Normele din 6 iunie 2019
privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
prezumat în vigoare
Legături cu alte acte
Ce face acest act
Modifică 2
- Ordinul nr. 96/2014 22 iulie 2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța a…
- Ordinul nr. 96/2014 22 iulie 2014 (prevederi anume) privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța a…
Are ca temei 9
- OG nr. 42/2004 29 ianuarie 2004 (prevederi anume) privind organizarea activității veterinare
- OG nr. 42/2004 29 ianuarie 2004 privind organizarea activității veterinare
- Ordinul nr. 80/2005 29 august 2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind stabil…
- Legea nr. 64/2008 21 martie 2008 privind funcționarea în condiții de siguranță a instalațiilor sub presiune, instalațiilor …
- Ordinul nr. 16/2010 16 martie 2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare s…
- Ordinul nr. 57/2010 24 iunie 2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de autorizare sanitară veter…
- HG nr. 1059/2013 11 decembrie 2013 pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a Ordonanței de urgență a Guvernului nr…
- Ordinul nr. 96/2014 22 iulie 2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța a…
- Ordinul nr. 44/2017 14 aprilie 2017 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de autorizare/înregistrare s…
ORDINUL nr. 79 din 6 iunie 2019 , publicat în Monitorul Oficial, Partea I, nr. 690 din 21 august 2019.
ORDIN
pentru aprobarea Normei sanitar-veterinare privind procedura
de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
și pentru modificarea și completarea Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor*)
Văzând Referatul de aprobare nr. 2.041 din 23 aprilie 2018, întocmit de Direcția sănătatea animalelor — Direcția generală sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, având în vedere prevederile Regulamentului (CE) nr. 1.069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din
21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1.774/2002,
ținând cont de prevederile Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1.069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată,
ținând cont de prevederile Ordonanței de urgență a Guvernului nr. 49/2009 privind libertatea de stabilire a prestatorilor de servicii și libertatea de a furniza servicii în România, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 68/2010, cu modificările ulterioare,
având în vedere prevederile art. 10 lit. b) din Ordonanța Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar- veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare,
în temeiul art. 3 alin. (3) și al art. 4 alin. (3) din Hotărârea Guvernului nr. 1.415/2009 privind organizarea și funcționarea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și a unităților din subordinea acesteia, cu modificările și completările ulterioare,
președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
emite următorul ordin:
Aprobată prin
Articolul 1
— Se aprobă Norma sanitar-veterinară privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, prevăzută în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin.
Articolul 2
— Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 611 și 611 bis din 18 august 2014, cu modificările și completările ulterioare, se modifică și se completează după cum urmează:
1.
La articolul 1 alineatul (1), partea introductivă a punctului 3 se modifică și va avea următorul cuprins:
„3. Tarif pentru activitatea de control oficial sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, pentru înregistrarea sanitar-
veterinară și pentru siguranța alimentelor a unităților de vânzare directă
sau
vânzare
cu
amănuntul,
precum
și
pentru înregistrarea sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor a unităților din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman:”.
2.
La articolul 1 alineatul (1) punctul 3, după litera d) se introduce o nouă literă, litera e), cu următorul cuprins:
„e) în unitățile de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate, autorizate sanitar-veterinar potrivit legislației în vigoare.”
3.
La articolul 1 alineatul (1), partea introductivă a punctului 5 se modifică și va avea următorul cuprins:
„5. Tarif pentru autorizare sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor și pentru înregistrare specială sanitar- veterinară:”.
*) Ordinul nr. 79/2019 a fost publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 690 din 21 august 2019 și este reprodus și în acest număr bis.
4.
La anexa nr. 3, după litera D se introduce o nouă literă, litera E, cu următorul cuprins:
„E. Tarif pentru activitatea de control oficial sanitar-veterinar în unitățile de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate, autorizate sanitar-veterinar potrivit legislației în vigoare
Nr. crt.
Denumirea activității, conform Clasificării activităților
din economia națională
Denumirea unității conform legislației specifice
Tariful
1.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor
Unități de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, de categoriile 1, 2 și 3 — art. 24 alin. (1)
7 lei/tonă
nepericuloase
lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1.069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor
norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele
derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a
Regulamentului (CE) nr. 1.774/2002 și art. 9 lit. (b) și (c) din
Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de
punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1.069/2009 al
Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme
sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele
derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în
aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește
anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-
veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată
2.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor
Unități de incinerare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de
nepericuloase
categoriile 1, 2 și 3 — art. 24 alin. (1) lit. (b) din Regulamentul (CE) nr. 1.069/2009
3.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor
Unități de coincinerare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de
nepericuloase
categoriile 1, 2 și 3 — art. 24 alin. (1) lit. (c) din Regulamentul (CE) nr. 1.069/2009
4.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor
Unități de combustie a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de
nepericuloase
categoriile 1, 2 și 3 — art. 24 alin. (1) lit. (d) din Regulamentul (CE) nr. 1.069/2009 și cap. IV și V din anexa III la Regulamentul (CE)
nr. 142/2011
5.
Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de companie
Unități pentru producția hranei animalelor de companie — art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1.069/2009
6.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor
Unități pentru producția îngrășămintelor organice și a amelioratorilor de sol obținuți prin prelucrarea subproduselor de origine animală și
nepericuloase
a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman — art. 24 alin. (1) lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1.069/2009
7.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor
Unități pentru producția de biogaz obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu
nepericuloase
sunt destinate consumului uman — art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1.069/2009, cu excepția unităților pentru
producția de biogaz prin utilizarea gunoiului de grajd
8.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor
Unități pentru producția de compost obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu
nepericuloase
sunt destinate consumului uman — art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1.069/2009, cu excepția unităților pentru
producția de compost obținut din gunoi de grajd
9.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Depozitări
Unități pentru manipularea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman — art. 24 alin. (1) lit. (h) din Regulamentul (CE) nr. 1.069/2009
10.
Colectarea deșeurilor nepericuloase
Unități pentru depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman — art. 24 alin. (1) lit. (i) din
Regulamentul (CE) nr. 1.069/2009, cu excepția unităților destinate
depozitării gunoiului de grajd
11.
Colectarea deșeurilor nepericuloase
Unități pentru depozitarea produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman — art. 24 alin. (1) lit. (j) din Regulamentul (CE)
nr. 1.069/2009
Nr. crt.
Denumirea activității, conform Clasificării activităților
din economia națională
Denumirea unității conform legislației specifice
Tariful
12.
Prelucrarea și conservarea cărnii
Unități de abatorizare/tranșare care dețin autorizație sanitar- veterinară pentru sacrificarea rumegătoarelor și a nerumegătoarelor, conform Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, și care expediază materii de categoria 3 provenite de la nerumegătoare pentru producția de proteine animale prelucrate destinate producției furajelor combinate pentru animalele de acvacultură
13.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Unități de procesare de categoria 3, autorizate sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 1.069/2009, care utilizează materii de categoria 3 provenite de la rumegătoare și nerumegătoare pentru producția de proteine animale prelucrate și care produc proteine animale prelucrate provenite de la animale nerumegătoare, în scopul utilizării acestora pentru producția de furaje combinate destinate animalelor de acvacultură
14.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Cimitir pentru animale de companie
NOT Ă:
În cazul operatorilor care dețin atât unități pentru depozitarea/manipularea subproduselor de origine animală/produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, cât și unități de procesare/incinerare/coincinerare/producție îngrășăminte organice/amelioratori de sol, la același punct de lucru, taxarea se va efectua astfel: 50% din tariful prevăzut în prezenta anexă va fi perceput la unitățile de depozitare/manipulare și 50% la celelalte unități de neutralizare.”
5.
În anexa nr. 5, litera B se modifică și va avea următorul cuprins:
„B. Tarif pentru autorizarea sanitar-veterinară și înregistrarea specială sanitar-veterinară a unităților și a mijloacelor de transport supuse controlului sanitar-veterinar
Nr. crt.
Denumirea unității conform legislației specifice
UM
Tarife de autorizare/ înregistrare specială lei/UM
1.
Unități de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, de categoriile 1, 2 și 3
unitate
845
2.
Unități de incinerare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoriile 1, 2 și 3
unitate
845
3.
Unități de coincinerare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoriile 1, 2 și 3
unitate
845
4.
Unități pentru producția îngrășămintelor organice și amelioratorilor de sol obținuți prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
unitate
711
5.
Unități pentru manipularea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
unitate
711
6.
Unități pentru producția de compost obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
unitate
845
7.
Unități pentru producția de biogaz obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
unitate
845
8.
Centre de colectare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în care au loc activități de manipulare și/sau tratare a acestora pentru scopuri furajere de utilizatorii de subproduse de origine animală
unitate
577
9.
Unități pentru depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
unitate
711
10.
Unități pentru depozitarea produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
unitate
309
11.
Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoriile 1 și 2 pentru activități de expoziție
unitate
95
12.
Transportatori de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman
unitate
470
13.
Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în scop furajer, de cercetare, diagnostic, educațional
unitate
95
Nr. crt.
Denumirea unității conform legislației specifice
UM
Tarife de autorizare/ înregistrare specială lei/UM
14.
Unități producătoare de furaje combinate care produc, în conformitate cu secțiunea B din cap. III din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, furaje combinate care conțin făină de pește, fosfat dicalcic și tricalcic de origine animală sau produse din sânge derivate de la nerumegătoare
unitate
95
15.
Unități producătoare de hrană combinată pentru animale care produc, în conformitate cu lit. (d) din secțiunea D a cap. IV din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, furaje combinate pentru animale care conțin proteine animale prelucrate derivate de la nerumegătoare
unitate
95
16.
Unități producătoare de furaje combinate care produc, în conformitate cu subpct. (ii) al lit. (b) de la pct. 3 al secțiunii E din cap. V din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, exclusiv furaje combinate destinate exportului din Uniune sau furaje combinate destinate exportului din Uniune și furaje combinate pentru animale de acvacultură care urmează să fie introduse pe piață
unitate
95
17.
Unități producătoare de furaje combinate care produc, în conformitate cu lit. (d) din secțiunea E a cap. IV din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, înlocuitori de lapte care conțin făină de pește destinată rumegătoarelor neînțărcate de fermă
unitate
95
18.
Unități producătoare de furaje combinate care produc, în conformitate cu lit. (b) din secțiunea F a cap. IV din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, furaje combinate care conțin proteine animale prelucrate derivate din insecte de crescătorie
unitate
95
19.
Unități destinate depozitării materiilor prime și furajelor combinate în conformitate cu pct. 3 din secțiunea A a cap. III din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001
unitate
95
20.
Unități destinate depozitării proteinelor animale prelucrate, în vrac, care provin de la nerumegătoare și furajelor combinate, în vrac, care conțin astfel de proteine, în conformitate cu al treilea paragraf al lit. (d) de la pct. 3 al secțiunii E din cap. V din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001
unitate
95
21.
Unități pentru producția hranei animalelor de companie
unitate
577
22.
Unități de combustie a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoriile 1, 2 și 3
unitate
309
23.
Unități de abatorizare/tranșare care dețin autorizație sanitar-veterinară pentru sacrificarea rumegătoarelor și a nerumegătoarelor, conform Regulamentului (CE) nr. 853/2004, care expediază materii de categoria 3 provenite de la nerumegătoare pentru producția de proteine animale prelucrate destinate producției furajelor combinate pentru animalele de acvacultură
unitate
95
24.
Unități de procesare a materiilor de categoria 3 autorizate sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 1.069/2009, care utilizează materii de categoria 3 provenite de la rumegătoare și nerumegătoare pentru producția de proteine animale prelucrate și care produc proteine animale prelucrate provenite de la animale nerumegătoare, în scopul utilizării acestora pentru producția de furaje combinate destinate animalelor de acvacultură
unitate
95
25.
Cimitir de animale de companie
unitate
309”
Articolul 3
— Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor și direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București duc la îndeplinire prevederile prezentului ordin.
