Ordinul nr. 74/2004
privind organismele de certificare și controlul certificării în vederea denumirii de origine a hameiului
prezumat în vigoare
Văzând Referatul de aprobare nr. 130.351 din 12 decembrie 2003,
având în vedere prevederile
art. 27 al Legii nr. 627/2002
privind producerea și comercializarea hameiului,
având în vedere prevederile
Ordinului ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 172/2003
privind normele de bonitare și certificare a hameiului,
în temeiul
Hotărârii Guvernului nr. 739/2003
privind organizarea și funcționarea Ministerului Agriculturii, Pădurilor, Apelor și Mediului,
ministrul agriculturii, pădurilor, apelor și mediului emite următorul ordin:
Articolul 1
Certificarea hameiului în vederea denumirii de origine se realizează de Centrul de cercetare a hameiului și plantelor medicinale din cadrul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca, denumit în continuare Organismul de certificare a hameiului.
Articolul 2
Organismul de control al certificării este Autoritatea pentru hamei din cadrul biroului pentru culturi specializate care se înființează în cadrul Direcției generale de implementare și reglementare.
Articolul 3
Activitatea de certificare a hameiului se realizează în baza regulamentului de certificare a hameiului, elaborat de Organismul de certificare a hameiului și aprobat prin ordin al ministrului agriculturii, pădurilor, apelor și mediului.
Articolul 4
Se abrogă prevederile art. 1 alin. (8) și (9) din
Ordinul ministrului agriculturii, pădurilor, apelor și mediului nr. 172/2003
privind normele de bonitate și certificare a hameiului, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 275 din 18 aprilie 2003.
Articolul 5
Determinările fizico-chimice și organoleptice ale conurilor de hamei și produselor derivate, astfel cum sunt prevăzute la
art. 1 din Legea nr. 627/2002 , se realizează de Laboratorul de chimie a hameiului din cadrul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca, Laboratorul fermentative din cadrul Institutului de Cercetări Alimentare București, Laboratorul bere din cadrul Universității Dunărea de Jos Galați și Institutul de Bioresurse Alimentare.
Rezultatele determinărilor fizico-chimice și organoleptice stau la baza încadrării în clasele de calitate stabilite prin normele tehnice de clasificare a hameiului, aprobate prin ordin al ministrului agriculturii, pădurilor, apelor și mediului.
Articolul 6
Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I.
p. Ministrul agriculturii, alimentației și pădurilor, Petre Daea, secretar de stat București, 26 ianuarie 2004. Nr. 74.
Textul este prelucrat automat din sursa indicată; numerotarea și legăturile pot conține erori. Referințele subliniate duc la actele citate, așa cum au fost identificate de noi.