Normele din 8 aprilie 2004

Prezentele norme stabilesc regulile conform cărora poate fi obținut un atestat comunitar de specificitate pentru produsele agricole și produsele alimentare enumerate în anexa nr. I și pentru produsele alimentare enumerate în anexa nr. II, anexe care fac parte integrantă din prezentele norme.

Prezentele norme se aplică fără a se aduce atingere altor prevederi specifice.

Pentru a figura în registrul menționat la art. 3 un produs agricol sau un produs alimentar trebuie să fie produs din materii prime tradiționale, să prezinte o compoziție tradițională sau un mod de producție și/sau de prelucrare care reflectă un tip tradițional de producție și/sau de prelucrare.

Înregistrarea nu este permisă în cazul unui produs agricol sau al unui produs alimentar a cărui specificitate se datorează:

a) provenienței sau originii sale geografice;

b) numai aplicării unei inovații tehnologice.

Pentru a fi înregistrat, numele produsului agricol sau al produsului alimentar trebuie:

- să fie specific în sine; sau

- să exprime specificitatea produsului respectiv.

Numele care exprimă specificitatea, prevăzut la alin. (1) a doua liniuță, nu poate fi înregistrat dacă:

- se referă doar la cerințe de ordin general utilizate pentru un ansamblu de produse agricole sau de produse alimentare ori la cele prevăzute de o reglementare comunitară specifică;

- este înșelător, cum este în special cel care se referă la o caracteristică evidentă a produsului sau care nu corespunde caietului de sarcini ori specificației tehnice a produsului și nici așteptărilor consumatorului cu privire la caracteristicile produsului.

Pentru a fi înregistrat, numele specific prevăzut la alin. (1) prima liniuță trebuie să fie tradițional și conform cu dispozițiile naționale sau consacrat prin folosință.

Utilizarea termenului geografic este autorizată sub un nume care nu intră sub incidența reglementărilor privind protecția indicațiilor geografice și denumirilor de origine ale produselor agricole și produselor alimentare.

Pentru a putea beneficia de un atestat de specificitate, un produs agricol sau un produs alimentar trebuie să fie conform unui caiet de sarcini.

Caietul de sarcini conține cel puțin elementele următoare:

- numele produsului în sensul art. 5, redactat în una sau în mai multe limbi;

- descrierea metodei de producție, inclusiv a naturii și caracteristicilor materiei prime și/sau ale ingredientelor utilizate și/sau a metodei de preparare a produsului agricol ori a produsului alimentar, cu referire la specificitatea acestuia;

- elementele care să permită evaluarea caracterului tradițional în sensul art. 4 alin. (1);

- descrierea caracteristicilor produsului agricol sau ale produsului alimentar, prin indicarea principalelor sale caracteristici fizice, chimice, microbiologice și/sau organoleptice care se raportează la specificitate;

- cerințele minime și procedurile de inspecție a specificității.

Numai un grup este abilitat să depună o cerere de înregistrare a specificității unui produs agricol sau a unui produs alimentar.

Cererea de înregistrare, care include caietul de sarcini prevăzut la art. 6, se depune la Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale, care este instituția publică centrală cu atribuții, competențe și responsabilități în înregistrarea specificității produselor agricole și produselor alimentare.

Verificarea cererii și a caietului de sarcini se face de către organisme private de certificare a conformității și de inspecție, aprobate de Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale, care este instituția publică centrală cu atribuții, competențe și responsabilități în verificarea și inspecția modului în care sunt aplicate și respectate prevederile prezentelor norme; cererea împreună cu caietul de sarcini și alte documente pe baza cărora s-a fundamentat decizia se transmit Comisiei Uniunii Europene de către minister.

Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale va elabora și va aproba Regulamentul privind înregistrarea, verificarea, certificarea conformității și inspecția atestatelor de specificitate ale produselor agricole și produselor alimentare, în conformitate cu prezentele norme, precum și condițiile de aprobare a organismelor de inspecție și certificare, în termen de 6 luni de la publicarea prezentelor norme în Monitorul Oficial al României, Partea I.

Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale garantează că toate persoanele care demonstrează un interes economic legitim sunt autorizate să consulte cererea de înregistrare a specificității unui produs agricol sau a unui produs alimentar.

Orice persoană fizică sau juridică legitim interesată poate să se opună înregistrării propuse, prin expedierea unei declarații fundamentate în mod corespunzător Ministerului Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale; ministerul adoptă măsurile necesare pentru a lua în considerare aceste comentarii sau obiecții în cadrul termenelor prevăzute.