Articolul 4
— La data intrării în vigoare a prezentului ordin se abrogă art. 2 lit. q)—s), art. 11 alin. (4), art. 12 alin. (2), art. 13
alin. (2) și (3), art. 16, anexa nr. 1 — pct. 7, 8, 43, 44, 45, 46, 47,
48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 69, anexa nr. 3 — pct. 1,
15, 16, 17, 18, 20 și 23 și anexele nr. 16, 28, 29, 30, 31, 32, 33,
34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 44, 45, 47 și 49 din Norma
sanitară veterinară privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităților/centrelor de colectare/exploatațiilor de origine și a mijloacelor de transport din domeniul sănătății și al bunăstării animalelor, a unităților implicate în depozitarea și neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt
destinate consumului uman și a produselor procesate, aprobată prin
Ordinul
președintelui
Autorității
Naționale
Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 16/2010, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 194 și 194 bis din 26 martie 2010, cu modificările și completările ulterioare, precum și Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 80/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind
stabilirea
documentelor
și
evidențelor
veterinare necesare în cadrul activității de neutralizare a deșeurilor de origine animală, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 822 și 822 bis din 12 septembrie 2005, cu modificările și completările ulterioare.
Articolul 5
— Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I, și intră în vigoare la 10 zile de la publicare.
Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor,
Geronimo Răducu Brănescu
București, 6 iunie 2019.
Nr. 79.
Anexa
NORMA SANITAR - VETERINARĂ
privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
Capitolul I Prevederi generale
Secțiunea 1 Obligații de bază și definiții
Articolul 1
- (1) Prezenta normă stabilește procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman.
(2)
Prevederile prezentei norme nu se aplică în cazurile prevăzute de art. 2 alin. (2) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002.
(3)
Operatorii economici trebuie să se asigure că, în toate etapele de colectare, transport, manipulare, tratare, transformare, prelucrare, depozitare, comercializare, distribuire, utilizare și eliminare din cadrul activităților economice aflate sub controlul lor, subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman respectă condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, de Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar - veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată și de prezenta normă sanitar - veterinară.
(4)
Pentru asigurarea trasabilității subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, în contractul de servicii încheiat între operatorii economici autorizați/înregistrați/înregistrați special sanitar - veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, sau între aceștia și alte unități supuse autorizării/înregistrării sanitar - veterinare trebuie menționate următoarele: denumirea unității, adresa punctului de lucru, profilul de activitate și numărul de autorizare/ înregistrare/înregistrare specială sanitară - veterinară a unității de origine și al celei de destinație aparținând operatorilor autorizați/înregistrați/înregistrați special sanitar - veterinar în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009.
(5)
Transportatorii independenți de subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, care au încheiat contracte de servicii cu unitațile de neutralizare pentru activitatea de transport, au obligația să transmită o copie a contractului de servicii încheiat direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor pe a cărei rază teritorială funcționează unitatea de unde sunt transportate subprodusele de origine animală/produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman respective.
(6)
Operatorii economici sunt obligați să ia toate măsurile necesare pentru ca subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman să fie ținute separat, pe categorii, și identificate atât în momentul în care acestea sunt generate, cât și pe durata transportului.
(7)
Prezentei norme sanitar - veterinare îi sunt aplicabile definițiile prevăzute la art. 3 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
(8)
În sensul prezentei norme sanitar - veterinare, termenii și expresiile de mai jos au următoarele semnificații:
a)
autorizație sanitar - veterinară - documentul emis de direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, în baza căruia este permisă desfășurarea activității unităților, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 1;
b)
certificat de înregistrare sanitar - veterinară - documentul emis de direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București pentru unitățile care funcționează în baza declarației pe propria răspundere și a certificatului constatator emis de Oficiul Registrului Comerțului, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 2;
c)
certificat de înregistrare specială sanitar - veterinară - documentul emis de direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București pentru unitățile care funcționează în baza declarației pe propria răspundere, a certificatului constatator emis de Oficiul Registrului Comerțului și a verificărilor efectuate de medici veterinari oficiali, potrivit prevederilor prezentei norme sanitar - veterinare, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 3;
d)
unități supuse înregistrării sanitar - veterinare - unități supuse controlului oficial sanitar - veterinar care funcționează în baza declarației pe propria răspundere și a certificatului constatator, prevăzute în anexa nr. 4;
e)
unități supuse înregistrării speciale sanitar - veterinare - unități supuse controlului oficial sanitar - veterinar care funcționează în baza declarației pe propria răspundere, a certificatului constatator și a verificărilor efectuate de medici veterinari oficiali, potrivit prevederilor prezentei norme sanitar - veterinare, cuprinse în anexa nr. 5;
f)
unități supuse autorizării sanitare - veterinare - unități care sunt supuse controlului oficial sanitar-veterinar anterior începerii activității, în vederea asigurării conformității cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 și ale prezentei norme sanitar - veterinare, și care desfășoară activități supuse controlului oficial sanitar-veterinar, prevăzute în anexa nr. 6;
g)
interzicerea activității - măsura de interzicere a activității, prin retragerea în vederea anulării a autorizației/certificatului de înregistrare/certificatului de înregistrare specială sanitar - veterinară, în urma emiterii ordonanței privind interzicerea activității, al cărei model este prevăzut în anexa nr. 7;
h)
suspendarea activității - măsura de suspendare a activității prin emiterea ordonanței de suspendare, cu menținerea autorizării/înregistrării/înregistrării speciale sanitar - veterinare, al cărei model este prevăzut în anexa nr. 8;
i)
comercianți - operatori care desfășoară numai activitate de comercializare cu subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman și nu dețin mijloace de transport și/sau unități autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar - veterinar care sunt implicate în generarea și/sau transportul și/sau orice altă activitate descrisă în Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, pentru subprodusele de origine animală/produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman care fac obiectul activității de comercializare;
j)
operatori - persoane fizice sau juridice care au sub control direct subproduse de origine animală sau produse derivat care nu sunt destinat consumului uman, transportatorii, comercianții și utilizatorii;
k)
unități de neutralizare - toate tipurile de unități autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar - veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009;
l)
aviz de principiu - documentul emis de direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, care atestă că activitatea pe care operatorul economic intenționează să o desfășoare este conformă cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 și Regulamentului (CE) nr. 142/2011, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 9;
m)
materii de categoria 1 - subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 1;
n)
materii de categoria 2 - subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 2;
o)
materii de categoria 3 - subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3;
p)
biosecuritate - complexul de măsuri organizatorice și tehnice aplicate într-o exploatație de animale înregistrată/autorizată sanitar - veterinar, pentru prevenirea introducerii, persistenței și răspândirii de agenți patogeni, astfel încât să se prevină apariția bolilor transmisibile;
r) sisteme de navigație - infrastructuri prin satelit care furnizează servicii de cronometrare și poziționare globale, continue și corecte sau orice tehnologie care furnizează servicii considerate echivalente în sensul prezentei norme sanitar - veterinare.
Articolul 2
Punctul inițial de generare a subproduselor de origine animală sau produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman se stabilește în conformitate cu prevederile art. 4 alin. (1) și (2) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
Punctul final al lanțului de fabricație a produselor derivate obținute din suprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman se stabilește în conformitate cu prevederile art. 5 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, respectiv cu prevederile art. 3 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
Operatorii care elaborează ghiduri de bună practică pentru aplicarea prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 și ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011, trebuie ca, înainte de publicarea acestora, să le transmită la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor pentru evaluare, în vederea asigurării conformității cu prevederile art. 30 alin. (2) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și cu prevederile specifice regulamentelor respective.
Fiecare exploatație comercială de animale autorizată/înregistrată sanitar - veterinar are obligația să dețină în incinta acesteia un spațiu/spații amenajat/amenajate pentru depozitarea temporară și în condiții de siguranță a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate exclusiv din activitatea proprie, astfel încât să se respecte cerințele de biosecuritate ale exploatației respective, cu evitarea oricărui risc de contaminare a mediului.
Fiecare unitate din industria alimentară autorizată/înregistrată sanitar - veterinar are obligația să dețină în incinta acesteia un spațiu/spații amenajat/amenajate pentru depozitarea temporară și în condiții de siguranță a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate exclusiv din activitatea proprie, astfel încât să se prevină orice risc pentru sănătatea publică și sănătatea animală, cu evitarea oricarui risc de contaminare a mediului.
Spațiile prevăzute la alin. (4) și (5) trebuie să asigure depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman pe categorii, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, să fie identificate în mod corespunzător și să fie destinate exclusiv acestui scop.
Generatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman au obligația colectării acestora în spațiile prevăzute la alin. (4) și (5) și a notificării unei unități de neutralizare în vederea transportului subproduselor la aceste unități, cu respectarea prevederilor art. 21 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
Prin excepție de la prevederile alin. (7), amânarea notificării unității de neutralizare de către exploatațiile comerciale de animale și prelungirea perioadei de deținere a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman pot avea loc în următoarele condiții:
a)
animalele moarte care nu fac obiectul unor teste pentru encefalopatii spongiforme transmisibile și a căror greutate individuală este de până la 100 kg pot fi stocate timp de până la 60 de zile înainte de a notifica unitatea de neutralizare, numai atunci când sunt depozitate temporar într-un singur spațiu închis, în condiții care să asigure congelarea acestora, spațiu identificat în mod corespunzător și destinat exclusiv acestui scop;
b)
prevederile lit. a) se aplică numai cu acordul scris al direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București și numai după ce operatorul respectiv îndeplinește condițiile privind depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în spații care să asigure congelarea acestora;
c)
cantitatea maximă admisă în spațiul de congelare este de până la 700 kg.
Secțiunea 2
Clasificarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
Articolul 3
- (1) Clasificarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman se realizează în conformitate cu art. 7 alin. (1) din Regulamentul (CE) 1069/2009, în funcție de riscul pe care îl prezintă din punct de vedere sanitar- veterinar și al sănătății publice.
(2)
Alimentele care conțin produse de origine animală și care sunt confiscate în urma controlului oficial, ca urmare a lipsei oricăror documente de identificare ale acestora, sunt clasificate ca materii de categoria 2.
Secțiunea 3
Prelucrarea subproduselor de origine animală și utilizarea acestora
Articolul 4
- (1) Prelucrarea în vederea neutralizării și a utilizării materiilor din categoriile 1, 2 și 3 se realizează conform prevederilor art. 12, 13 și 14 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și prevederilor Regulamentului (UE) nr. 142/2011.
(2)
Prelucrarea materiilor de categoria 1 și 2 în unități de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 1 și 2 autorizate sanitar - veterinar conform art. 24 lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 se realizează numai prin sterilizare sub presiune, astfel cum este definită la art. 3 pct. 19 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
(3)
Pentru materiile de categoria 2 care sunt destinate producției de biogaz și care au fost supuse prelucrării prevăzute la art. 13 lit. (e) pct. (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, nu este necesară pasteurizarea prealabilă a acestora în unitatea de producție a biogazului.
(4)
Materiile de categoria 2, prevăzute la art. 13 lit. (e) pct. (ii) și lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, sunt considerate lipsite de risc epidemiologic, dacă provin de la unități generatoare care nu sunt supuse unor restricții sanitar - veterinare.
Secțiunea 4
Restricții de utilizare și expediere a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
Articolul 5
Restricțiile de utilizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman sunt prevăzute la art. 11 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, la art. 5 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011, precum și la art. 7 și în anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul și eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă.
Restricțiile de expediere a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman provenite din zonele, unitățile și exploatațiile care sunt supuse restricțiilor de sănătate animală sunt prevăzute la art. 6 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și la art. 4 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
Secțiunea 5
Metode alternative de procesare
Articolul 6
- (1) Metodele de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, altele decât cele prevăzute în cap. III și în cap. IV din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011, sunt considerate metode alternative de procesare.
