;
- boabe atacate de daunatori, maximum 2%;
- boabe incoltite, maximum 1%;
- alte cereale, maximum 3%;
- corpuri străine, maximum 2%,
din care:
- corpuri străine anorganice, maximum 0,5%.
Conținutul maxim de boabe sparte, sistave, avariate, atacate de daunatori, incoltite și de alte cereale nu trebuie să depășească 15%.
Articolul 2
Direcțiile generale pentru agricultura și industrie alimentara județene și a municipiului București vor aduce la îndeplinire prevederile prezentului ordin.
Articolul 3
Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I.
Ministrul agriculturii, alimentației și pădurilor, Ilie Sarbu București, 26 august 2002. Nr. 380
Textul este prelucrat automat din sursa indicată; numerotarea și legăturile pot conține erori. Referințele subliniate duc la actele citate, așa cum au fost identificate de noi.