(2)
Autorizarea sanitar - veterinară a metodelor alternative de procesare prevăzute la alin. (1), altele decât cele prevăzute în cap. III și în cap. IV din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011, se realizează numai în conformitate cu prevederile art. 20 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, respectiv ale art. 16 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
Capitolul II
Prevederi generale referitoare la autorizarea, înregistrarea/înregistrarea specială sanitar - veterinară a unităților și a operatorilor din domeniul subproduselor de origine animală
și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
Articolul 7
- (1) Înregistrarea și înregistrarea specială sanitară - veterinară a operatorilor din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman se efectueză în conformitate cu prevederile art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și cu prevederile prezentei norme sanitar - veterinare.
(2) Autorizarea sanitar - veterinară a operatorilor din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman se efectueză în conformitate cu prevederile art. 24 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și cu prevederile prezentei norme sanitar - veterinare.
(3)
Operatorii din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman sunt obligați ca înaintea începerii activităților prevăzute la art. 23 alin. (1) si la art. 24 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, să solicite în scris, după caz, direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor judeteană, respectiv a municipiului București autorizarea, înregistrarea sau înregistrarea specială sanitar - veterinară.
(4)
Prevederile alin. (3) nu se aplică pentru:
a)
activitățile care implică generarea de subproduse de origine animală doar la fața locului, care sunt efectuate în ferme sau în alte incinte unde animalele sunt ținute, crescute sau îngrijite;
b)
unităților deja autorizate/înregistrate conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 852/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind igiena produselor alimentare sau ale Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală.
(5)
Operatorii din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman ale căror activități necesită autorizare/înregistrare/înregistrare specială sanitar - veterinară conform Regulamentului (CE) 1069/2009 au obligația
de
a
menționa
pe
toate
documentele
emise
de
aceștia
pe
parcursul
activităților
numărul
unic
de autorizare/înregistrare/înregistrare specială.
(6)
Intenția de modificare a denumirii, a adresei sediului social și/sau a punctului de lucru, a profilului de activitate sau a fluxului tehnologic al unităților autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar - veterinar trebuie notificată de către operatori direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(7)
Modificarea adresei punctului de lucru, a profilului de activitate al unităților autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar
- veterinar impune reluarea procedurilor de autorizare/înregistrare/înregistrare specială sanitar - veterinară a acestora.
(8)
Modificarea fluxului tehnologic în cazul unităților înregistrate special și autorizate sanitar - veterinar impune reevaluarea unității sau, dupa caz, reluarea procedurilor de înregistrare specială sau autorizare sanitară -veterinară.
(9)
În situația reevaluării unităților, precum și în cazul unităților înregistrate sanitar - veterinar, modificările se menționează în anexa la autorizația/certificatul de înregistrare/certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară, conform modelului din anexa nr. 10.
Capitolul III
Autorizarea, înregistrarea și înregistrarea specială sanitar - veterinară
Secțiunea 1 Autorizarea sanitar - veterinară
Articolul 8
- (1) Se supun autorizării sanitar - veterinare de către direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, unitățile prevăzute la art. 24 din Regulamentul (CE) 1069/2009 și în anexa nr. 6 din prezenta normă sanitar - veterinară.
(2)
Autorizația sanitar - veterinară a unităților supuse controlului sanitar - veterinar se emite de către direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, în baza unei documentații și a cererii formulate de operatorul economic, depuse anterior începerii activității pentru care se solicită autorizarea sanitar - veterinară.
(3)
Autorizația sanitar - veterinară este emisă numai după ce a fost efectuată, de către direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, verificarea la fața locului a unității respective, înainte de începerea activității, iar în urma acestei verificări se constată că unitatea îndeplinește condițiile prevăzute de legislația specifică în vigoare.
Articolul 9
- (1) Avizul de principiu se solicită de către operatori, înainte de amplasarea și de începerea construcției unităților prevazute la pct. (1), (5), (7) și (8) din anexa nr. 6, în vederea verificării și certificării conformității cu prevederile Regulamentului (CE) 1069/2009 și ale Regulamentului (UE) 142/2011.
(2)
În vederea obținerii avizului de principiu, operatorul trebuie să depună la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București un dosar care cuprinde următoarele documente:
a)
cererea, în original, conform modelului prevăzut în anexa nr. 11;
b)
planul de încadrare în zonă, cu menționarea vecinităților, distanța până la acestea și profilul de activitate al unităților învecinate;
c)
schița unității cu descrierea fluxului tehnologic;
d)
memoriul tehnic justificativ;
e)
copie de pe cartea de identitate a reprezentantului legal al operatorului economic;
f)
copie de pe chitanța care atestă că au fost achitate tarifele prevăzute în Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar - veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare.
(3)
Planul de încadrare în zonă, prevăzut la alin. (2) lit. b), trebuie sa cuprindă cel puțin următoarele informații: poziția unității față de vecinătăți, delimitarea unității față de acestea, descrierea vecinătăților, căile de acces în unitate.
(4)
Schița unității, prevăzută la alin. (2) lit. c), trebuie să cuprindă cel puțin următoarele informații: compartimentarea spațiilor, destinația fiecărui spațiu, dispunerea echipamentelor tehnice în spațiile de producție și denumirea acestora, fluxul materiei prime, fluxul produselor finite, fluxul apelor reziduale, împarțirea unității pe tipuri de zone, respectiv zona curată și zona murdară, după caz, precum și menționarea zonelor de spălare și de dezinfecție.
(5)
Memoriul tehnic justificativ, prevăzut la alin. (2) lit. d), trebuie să cuprindă cel puțin următoarele informații: tipul de unitate, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, categoria și tipul materiilor prime, categoria și tipul produselor finite obținute și destinatia acestora, descrierea detaliată a procesului tehnologic, cu menționarea fiecarei etape tehnologice, schița fluxului tehnologic, parametrii tehnologici care vor fi utilizați și care trebuie să corespundă cerințelor specifice din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, din Regulamentul (UE) nr. 142/2011, precum și din prezenta normă sanitar - veterinară.
(6)
Tariful perceput de direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București pentru verificările efectuate în vederea certificării conformității cu legislația sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor a documentației depuse, prevăzută la alin. (2), este reprezentat de 50% din tariful perceput pentru autorizarea sanitar - veterinară prevăzut în Ordinul ANSVSA nr. 96/2014, cu modificările și completările ulterioare care se achită de către reprezentantul legal al unității în contul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, la depunerea documentației.
(7)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București înregistrează dosarul și verifică, prin personalul de specialitate, conformitatea informațiilor menționate în dosar cu condițiile de funcționare prevăzute de legislația sanitar-veterinară specifică în vigoare aplicabilă unității pentru care se solicită emiterea avizului de principiu; în urma verificării dosarului se întocmește o notă de constatare, conform modelului prevăzut în anexa nr. 12, în care se precizează detaliat dacă sunt respectate sau nu toate condițiile prevăzute de legislația sanitar-veterinară specifică în vigoare.
(8)
În cazul în care se constată că sunt îndeplinite condițiile prevăzute de legislația sanitar-veterinară specifică în vigoare, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București emite, în termen de 5 zile lucrătoare de la data întocmirii notei de constatare, avizul de principiu, conform modelului prevăzut în anexa nr. 9.
(9)
În cazul în care, în urma verificării documentației prevăzute la alin. (2), se constată neconformități față de legislația sanitar- veterinară specifică în vigoare, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, prin reprezentanții săi, întocmește nota de constatare prevăzută la alin. (7).
Articolul 10
- (1) În vederea obținerii autorizației sanitar - veterinare a unităților prevăzute în anexa nr. 6, cu excepția celor prevăzute la punctele (12) - (20), operatorul trebuie să depună la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București un dosar care cuprinde următoarele documente:
a)
cererea, în original, conform modelului prevăzut în anexa nr. 13;
b)
certificatul constatator și certificatul unic de înregistrare emise de Oficiul Registrului Comerțului;
c)
copia de pe cartea de identitate a reprezentantului legal al operatorului economic;
d)
actul doveditor al dreptului de proprietate/folosință asupra spațiului și terenului în care își va desfășura activitatea;
e)
copia chitanței care atestă că au fost achitate tarifele prevăzute în Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014, cu modificările și completările ulterioare;
f)
avizul de principiu, unde este cazul;
g)
planul de încadrare în zonă, cu menționarea vecinătăților, distanța până la acestea și profilul de activitate al unităților invecinate;
h)
schița unității cu descrierea fluxului tehnologic;
i)
memoriul tehnic justificativ;
j)
acordul scris al autorităților județene pentru protecția mediului și de sănătate publică, pentru
amplasarea și funcționarea cimitirului de animale de companie;
k)
documentul emis de autoritatea pentru protecția mediului prin care se atestă îndeplinirea cerințelor prevăzute în cap. V lit. B alin. (1), alin. (3) și alin. (4) din anexa III la Regulamentul (UE) nr. 142/2011, pentru unitatea de combustie din exploatație care utilizează gunoi de grajd provenit de la păsări drept combustibil;
l)
declarația pe propria răspundere conform modelului prevăzut în anexa nr. 30 în cazul unităților prevăzute la punctul (5) din anexa nr. 6.
(2)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București are obligația de a soluționa cererea de autorizare sanitar - veterinară în termen de 15 zile lucrătoare de la data înregistrării acesteia.
(3)
Personalul sanitar - veterinar de specialitate din cadrul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București are obligația de a completa fișa de evaluare în unitatea ce solicită autorizarea.
(4)
Modelul fișelor de evaluare prevăzute la alin. (3) este stabilit de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, pentru fiecare tip de unitate și cuprinde condițiile pe care trebuie să le îndeplinească unitățile în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 si ale prezentei norme sanitar-veterinare.
(5)
În vederea obținerii autorizației sanitar - veterinare, pentru unitățile prevăzute la art. 24, alin. (1) lit. (a), (e) și (g), (h) și (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, trebuie să fie elaborate proceduri bazate pe principiile privind analiza riscurilor și punctele critice de control (HACCP), cu respectarea prevederilor art. 29 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, iar cele prevăzute la art. 24 alin. (1) lit. (e) trebuie să respecte condițiile de igienă prevăzute de Regulamentul (CE) Nr. 183/2005 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a cerințelor privind igiena hranei pentru animale, cu modificările și completările ulterioare.
(6)
În situația în care sunt îndeplinite cerințele sanitar - veterinare în unitățile prevăzute în anexa nr. 6, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București emite, în termen de 5 zile lucrătoare de la data completării fișei de evaluare, autorizația sanitar - veterinară al cărei model este prevăzut în anexa nr. 1, iar pentru unitățile de incinerare/coincinerare și anexa la autorizația sanitar - veterinară al cărei model este prevăzut în anexa nr. 1 a).
(7)
În situația în care personalul sanitar - veterinar de specialitate din cadrul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București constată neîndeplinirea condițiilor prevăzute de legislația sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor în vigoare, menționează în fișa de evaluare deficiențele constatate și măsurile dispuse.
(8)
Fișa de evaluare este adusă la cunoștința reprezentantului legal al unității.
(9)
După remedierea deficiențelor, reprezentantul legal al unității solicită în scris direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București reevaluarea unității.
(10)
Autorizația sanitar - veterinară emisă pentru unitățile prevăzute în anexa nr. 6 își păstrează valabilitatea atât timp cât sunt îndeplinite toate condițiile prevăzute de legislația sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor în vigoare.
(11)
Orice modificări ulterioare ale fluxului tehnologic, modernizări și extinderi ale unității trebuie autorizate de către direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, înainte de realizarea acestora, fără a se percepe tariful prevăzut la alin. (1) lit. e).
Articolul 11
- (1) În vederea obținerii autorizației sanitar - veterinare, operatorii unităților de procesare au obligația efectuării validării acestor unități, cu respectarea prevederilor cap. I secțiunea 2 din anexa XVI și respectiv ale cap. I din anexa X
la Regulamentul (CE) nr. 142/2011.
(2)
Perioada minimă de efectuare a validării unităților de procesare este de 3 zile consecutive pentru metodele de prelucrare 1 - 6 prevăzute la lit. A - F din cap. III al anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 142/2011, respectiv de 30 zile consecutive pentru metoda de procesare 7 prevăzută la lit. G din cap. III al anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 142/2011.
(3)
Înainte de emiterea autorizației sanitar - veterinare a unităților de procesare, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București are obligația de a verifica dacă validarea unităților de procesare a fost realizată de operatorul unității respective, conform prevederilor alin. (2) și (3).
(4)
Prelevarea de probe din produse derivate, pentru efectuarea de teste de laborator microbiologice, pe metode acreditate, în cadrul validării unităților de procesare se efectuează fie de către operator în prezența unui medic veterinar oficial, fie de către medicul veterinar oficial, iar probele sunt sigilate de reprezentantul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(5)
Testarea microbiologică a probelor de produse derivate prevazute la alin. (4) se efectuează, pe metode acreditate, la Laboratorul Național de Referință pentru furaje din cadrul Insitutului de Igienă și Sănătate Publică Veterinară sau la laboratorul sanitar - veterinar și pentru siguranța alimentelor din cadrul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București
(6)
Unitățile de procesare categoria 1 și categoria 2 sunt autorizate sanitar - veterinar numai cu respectarea prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, ale Regulamentului (CE) nr. 142/2011, precum și ale art. 4 alin. (2) din prezenta normă sanitar - veterinară.
(7)
Pentru prevenirea apariției riscurilor pentru sănătatea animală și sănătatea publică este interzis ca o unitate de neutralizare autorizată/înregistrată sanitar - veterinar, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, situată pe același amplasament cu o
unitate
generatoare
de
subproduse
de
origine
animală
care
nu
sunt
destinate
consumului
uman,
să proceseze / prelucreze/incinereze/transforme/manipuleze subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din locuri exterioare.
(8)
Prevederile alin. (7) nu se aplică unităților de procesare care sunt situate pe același amplasament cu o unitate de abatorizare, cărora li se aplică derogarea prevăzută în cap. I secțiunea 1 pct. 1 lit. (a) din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
Secțiunea 2
Funcționarea unităților de procesare pentru neutralizarea subproduselor
de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate din focarele de boală
Articolul 12
- (1) In situația evoluției unor boli epizootice sau a unor alte circumstanțe extraordinare și neprevăzute, se poate acorda o autorizare sanitar-veterinară temporară pentru a procesa materii de o categorie superioară, unei unități de procesare a subproduselor de origine animală deja autorizată sanitar-veterinar pentru a procesa materii de o categorie inferioară.
(2)
Autorizația sanitar - veterinară temporară prevăzută la alin. (1) este acordată de către direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, numai după emiterea hotărârii centrului național/local de combatere a bolilor prevăzut la art. 26 alin. (4) și (5) din Ordonanța Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar -
veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, prin care se aprobă efectuarea transportului și a neutralizării subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în unitatea respectivă de procesare.
(3)
În vederea obținerii autorizației sanitar - veterinare temporare, operatorul economic trebuie să depună la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București un dosar care cuprinde următoarele documente:
a)
cererea, în original, conform modelului prevăzut în anexa nr. 14;
b)
autorizația sanitar-veterinară, în original;
c)
planul de încadrare în zonă cu menționarea vecinătăților;
d)
schița unității cu descrierea fluxului tehnologic;
e)
memoriul tehnic justificativ.
(4)
Personalul sanitar - veterinar de specialitate din cadrul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București are obligația de a completa fișa de evaluare în unitatea ce solicită autorizarea sanitar - veterinară temporară.
(5)
În situația în care sunt îndeplinite condițiile prevăzute de legislația sanitar - veterinară în unitatea de procesare prevăzută la alin. (1), direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București emite autorizația sanitar - veterinară temporară, conform modelului prevăzut în anexa nr. 15, pe care operatorul o obține de la sediul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(6)
Produsele derivate obținute în urma procesării subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în unitățile de procesare prevăzute la alin. (1) sunt direcționate numai către unitățile de incinerare/coincinerare autorizate sanitar - veterinar și de mediu în condițiile legii.
(7)
O unitate autorizată sanitar - veterinar pentru procesarea materiilor de o categorie inferioară care a fost autorizată temporar pentru procesarea materiilor de o categorie superioară în conformitate cu prevederile art. 24 alin. (2) lit. b) pct. (ii) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 nu poate reîncepe procesarea materiilor de o categorie inferioară fără obținerea unei noi autorizații sanitar - veterinare de la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, după ce verifică la fața locului conformitatea cu prevederile legale, respectiv lipsa materiilor prime de categorie superioară, precum și a produselor finite, măsuri de igienizare și dezinfecție, modificarea planului HACCP.
(8)
Pentru obținerea autorizației sanitar - veterinare temporare nu se percepe tarif.
Secțiunea 3
Cerințe specifice pentru funcționarea unităților de incinerare, coincinerare și combustie
Articolul 13
- (1) Funcționarea unităților de incinerare și coincinerare este permisă numai cu respectarea cerințelor specifice prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, de Regulamentul (UE) nr. 142/2011, precum și de prezenta normă sanitar - veterinară.
(2)
Pentru a putea funcționa, unitățile de incinerare de mică capacitate și de mare capacitate trebuie să dețină echipamente funcționale pentru măsurarea, afișarea, înregistrarea și stocarea automată electronică, precum și pentru redarea ulterioară, atât electronică, cât și pe format de hârtie, a valorii temperaturii gazelor la intervale regulate de timp pentru demonstrarea incinerării subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman; echipamentele trebuie să aibă capacitatea de a măsura, a înregistra și a stoca valoarea de temperatură la intervale de maximum 30 de minute, din momentul inițierii procesului de incinerare până la încheierea acestuia, precum și ora și data la care a fost efectuată fiecare înregistrare în parte.
(3)
Fiecare instalație de incinerare și coincinerare din cadrul unității de incinerare și coincinerare trebuie să dispună de două echipamente pentru înregistrarea și stocarea electronică automată a datelor referitoare la valoarea temperaturii gazelor, care să întrunească următoarele condiții:
a)
cele două echipamente de stocare electronică trebuie să înregistreze simultan valoarea temperaturii provenite de la același echipament de măsurare;
b)
primul echipament trebuie să fie accesibil operatorului pentru descărcarea și vizualizarea datelor stocate, necesare în cadrul activității de autocontrol, conform prevederilor art. 28 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009;
c)
al doilea echipament trebuie să fie accesibil numai reprezentaților direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, prin aplicarea sigiliului sanitar - veterinar;
d)
stocarea și redarea în format electronic a valorilor de temperatură, a orei și a datei la care a avut loc înregistrarea trebuie să se realizeze automat, prin intermediul echipamentelor respective, fără intervenție umană, într-un format care să permită interpretarea fără echivoc a informațiilor afișate și să existe corelare între valoarea temperaturii, ora la care a fost înregistrată această valoare și data efectuării înregistrării;
e)
formatul de redare al informațiilor prevăzut la lit. d) trebuie sa fie conform modelului din anexa nr. 16;
f)
echipamentul de stocare trebuie să aibă capacitatea de a stoca informațiile privind valorile de temperatură înregistrate pentru o perioadă minimă de 6 luni consecutive de funcționare a instalației de incinerare, fără a fi necesară intervenția umană pentru descărcarea datelor din mediul de stocare.
(4)
În situația apariției unor defecțiuni ale instalației de control și monitorizare a temperaturii, care implică intervenția tehnică la echipamentul de stocare, medicul veterinar oficial din cadrul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene,
respectiv a municipiului București trebuie să se prezinte la unitatea respectivă pentru descărcarea datelor din mediul de stocare, în termen de maxim 48 de ore de la notificarea acesteia de către operatorul unității de incinerare.
(5)
Unitățile de combustie situate în exploatații, care utilizează gunoi de grajd provenit de la păsări drept combustibil, pot fi autorizate sanitar - veterinar numai dacă sunt îndeplinite condițiile specifice prevăzute în
Regulamentul (CE) 1069/2009 și în Regulamentul (UE) 142/2011.
Articolul 14
- (1) Pentru confirmarea asigurării condițiilor specifice de funcționare a instalațiilor de incinerare/coincinerare, conform prevederilor Regulamentului (UE) nr. 142/2011, producătorii/distribuitorii instalațiilor de incinerare/coincinerare trebuie să emită, pentru fiecare instalație în parte, declarația de conformitate a instalației de incinerare/coincinerare cu prevederile anexei III la Regulamentul (UE), conform modelului din anexa nr. 17 .
(2)
Operatorii unităților de incinerare au obligația de a obține declarația prevăzută la alin. (1), înainte de obținerea autorizației sanitar - veterinare.
Articolul 15
- Pentru a putea funcționa, unitățile de incinerare utilizate pentru eliminarea animalelor moarte de talie mare trebuie să îndeplineasca una din următoarele condiții:
a)
instalația de incinerare trebuie să permită încărcarea directă în incinta de combustie a animalelor de talie mare întregi, fără a fi necesar ca acestea să fie tranșate și să dețină echipamentele necesare pentru manipularea acestora prin ridicare, mutare și coborâre, fără a pune în pericol siguranța și sănătatea lucrătorilor;
sau
b)
unitatea de incinerare trebuie să fie dotată cu echipamente de manipulare a animalelor moarte prin ridicare, mutare și coborâre, precum și cu echipamente de tranșare sau mărunțire a acestora în spații închise amenajate în acest scop, fără a pune în pericol siguranța și sănătatea lucrătorilor; spațiile amenajate trebuie să aibă pardoseala și pereții construite astfel încât să permită spălarea și scurgerea ușoară a lichidelor, precum și să fie dotate cu guri de scurgere prevăzute cu site cu ochiuri de 6 mm conectate la sistemul de colectare a apelor reziduale produse în unitatea respectivă; lucrătorii care tranșează animalele respective trebuie să fie echipați cu echipamente de protecție adecvate acestui scop pentru a preveni orice risc posibil de contaminare; în cazul utilizării echipamentelor mecanice de mărunțire, acestea trebuie să fie conectate cu instalația de incinerare, prin intermediul unui sistem de pompare și a unui sistem închis de tubulatură, pentru descărcarea materiilor mărunțite în incinta de combustie.
Articolul 16
- (1) Operatorii unităților de incinerare și coincinerare care sunt autorizate sanitar - veterinar la data intrării in vigoare a prezentei norme sanitare veterinare trebuie să implementeze cerințele prevăzute la art. 13 alin. (2) și (3), în termen de maximum 180 de zile de la data intrării in vigoare a prezentei norme sanitar-veterinare.
(2)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București trebuie să efectueze evaluarea la fața locului a unităților de incinerare prevăzute la alin. (1) pentru verificarea îndeplinirii cerințelor art. 13 alin.
(2) și (3), în termen de maximum 30 de zile de la împlinirea termenului prevăzut la alin. (1).
(3)
Operatorii unităților de incinerare și coincinerare care sunt autorizate sanitar - veterinar la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar-veterinare trebuie să implementeze condițiile prevăzute la art. 14 alin. (2) în termen de maximum 90 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare și au obligația de a transmite direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța
alimentelor
județeană,
respectiv
a
municipiului
București
,,Declarația
de
conformitate
a
instalației
de incinerare/coincinerare".
(4)
Prin excepție de la prevederile art. 14 alin. (2), operatorii unităților de incinerare care sunt autorizate sanitar - veterinar la data intrării in vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare și care nu pot obține ,,Declarația de conformitate a instalației de incinerare/coincinerare" de la producător/distribuitor, trebuie să își asume în nume propriu această declarație de conformitate.
(5)
Motivele pentru care nu se poate obține declarația de conformitate trebuie să fie obiective și menționate în scris de operator, cu prezentarea unor dovezi scrise în acest sens.
(6)
Operatorii unităților de incinerare care sunt autorizate sanitar - veterinar la data intrarii in vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare pentru incinerarea animalelor moarte trebuie să notifice direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București asupra îndeplinirii/neîndeplinirii condițiilor prevăzute la art. 15, în termen de maximum 30 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare.
(7)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București trebuie să efectueze evaluarea la fața locului a unităților de incinerare, prevăzute la alin. (6), care sunt autorizate sanitar - veterinar la data intrarii în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare, pentru verificarea îndeplinirii prevederilor art. 15, în termen de maximum 180 de de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare.
(8)
Pentru unitățile prevăzute la alin. (1) la care se constată îndeplinirea prevederilor art. 13 și art. 15, este necesară emiterea unei noi autorizații sanitar - veterinare, al cărei model este prevăzut în anexa nr. 1 și a unei anexe la autorizația sanitar - veterinară prevăzută în anexa nr. 1 a), pentru a include informațiile prevăzute la art. 13 și la art. 15.
(9)
Prevederile art. 13 nu se aplică următoarelor categorii de unități:
a)
unităților de incinerare/coincinerare care au echipamente de măsurare, stocare și redare a valorilor temperaturii în condiții echivalente celor prevăzute la art. 13 și care sunt acceptate/autorizate de către autoritățile pentru protecția mediului în acest sens.
b)
unităților de incinerare care aparțin direcților sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București și instituțiilor de învățământ superior.
(10)
Prevederile alin. (8) se aplică și unităților de incinerare/coincinerare prevăzute la alin. (9).
Secțiunea 4
Înregistrarea specială sanitar - veterinară
Articolul 17
- (1) Unitățile prevăzute în anexa nr. 5 sunt supuse înregistrării speciale sanitar - veterinare de către direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București.
(2)
Certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară a unităților supuse controlului sanitar- veterinar este emis de către direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, conform modelului din anexa nr. 3.
(3)
Certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară prevăzut la alin. (2) este emis numai după ce a fost efectuată de către direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, o verificare la fața locului a unității/mijloacelor de transport, a remorcilor/containerelor respective, înainte de începerea activității, iar în urma acestei verificări s-a constatat conformitatea cu toate condițiile pe care trebuie să le îndeplinească unitatea, prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, de Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și de prezenta normă sanitar - veterinară.
(4)
În vederea eliberării certificatului de înregistrare specială sanitar - veterinară pentru unitățile prevăzute în anexa nr. 5, operatorul economic depune la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București un dosar care cuprinde următoarele documente:
a)
cererea, conform modelului prevăzut în anexa nr. 18;
b)
copia certificatului constatator și a certificatului unic de înregistrare emise de Oficiul Registrului Comerțului;
c)
copia certificatului de înmatriculare al fiecărui mijloc de transport și a fiecărei remorci;
d)
copia cărții de identitate a reprezentantului legal al operatorului economic;
e)
copia chitanței care atestă că au fost achitate tarifele prevăzute în Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014, cu modificările și completările ulterioare;
f)
memoriul tehnic pentru unitățile prevăzute la pct. 2, 3 și 4 din anexa nr. 5;
g)
schița unității, pentru unitățile prevăzute la pct. 3, 4 și 6 din anexa nr. 5;
h)
planul de încadrare în zonă, cu menționarea vecinătăților, a distanței până la acestea și a profilului de activitate al unităților învecinate;
i)
copia autorizației sanitar - veterinare/certificatului de înregistrare sanitar - veterinară a unității, numai pentru unitățile prevăzute la pct. 2 din anexa nr. 5;
j)
copia contractului de servicii încheiat cu o unitate de procesare/incinerare autorizată sanitar - veterinară, numai pentru unitățile prevăzute la pct. 2 din anexa nr. 5;
k)
copia documentelor de achiziție a echipamentelor GPS și a contractului de servicii încheiat cu operatorul de furnizare a serviciilor de monitorizare GPS, numai pentru transportatorii de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman.
Articolul 18
- (1) Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București are obligația de a soluționa cererea de înregistrare specială în termen de 10 zile lucrătoare de la data înregistrării acesteia, prin personalul sanitar - veterinar de specialitate.
(2)
Personalul de specialitate din cadrul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București are obligația de a completa fișa de evaluare după finalizarea evaluării în unitatea ce solicită înregistrarea specială.
(3)
Modelul fișei de evaluare prevăzute la alin. (2) este stabilit de structura competentă din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor pentru fiecare tip de unitate și cuprinde condițiile pe care trebuie să le îndeplinească unitățile în conformitate cu prevederile legislației comunitare și naționale, respectiv Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și prezenta normă sanitar - veterinară.
(4)
În situația în care sunt îndeplinite cerințele sanitar - veterinare în unitățile prevăzute în anexa nr. 5, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București emite, în termen de 5 zile lucrătoare de la data completării fișei de evaluare, certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară conform modelului prevăzut în anexa nr. 3 și, după caz, anexa la certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară, care se preia de către operator de la sediul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(5)
În situația în care personalul de specialitate din cadrul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București constată neîndeplinirea condițiilor sanitar - veterinare, acesta înscrie în fișa de evaluare deficiențele constatate și măsurile dispuse.
(6)
După remedierea deficiențelor, reprezentantul legal al unității solicită în scris direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București reevaluarea unității.
(7)
Înregistrarea specială sanitar - veterinară își păstrează valabilitatea atât timp cât sunt îndeplinite toate condițiile sanitar - veterinare prevăzute de legislația sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor.
Secțiunea 5
Condiții specifice referitoare la mijloacele de transport al subproduselor de origine animală și al produselor derivate care nu
sunt destinate consumului uman
Articolul 19
- (1) Fiecare mijloc de transport utilizat pentru transportul subproduselor de origine animală și al produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, care provin din România și rămân pe teritoriul național, este identificat individual printr-o placuță, prin utilizarea următorului cod de culori:
a)
pentru materii de categoria 1 și produse derivate de categoria 1 - culoarea neagră;
b)
pentru materii de categoria 2 și produse derivate de categoria 2 - culoarea galbenă;
c)
pentru materii de categoria 3 și produse derivate de categoria 3 - culoarea verde cu conținut ridicat de albastru, pentru a se asigura că se deosebește de alte culori.
(2)
Plăcuța de identificare prevăzută la alin. (1) trebuie să aibă următoarele caracteristici:
a)
să fie din metal/plastic, într-un format cu lungimea de cel puțin 30 cm și lățimea de cel puțin 20 cm, care să permită vizualizarea clară a textului inscripționat;
b)
textul inscripționat - numărul unic de identificare trebuie sa fie realizat cu majuscule și cu o înalțime a literelor cel puțin 2
cm;
c)
trebuie să aibă fondul de culoare prevăzut la alin. (1), iar textul inscripționat pe acestea trebuie să fie de culoare roșie;
d)
trebuie să fie amplasată pe una din părțile laterale ale mijlocului de transport, ale remorcii sau ale containerului utilizat
pentru transport.
(3)
Pentru fiecare mijloc de transport pentru care sunt îndeplinite cerințele prevăzute în fișa de evaluare și în prezentul articol se acordă un număr unic de identificare care este menționat în anexa la certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară, prevăzută la anexa nr. 19.
(4)
Numărul unic de identificare emis de către direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București se inscripționează pe placuța de identificare prevăzută la alin. (1).
(5)
Fiecare mijloc de transport al materiilor de categoria 1 și 2 trebuie să fie echipat cu un sistem de navigație, definit conform art. 1 alin. (8) lit. r) din prezenta normă sanitar - veterinară.
(6)
Fiecare mijloc de transport pentru materii de categoria 3 provenite de la unități de abatorizare, tranșare și procesare carne/unități pentru depozitarea produselor de origine animală și unități de vânzare cu amănuntul, autorizate/înregistrate sanitar - veterinar trebuie să fie echipat cu un sistem de navigație, definit conform art. 1 alin. (8) lit. r) din prezenta normă sanitar - veterinară.
(7)
Sistemele de navigație trebuie să corespundă condițiilor specifice prevăzute de legislația în vigoare.
(8)
Transportatorii materiilor de categoria 1, 2 și 3 au obligația de a utiliza, pentru transportul rutier care are loc pe teritoriul național, sistemul de navigație prevăzut la alin. (5) și (6).
(9)
Transportatorii de materii de categoria 1, 2 și 3 au obligația de a păstra înregistrările obținute de sistemul de navigație timp de cel puțin 1 an și de a le pune la dispoziția autorității competente, la cererea acesteia.
(10)
Prevederile alin. (6) nu se aplică mijloacelor de transport care transportă exclusiv materii de categoria 3, prevăzute la art.10 lit. (f), (g) și (p) din Regulamentul (CE) nr.1069/2009 și numai în situația în care unitățile de la care acestea provin nu generează mai mult de 500 kg subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman/lună.
(11)
Prevederile alin. (5) și (6) nu se aplică pentru remorcile și containerele care nu se autopropulsează.
(12)
Prevederile alin. (5) nu se aplică pentru mijloacele de transport care transportă exclusiv materiile de categoria 2, prevăzute la art. 9 lit. (a) și (b) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
(13)
Transportul materiilor de categoria 3 destinate producției de materii furajere și de hrană crudă pentru animale de companie trebuie să fie realizat în conformitate cu prevederile cap. I secțiunea 2 din anexa VIII la Regulamentul (CE) nr. 142/2011.
Articolul 20
- (1) Operatorii care dețin mijloace de transport autorizate sanitar - veterinar pentru subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman conform prevederilor Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 16/2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților/centrelor de colectare/exploatațiilor de origine și a mijloacelor de transport din domeniul sănătății și al bunăstării animalelor, a unităților implicate în depozitarea și neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și a produselor procesate, cu modificările și completările ulterioare, au obligația de a implementa prevederile art. 19 în termen de 180 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare.
(2)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București efectuează evaluarea la fața locului a mijloacelor de transport care aparțin operatorilor prevăzuți la alin. (1) pentru verificarea îndeplinirii prevederilor art. 19, în termen de cel mult 30 de zile.
(3)
Pentru unitățile la care se constată îndeplinirea prevederilor art. 19, autorizațiile sanitar - veterinare deja existente se înlocuiesc cu certificatele de înregistrare specială sanitar - veterinară prevăzute în anexa nr. 3, precum și cu anexa la certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară prevăzută în anexa nr. 19, pentru a include informațiile de identificare individuală a fiecărui mijloc de transport/remorcă/container.
(4)
Operatorii care dețin înregistrare specială sanitar - veterinară pentru activitatea de transport al subproduselor de origine animală și al produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și care doresc utilizarea de noi mijloace de
transport/remorci/containere trebuie să depună la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, un dosar care să cuprindă documentele prevăzute la art. 17 alin. (4) lit. a), c), d) și k).
(5)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București acordă numărul unic de identificare pentru fiecare mijloc nou de transport prevăzut la alin. (4) și înregistreaza acest număr în anexa la certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară, conform modelului din anexa nr. 19, cu respectarea prevederilor art. 18, privind termenul de soluționare a cererii și completarea fișei de evaluare, precum și cu respectarea prevederilor art. 19.
Secțiunea 6 Înregistrarea sanitar - veterinară
Articolul 21
- (1) Unitățile prevăzute în anexa nr. 4 sunt supuse înregistrării sanitar - veterinare de către direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București.
(2)
Certificatul de înregistrare sanitar - veterinară a unităților supuse controlului sanitar - veterinar se emite de către direcția sanitară - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, conform modelului din anexa nr. 2.
(3)
În vederea emiterii certificatului de înregistrare sanitar - veterinară, operatorul depune la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București urmatoarele documente:
a)
formularul de notificare, conform modelelor din anexele nr. 21 - 23, după caz;
b)
copia certificatului de înregistrare emis de către Oficiul Registrului Comerțului;
c)
copia certificatului constatator emis de către Oficiul Registrului Comerțului;
d)
copia actului de identitate al reprezentantului legal și al persoanei care a depus formularul de notificare;
(4)
În termen de maximum 5 zile lucrătoare de la data înregistrării dosarului de înregistrare sanitar - veterinară, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București are obligația de a emite certificatul de înregistrare sanitar - veterinară, care se preia de către operator de la sediul acesteia.
(5)
Numărul de înregistrare al unităților care necesită doar înregistrarea sanitar - veterinară conform prezentului articol este identic cu numărul de înregistrare al formularului de notificare la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București; această prevedere nu se aplică în cazul în care unitatea are deja alocat un număr de identificare în baza legislației europene din domeniul sanitar - veterinar, caz în care respectivul număr de identificare este și numărul de înregistrare, în conformitate cu prevederile prezentului articol.
(6)
Unitățile de obținere a trofeelor de vânătoare care sunt numai pentru scopuri necomerciale se exceptează de la înregistrarea prevăzută la alin. (1).
(7)
Unitățile de vânzare cu amănuntul a produselor de origine animală / non-animală comercializate consumatorului final la locul producerii care dețin o înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor eliberată în conformitate cu legislația aplicabilă în domeniul siguranței alimentelor pot desfășura activități de neutralizare prin compostare a deșeurilor de catering, provenite din unitatea proprie, în următoarele condiții:
a)
se utilizează lada de compost exclusiv pentru compostarea deșeurilor de catering rezultate din alimente procesate în scopuri necomerciale, în situația în care dețin spații verzi la punctul de lucru înregistrat;
b)
numai persoana responsabilă de aceste facilități de compostare trebuie să aibă acces la acestea, este interzis accesul altor persoane sau al animalelor;
c)
compostul rezultat din facilitățile de compostare se utilizează ca fertilizator organic/ameliorator de sol numai pe terenul care aparține punctului de lucru înregistrat; nu este permis transportul compostului la alți utilizatori de fertilizatori organici/amelioratori de sol în scop necomercial sau comercial;
d)
compostul rezultat se păstrează în recipiente/ambalaje curate până la utilizarea acestora; este permisă utilizarea recipientelor/ambalajelor reutilizabile în alte scopuri numai după spălarea și dezinfecția acestora;
e)
cantitățile compostate nu trebuie să depășeașcă 20 kg /săptămână;
f)
cantitățile de compost în exces care rămân neutilizate se elimină, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr.1069/2009;
g)
se păstrează toate înregistrările cu cantitățile de SNCU conform anexei nr.39.
(8)
În vederea eliberării certificatului de înregistrare sanitar - veterinară, unitățile prevăzute la alin. (7) depun la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București urmatoarele documente:
a)
formularul de notificare ce include declarația pe proprie răspundere, conform modelului din anexa nr. 23;
b)
copia înregistrării sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor eliberată în conformitate cu legislația aplicabilă în domeniul siguranței alimentelor;
c)
copia actului de identitate al reprezentantului legal și al persoanei care a depus formularul de notificare.
(9)
Operatorii unităților prevăzute la alin. (1) și (7) au obligația de a notifica direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București cu privire la actualizarea informațiilor menționate în formularele de notificare prevăzute la alin. (3) lit. (a), în cazul oricăror schimbări intervenite ulterior.
Capitolul IV Autocontrol și HACCP
Articolul 22
- (1) Toți operatorii din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman care dețin unități înregistrate, înregistrate special sau autorizate sanitar - veterinar, conform prevederilor art. 23 și art. 24 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, au obligația de a deține și implementa proceduri de autocontrol, în conformitate cu prevederile art. 28 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
(2)
Operatorii unităților de incinerare au obligația ca, în cadrul planului de autocontrol, să dețină și să completeze la zi registrul prevăzut în anexa nr. 24.
(3)
Operatorii din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman care dețin unități din categoria celor prevăzute la art. 9 alin. (6) și (7) au obligația de a deține și implementa proceduri scrise permanente bazate pe regulile HACCP, cu respectarea prevederilor art. 29 alin. (2) și (3) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
Capitolul V
Derogări de la prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009
Secțiunea 1 Derogări de utilizare
A.
Utilizarea în hrana animalelor a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
Articolul 23
- (1) Materiile de categoria 1, 2 și 3 pot fi utilizate în hrana animalelor numai cu respectarea prevederilor art. 18 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, ale art. 13 și art. 14 alin. (2) din Regulamentul (UE) nr.142/2011 și ale prezentei norme sanitar - veterinare.
(2)
Utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman le pot recepționa în scopul hrănirii animalelor prevăzute la art. 13 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011, numai dacă dețin o înregistrare specială sanitar - veterinară, conform prevederilor art. 17 din prezenta normă sanitar -veterinară.
(3)
Materiile de categoria 1 prevăzute la art. 8 lit. (a) pct. (iii) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, provenite de la animalele moarte din grădinile zoologice, pot fi utilizate numai în hrana animalelor carnivore din grădini zoologice, în conformitate cu prevederile art. 18 alin. (2) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
(4)
Materiile de categoria 2 prevăzute la art. 9 lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 pot fi colectate și utilizate în hrana animalelor prevăzute la art. 18 alin. (1) lit. (a), (b), (d) și (h) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, numai dacă un medic veterinar oficial a constatat că animalele moarte nu au fost suspecte sau nu au murit din cauza unor boli transmisibile la animale și om sau nu au fost ucise în cadrul unei campanii de eradicare a acestor boli, precum și dacă, la necropsie, respectiv la inspecția cărnii, nu s-au constatat modificări patologice sau suspiciuni de boli.
(5)
Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București pe a căror rază teritorială a fost solicitată colectarea materiilor de categoria 2 prevăzute la alin. (4) pot interzice direcționarea acestora la utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în scop furajer, dacă se constată nerespectarea prevederilor alin. (4).
(6)
Este interzisă utilizarea materiilor de categoria 2 ca hrană pentru animale de către utilizatorii prevăzuți la art. 18 alin. (1) lit. (f) și (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
(7)
Este permisă utilizarea materiilor de categoria 3 prevăzute la art. 10 lit. (p) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 numai în hrana animalelor prevăzute la art. 18 alin. (1) lit. (a), (b), (d), (f) și (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, cu condiția ca materiile respective să fie supuse, înainte de utilizare, unui tratament termic la 90°C timp de 20 minute și ca utilizatorul să nu dețină animale de fermă.
(8)
Tratamentul termic prevăzut la alin. (7) se poate aplica numai de către utilizatorii prevăzuți la alin. (6), precum și de către centrele de colectare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, definite la pct. 53 din anexa I la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
(9)
Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București emit certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară pentru operatorii prevăzuți la alin. (2) numai dupa îndeplinirea următoarelor condiții:
a)
stabilirea cantității lunare maxim admise în hrana animalelor, ținând cont, cel puțin, de specia acestora, de numărul de animale, de cerințele nutriționale, de obiceiurile de hrănire ale acestora, precum și de alte tipuri de furaje care sunt utilizate în hrana acestora, în baza cererii operatorului respectiv;
b)
stabilirea listei cu tipul de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și care sunt permise în hrana animalelor respective ținând cont de cerințele nutriționale și de obiceiurile de hrănire ale speciilor de animale cărora le sunt destinate, în baza cererii operatorului respectiv.
(10)
Operatorii care furnizează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman utilizatorilor prevăzuți la alin. (2) au obligația de a se asigura că acestea sunt incluse în lista aprobată de către direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județeane, respectiv a municipiului București.
(11)
Cantitatea lunară maximă admisă prevăzută la alin. (9) lit. a) și lista cu subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman prevăzută la alin. (9) lit b) sunt specificate în anexa la certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară prevăzută la anexa nr. 25.
(12)
Utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în scopul hrănirii animalelor prevăzute la art. 13 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011, care sunt autorizați sanitar - veterinar la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare, trebuie să solicite înregistrarea specială sanitar - veterinară, conform prevederilor prezentei norme sanitar - veterinare, în termen de cel mult 60 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare.
(13)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București anulează, în termen de 15 zile de la data depunerii documentelor prevăzute la art. 17 alin (4), vechea autorizație și emite un certificat de înregistrare specială sanitar-veterinară, conform modelului prevăzut în anexa nr. 3, fără a percepe tarif și fără a efectua o nouă evaluare.
B.
Utilizarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru expoziții, activități artistice și în scopuri de
diagnosticare, educaționale sau de cercetare
Articolul 24
- (1) Materiile de categoriile 1, 2 și 3 și produsele derivate din acestea pot fi utilizate ca probe în scop de cercetare, diagnostic, educațional, comercial și artistic, numai cu respectarea prevederilor art. 17 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, ale art. 11 și 12 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și ale prezentei norme sanitar - veterinare.
(2)
Utilizatorii materiilor de categoriile 1 și 2 și ai produselor derivate din acestea le pot recepționa ca probe, în scop de cercetare, diagnostic, educațional și artistic, conform prevederilor art. 11 și 12 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011, numai dacă dețin un certificat de înregistrare specială sanitar - veterinară.
(3)
Utilizatorii materiilor de categoria 3 și ai produselor derivate din acestea le pot recepționa ca probe, în scop de cercetare, diagnostic, educațional și artistic, conform prevederilor art. 11 și art. 12 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011, numai dacă dețin un certificat de înregistrare specială sanitar - veterinară.
(4)
Utilizatorii de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman le pot recepționa pentru a fi utilizate ca probe, în scop comercial, conform prevederilor art. 12 din Regulamentul (UE) nr.142/2011, numai dacă dețin un certificat de înregistrare specială sanitar - veterinară.
C.
Utilizarea proteinelor de origine animală în hrana animalelor de fermă
Articolul 25
- (1) Unitățile înregistrate/autorizate sanitar - veterinar conform prevederilor Ordinului președintelui ANSVSA nr. 44/2017 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de autorizare/înregistrare sanitar-veterinară a unităților ce desfășoară activități în domeniul hranei pentru animale și a mijloacelor de transport al hranei pentru animale și pentru modificarea anexei nr. 6 la Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare, prevăzute la punctele (14) - (20) din anexa nr. 6 la prezenta normă sanitară veterinară, trebuie să dețină o autorizație sanitar-veterinară dacă sunt îndeplinite prevederile anexei nr. IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001.
(2)
Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București au obligația de a actualiza permanent lista unităților prevăzute la punctele (14) - (20) din anexa nr. 6 la prezenta normă sanitară veterinară, în vederea transmiterii acesteia la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, atunci când este solicitată.
(3)
În vederea obținerii autorizației sanitar - veterinare prevăzute la alin. (1), reprezentantul legal al operatorului economic depune la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, un dosar care cuprinde următoarele documente:
a)
cererea, conform modelului prevăzut în anexa nr. 26;
b)
copia autorizației/înregistrării sanitare - veterinare de funcționare a unității respective;
c)
copia certificatului constatator eliberat de Oficiul Registrului Comerțului;
d)
copia certificatului unic de înregistrare emis de Oficiul Registrului Comerțului;
e)
schița unității, cu descrierea fluxului tehnologic;
f)
dovada achitării în contul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, în a cărei rază teritorială își desfășoară unitatea respectivă activitatea, a tarifului de autorizare prevăzut în legislația sanitar- veterinară în vigoare.
(4)
Pentru unitățile prevăzute la alin. (1) se aplică prevederile art. 10 alin. (2) - (5) și (9) - (12).
(5)
În situația în care sunt îndeplinite cerințele sanitar - veterinare, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București emite, în termen de 5 zile lucrătoare de la data completării fișei de evaluare, autorizația sanitar - veterinară pentru utilizarea produselor de la nerumegătoare pentru producerea furajelor combinate destinate animalelor nerumegătoare de fermă, conform modelului prevăzut în anexa nr. 27.
(6)
În termen de 3 luni de la intrarea în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare, unitățile ce dețin o autorizație pentru utilizarea produselor de la nerumegatoare in cadrul unității de fabricare a furajelor pentru hrana animalelor de fermă eliberată în conformitate cu prevederile Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 16/2010, cu modificările și completările ulterioare, trebuie să depună la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, împreună cu documentele prevăzute la alin (3) lit. a) și b), în vederea preschimbării.
(7)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București anulează, în termen de 15 zile de la data depunerii documentelor prevăzute la alin (6), vechea autorizație și emite o nouă autorizație sanitar- veterinară conform modelului prevăzut în anexa nr. 27, fără a percepe tarif și fără a efectua o nouă evaluare.
D.
Cerințe specifice privind autorizarea sanitară - veterinară a unităților implicate în generarea materiilor de categoria 3 de la nerumegătoare, producția de proteine animale procesate de la nerumegatoare
pește.
Articolul 26
- (1) În sensul prezentului articol, proteinele animale procesate provenite de la nerumegatoare nu includ făina de
(2) Transportul materiilor de categoria 3, provenite de la nerumegătoare, la unități de procesare de categoria 3 pentru
producția de proteine animale prelucrate destinate producției de furaje combinate pentru animalele de acvacultură se poate realiza numai cu respectarea prevederilor cap. IV secțiunea D lit. (b) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 și ale prezentei norme sanitar - veterinare.
(3)
Producția de proteine animale prelucrate de la nerumegătoare destinate obținerii de furaje combinate pentru animalele de acvacultură se poate realiza numai cu respectarea prevederilor cap. IV secțiunea D lit. (c) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 și ale prezentei norme sanitar - veterinare.
(4)
Materiile de categoria 3 provenite de la nerumegătoare care pot fi utilizate în scopurile prevăzute la alin. (3), (4) și (5), trebuie să provină numai de la unități de abatorizare/tranșare autorizate sanitar - veterinar.
(5)
Unitățile de abatorizare/tranșare care dețin autorizație sanitar - veterinară pentru sacrificarea rumegătoarelor, precum și a nerumegătoarelor, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, și care expediază materii de categoria 3, provenite de la nerumegătoare, pentru producția de proteine animale prelucrate destinate producției furajelor combinate pentru animalele de acvacultură, trebuie să dețină autorizație sanitar - veterinară pentru colectarea, depozitarea și ambalarea separată a materiilor de categoria 3 provenite de la nerumegătoare.
(6)
Unitățile de procesare a materiilor de categoria 3, autorizate sanitar - veterinar, conform prevederilor Regulamentului CE nr. 1069/2009, care utilizează materii de categoria 3 provenite de la rumegătoare și nerumegătoare, pentru producția de proteine animale prelucrate și care produc proteine animale prelucrate provenite de la animale nerumegătoare în scopul utilizării acestora pentru producția de furaje combinate destinate animalelor de acvacultură, trebuie să dețină o autorizație sanitar - veterinară pentru procesarea separată a materiilor de categoria 3 provenite de la nerumegătoare.
Articolul 27
- (1) În vederea emiterii autorizației sanitar - veterinare pentru activitățile prevăzute la art. 26 alin. (5) - (6), operatorul economic depune la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București urmatoarele documente:
a)
cererea, conform modelului prevăzut în anexa nr. 26;
b)
copia autorizației sanitar - veterinare a unității respective;
c)
copia certificatului constatator eliberat de Oficiul Registrului Comerțului;
d)
copia certificatului unic de înregistrare emis de Oficiul Registrului Comerțului;
e)
schița unității de abatorizare, cu menționarea clară a liniilor de sacrificare a animalelor rumegătoare și nerumegătoare din care trebuie să reiasă separarea acestora, pentru unitățile de abatorizare/tranșare;
f)
schița sistemului de colectare separată a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate din fiecare linie de abatorizare, cu menționarea zonelor de depozitare separată a acestora, pe specii și categorii, în cazul unităților de abatorizare/tranșare;
g)
procedura
elaborată
de
operator
pentru
curățarea,
spălarea
și,
după
caz,
dezinfectarea vehiculelor/containerelor/ambalajelor care sunt utilizate pentru transportul materiilor de categoria 3 provenite de la rumegătoare sau al materiilor de o categorie superioară, acolo unde este cazul;
h)
schița unității, cu precizarea liniilor de procesare a materiilor de categoria 3 de la rumegătoare și nerumegătoare, din care trebuie să reiasă separarea netă a acestora de la recepția materiilor prime până la expediția produselor finite, pentru unitățile de procesare;
i)
schița zonelor și a facilităților de recepție a materiilor de categoria 3, precum și a zonelor și a facilităților de depozitare a proteinelor animale prelucrate obținute, pentru fiecare specie în parte, din care rezultă separarea netă a acestora, fără existența posibilității de contaminare încrucișată, pentru unitățile de procesare;
j)
planul HACCP al unității respective, în baza caruia este stabilită frecvența de prelevare a probelor de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de la nerumegătoare/proteine animale prelucrate de la nerumegătoare cu scopul de a verifica absența contaminării încrucișate cu produsele interzise; se prezintă și frecvența de prelevare propusă;
k)
contractul de servicii încheiat cu un laborator oficial autorizat și acreditat pentru efectuarea testelor de laborator solicitate - metode de analiză pentru determinarea constituenților de origine animală pentru controlul furajelor prevăzute în anexa VI la
Regulamentul (CE) nr. 152/2009 al Comisiei de stabilire a metodelor de eșantionare și analiză pentru controlul oficial al furajelor, cu modificările și completările ulterioare;
l)
dovada achitării în contul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, în a cărei rază teritorială își desfășoară unitatea respectivă activitatea, a tarifului de autorizare prevăzut în legislația sanitar- veterinară în vigoare.
(2)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București soluționează cererea de autorizare sanitar - veterinară în termen de maximum 15 zile lucrătoare de la data înregistrării acesteia, prin personalul de specialitate.
(3)
Personalul de specialitate din cadrul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București completează fișa de evaluare, după finalizarea evaluării în unitatea care solicită autorizarea sanitar-veterinară.
(4)
Pentru fișele de evaluare prevăzute la alin. (3) se aplică prevederile art. 10 alin. (4) și (5).
(5)
În cadrul procesului de autorizare sanitar - veterinară, direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București analizează planul HACCP, precum și frecvența prelevării de probe propusă de acesta, cu scopul de a se asigura existența unui sistem de control al contaminării încrucișate între materiile permise și cele interzise în hrana animalelor de acvacultură.
(6)
Frecvența de prelevare a probelor, propusă în scris de operator, este supusă avizării de către direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(7)
În situația în care sunt îndeplinite condițiile sanitar - veterinare în unitățile prevăzute la alin. (1), direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București emite, în termen de 5 zile lucrătoare de la data completării fișei de evaluare, autorizația sanitar - veterinară, conform modelului prevăzut în anexa nr. 29.
(8)
În situația în care personalul de specialitate din cadrul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București constată neîndeplinirea condițiilor sanitar - veterinare, consemnează în fișa de evaluare deficiențele constatate și măsurile dispuse.
(9)
După remedierea deficiențelor, reprezentantul legal al unității solicită, în scris, direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București reevaluarea unității.
(10)
Autorizarea sanitar - veterinară emisă pentru unitățile prevăzute la alin. (1) își păstrează valabilitatea atât timp cât sunt îndeplinite toate condițiile sanitar - veterinare prevăzute de legislația sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor în vigoare.
(11)
Costurile aferente efectuării testelor de laborator prevăzute la cap. IV secțiunea D din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 sunt suportate de către operatori.
(12)
Operatorii sunt obligați să informeze imediat direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București pe a cărei rază teritorială se află unitatea de unde au fost prelevate probele, asupra oricărui rezultat pozitiv al testelor de laborator prevăzute la alin. (11).
Articolul 28
- (1) Unitățile de procesare de categoria 3 și unitățile pentru depozitarea produselor procesate de categoria 3, autorizate sanitar-veterinar, conform prevederilor Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 16/2010 cu modificările și completările ulterioare, la data intrarii in vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare, pot produce și expedia proteine animale procesate numai de la nerumegătoare la unități autorizate sanitar-veterinar pentru producția de furaje combinate destinate animalelor de acvacultură, numai dacă au inclusă această activitate în autorizația sanitar - veterinară.
(2)
Pentru îndeplinirea prevederilor alin. (1), unitățile de procesare a materiilor de categoria 3 au obligația de a notifica direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București pe a cărei rază de teritorială funcționează, prin completarea unei cereri al cărei model este prevăzut în anexa nr. 26.
(3)
În termen de maximum 5 de zile de la data înregistrării cererii, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București are obligația de a verifica la fața locului, prin personalul de specialitate, îndeplinirea de către operator a următoarelor condiții:
a)
lipsa materiilor de categoria 3 provenite de la rumegătoare, atât în zona de recepție a materiilor prime, cât și pe fluxul tehnologic, prin verificarea documentelor de recepție materie primă și de producție, a echipamentelor de recepție, concasare, sterilizare, uscare, presare/decantare, măcinare și depozitare, precum și a valorilor parametrilor înregistrați de echipamentele electronice de monitorizare a fluxului tehnologic;
b)
asigurarea condițiilor de depozitare separată a proteinelor animale prelucrate care urmează să fie produse pentru obținerea furajelor destinate animalelor de acvacultură față de stocul existent de proteine animale prelucrate produs anterior, astfel încât acestea să fie depozitate în zone clar delimitate și în condiții care să nu permită contaminarea încrucișată a acestora;
c)
efectuarea modificărilor necesare în planul HACCP pentru asigurarea măsurilor de verificare a recepției, prelucrării și expediției numai de materii de categoria 3 de la nerumegătoare.
(4)
Pe durata verificărilor prevăzute la alin.(3), personalul de specialitate din cadrul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București întocmește o notă de control pentru unitatea respectivă.
(5)
În situația în care toate condițiile prevăzute la alin. (3) sunt îndeplinite, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București are obligația, în termen de 2 zile de la data întocmirii notei de control, să înscrie pe formularul de autorizație sanitar - veterinară al unității respective, la rubrica „Activități", următoarea frază: „Transportul 1
și procesarea materiilor de categoria 3 provenite numai de la nerumegătoare, specia/speciile
2
în scopul obținerii de proteine animale prelucrate destinate și producției de furaje pentru animalele de acvacultură".
1
se elimină termenul „transport" dacă este cazul;
2
se menționează specia/speciile.
(6)
După remedierea deficiențelor înscrise în nota de control, operatorul economic solicită, în scris, direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, reverificarea unității în vederea emiterii autorizației sanitar - veterinare.
Secțiunea 2 Derogări privind eliminarea
A.
Eliminarea prin îngropare a animalelor de companie moarte
Articolul 29
- (1) Animalele de companie moarte pot fi eliminate prin îngropare numai în cimitire destinate exclusiv acestui scop, autorizate sanitar - veterinar conform prevederilor prezentei norme sanitar - veterinare.
(2) Este interzisă îngroparea altor animale decât cele prevăzute la alin. (1) în cimitirele destinate animalelor de companie.
Articolul 30
- (1) Funcționarea cimitirelor de animale de companie este permisă numai cu îndeplinirea următoarelor condiții:
a)
distanța minimă dintre cimitir și alte unități supuse înregistrării/autorizării sanitar - veterinare este de 200 de metri;
b)
suprafața minimă a cimitirului este de 500 m 2 ;
c)
există acordul scris al autorităților județene pentru protecția mediului și al autorităților de sănătate publică pentru amplasarea și funcționarea cimitirului de animale de companie, astfel încât să se asigure aplicarea prevederilor cap. III secțiunea 1 alin. (1) lit. c) și alin. (3) lit. b) din anexa VI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011;
d)
cimitirul este stabilit acolo unde nivelul apei freatice este sub 2,50 m de la nivelul solului și nu există posibilitatea de ridicare a pragului de 2,50 m pentru apele freatice, dacă nu este altfel stabilit de autoritățile de protecția mediului;
e)
se asigură accesul rutier;
f)
cimitirul este împrejmuit cu gard de cel puțin 150 cm înălțime, accesul fiind asigurat numai prin poartă securizată;
g)
între parcelele de înmormântare se asigură căi de acces pentru persoane;
h)
îngroparea cadavrelor în sol se va face la 1 m adâncime, astfel încât să se asigure 1 m de sol deasupra cadavrelor, ca măsură de protecție împotriva accesului animalelor sălbatice;
i)
cadavrele se îngroapă în ambalaje închise.
(2)
Cimitirul cuprinde următoarele facilități:
a)
o cameră frigorifică pentru depozitarea temporară a cadavrelor care urmează a fi îngropate, care asigură posibilitatea identificării și așezării separate a cadavrelor;
b)
un grup sanitar și un dulap pentru schimbarea hainelor de stradă cu cele de lucru;
c)
depozit pentru deșeuri;
d)
depozit pentru materiale și ustensile;
e)
spațiu amenajat pentru păstrarea urnelor cu cenușă, această condiție fiind obligatorie numai atunci când se dorește păstrarea cenușii.
(3)
Pentru desfășurarea funeraliilor, operatorul economic stabilește normele de funcționare a cimitirului.
(4)
În cazul în care se intenționează incinerarea animalelor de companie moarte, recepționate într-o unitate de incinerare din incinta cimitirului, aceasta se autorizează sanitar - veterinar separat, conform prevederilor prezentei norme sanitar - veterinare.
(5)
Atunci când un cimitir de animale de companie este închis, terenul respectiv poate fi folosit numai după 30 de ani de la data închiderii, cu aprobarea direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(6)
Schimbarea proprietarului cimitirului, relocarea, extinderea și închiderea acestuia trebuie să fie comunicate în scris direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(7)
Pentru obținerea autorizației sanitar - veterinare de funcționare a cimitirului de animale de companie se aplică prevederile art. 8 și 10 din prezenta normă sanitar - veterinară.
B.
Transportul și eliminarea animalelor moarte în urma producerii dezastrelor naturale
Articolul 31
- (1) Transportul și eliminarea animalelor moarte în urma producerii unor dezastre naturale, prin îngropare și/sau incinerare, este permisă doar cu respectarea prevederilor art. 15 și ale anexei VI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și numai după emiterea de către direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București a autorizației sanitar - veterinare, conform modelului din anexa nr. 31.
(2)
Autorizația sanitar - veterinară prevăzută la alin. (1) se emite în baza unei hotărâri a Comitetului Național pentru Situații de Urgență sau, după caz, a comitetului județean pentru situații de urgență, în care se specifică metoda de eliminare a cadavrelor de animale, cantitatea estimată, numele localității/localităților pe raza cărora se desfășoara activatea de eliminare și autoritățile județene și locale responsabile de supravegherea acțiunii de transport și eliminare a animalelor moarte.
(3)
După încheierea fiecărei acțiuni de eliminare a animalelor moarte, conform prevederilor alin. (1), se întocmește un proces
- verbal, semnat de toți participanții, în care se precizează metoda de eliminare, specia animalelor, numărul și greutatea estimativă a acestora, numărul de identificare al fiecărui animal înregistrat în Sistemul Național de Înregistrare și Identificare a Animalelor,
numele localității în care au fost eliminate animalele respective și măsurile de prevenire a riscurilor de sănătate publică, sănătate animală si de mediu, adoptate la locul de eliminare.
(4)
Spațiile în care au fost eliminate animalele moarte, conform prevederilor alin. (1) și (2), trebuie împrejmuite pentru a împiedica accesul animalelor sălbatice și identificate cu marcaje avertizoare, fiind interzisă desfășurarea pentru o perioadă de minimum 10 ani a oricăror activități care au impact pentru sănătatea publică, sănătatea animală și mediu.
C.
Transportul și eliminarea animalelor moarte, ucise și a altor materii de categoria 1 și 2, în urma evoluției focarelor de
boală notificabile
Articolul 32
- (1) Transportul și eliminarea prin procesare și/sau incinerare în unități autorizate sanitar - veterinar a animalelor moarte, a animalelor ucise și a altor materii de categoria 1 și 2, rezultate în urma evoluției unor focare de boli notificabile, este permisă numai după emiterea, în acest sens, a unei hotărâri a Centrului Național de Combatere a Bolilor sau, după caz, a centrului local de combatere a bolilor, în care se specifică metoda de eliminare a cadavrelor de animale, permisiunea/interdicția de efectuare a transportului cadavrelor de animale, cantitatea estimată, denumirea unităților desemnate în care se va desfășura activitatea respectivă de eliminare și autoritățile județene și locale responsabile de supravegherea acțiunii de transport și eliminare a animalelor moarte.
(2)
Unitățile de eliminare prevăzute la alin. (1) sunt obligate să respecte toate măsurile stabilite de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor pentru prevenirea oricăror riscuri de propagare a bolilor.
(3)
Unitățile mobile de incinerare pot fi utilizate numai pentru eliminarea animalelor moarte și ucise în urma evoluției focarelor de boală sau a dezastrelor naturale și numai cu respectarea prevederilor alin. (1).
(4)
Funcționarea unităților mobile de incinerare este permisă numai dacă sunt autorizate sanitar - veterinar, cu respectarea prevederilor alin. (3), precum și a prevederilor art. 13 din prezenta normă sanitar - veterinară.
(5)
Transportul și eliminarea prin îngropare și/sau incinerare a animalelor moarte și ucise, precum și a altor materii de categoria 1 și 2 rezultate în urma evoluției unor focare de boli notificabile este permisă doar cu respectarea prevederilor art. 15 din anexa VI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și numai după emiterea de către direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București a unei autorizații sanitar - veterinare, conform modelului din anexa nr. 32.
(6)
Autorizația sanitar - veterinară prevăzută la alin. (5) este emisă ulterior emiterii unei hotărâri a Centrului Național de Combatere a Bolilor sau, după caz a centrului local de combatere a bolilor, în care se specifică metoda de eliminare a cadavrelor de animale, cantitatea estimată, numele exploatației de animale sau a locului în care se va desfășura activatea respectivă de eliminare și autoritățile județene și locale responsabile de supravegherea acțiunii de transport și eliminare a animalelor moarte.
(7)
Transportul și eliminarea prin îngropare și/sau incinerare a animalelor moarte și ucise, precum și a altor materii de categoria 1 și 2 rezultate în urma evoluției unor focare de boli notificabile se realizează luând în considerare și prevederile specifice stabilite în manualele operaționale pentru combaterea bolilor, publicate pe pagina de web:
http://www.ansvsa.ro/sanatate-bunastare-si- nutritie-animala/sanatatea-animalelor/pregatire-in-situatii-de-urgenta-boli-ale-animalelor/.
(8)
După încheierea fiecărei acțiuni de eliminare a animalelor moarte, conform prevederilor alin. (5), se întocmește un proces-verbal, semnat de către toți participanții, în care se precizează metoda de eliminare, specia animalelor, numărul și greutatea estimativă a acestora, numărul de identificare al fiecărui animal înregistrat în Sistemul Național de Înregistrare și Identificare a Animalelor, numele localității în care au fost eliminate animalele respective și măsurile de prevenire a riscurilor de sănătate publică, sănătate animală și de mediu adoptate la locul de eliminare.
(9)
Metoda de eliminare a materiilor de categoria 1 și 2, prevăzută la alin. (1) și alin. (5), este stabilită de Centrul Național de Combatere a Bolilor sau, după caz, de centrul local de combatere a bolilor, în funcție de cantitatea de cadavre, capacitatea de eliminare a unităților de eliminare, distribuția focarelor de boală și situația epidemiologică locală, riscul de propagare a bolii, condițiile de mediu, precum și de alți factori.
(10)
Transportul materiilor de categoria 1 și 2 provenite din unitățile/localitățile/județele în care evoluează epizootii, se restricționează sau este permis numai după emiterea în acest sens a unei hotărâri a Centrului Național de Combatere a Bolilor sau, după caz, a centrului local de combatere a bolilor.
(11)
Spațiile în care au fost eliminate animalele moarte, conform prevederilor prezentului articol, trebuie împrejmuite, pentru a împiedica accesul animalelor sălbatice, și prevăzute cu marcaje avertizoare, fiind interzisă desfășurarea pe o perioadă de minimum 10 ani a oricăror activități care au impact pentru sănătatea publică, sănătatea animală și mediu.
D.
Eliminarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate în urma fătării sau intervențiilor chirurgicale efectuate în exploatațiile nonprofesionale
Articolul 33
- (1) Este permisă eliminarea prin îngropare și/sau incinerare la fața locului a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate în urma fătării sau intervențiilor chirurgicale efectuate în exploatațiile nonprofesionale, cu excepția materiilor de categoria 1.
(2)
Eliminarea prevăzută la alin. (1) se aplică în incinta exploatațiilor nonprofesionale în care au fost generate subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, cu respectarea cerințelor de protecție a mediului, în condiții care previn accesul animalelor în locul de îngropare/incinerare.
E.
Transportul și eliminarea prin incinerare și/sau îngropare a albinelor moarte
Articolul 34
- (1) Transportul și eliminarea albinelor moarte prin îngropare și/sau incinerare sunt permise doar cu respectarea prevederilor art. 15 și ale anexei VI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și numai pentru exploatațiile apicole care nu depășesc 150 de familii de albine.
(2) Exploatațiile de albine prevăzute la alin. (1) sunt exceptate de la obligația de încheiere a unui contract de servicii cu o unitate de neutralizare autorizată sanitar - veterinar.
(3) După încheierea fiecărei acțiuni de eliminare a albinelor moarte, conform prevederilor alin. (1), se întocmește un proces- verbal de eliminare, în care se precizează metoda de eliminare, numărul de familii de albine și greutatea estimativă a acestora, denumirea localității în care au fost eliminate albinele respective și măsurile de prevenire a riscurilor de sănătate publică, de sănătate animală și de mediu adoptate la locul de eliminare.
Capitolul VI
Trasabilitatea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
Secțiunea 1 Prevederi generale
Articolul 35
- (1) Ambalajele și containerele utilizate pentru colectarea și depozitarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman în unitățile generatoare de subproduse de origine animală din sectorul de creștere a animalelor, din industria alimentară și în unitățile de neutralizare trebuie identificate conform prevederilor art. 21 alin. (1) și (2).
(2) Marcarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, la nivelul unităților generatoare de subproduse de origine animală din industria alimentară, se efectuează astfel:
a)
materiile de categoria 1, cu excepția materialelor cu riscuri specificate, astfel cum sunt definite de Regulamentul (CE) nr. 999/2001, precum și materiile de categoria 2 și 3 nu se marchează;
b)
materialele cu riscuri specificate se marchează cu vopsea de culoare albastră; marcarea materialelor cu riscuri specificate se realizează astfel încât să cuprindă materialul în totalitate.
Articolul 36
Orice transport pe teritoriul național de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman trebuie însoțit de documentul/documentele de mișcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, prevăzut/prevăzute în anexa nr. 33.
Prevederile alin. (1) nu se aplică în următoarele situații:
a)
pentru transporturile de gunoi de grajd de la exploatațiile de animale situate pe teritoriul național direct pe terenurile agricole, în vederea utilizării acestuia ca îngrășământ organic /ameliorator de sol.
b)
acordarea derogărilor prevăzute în Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și în Regulamentul (UE) nr. 142/2011;
c)
pentru situațiile prevăzute în art. 38 alin. (5) din prezenta normă sanitar - veterinară.
Pentru a putea funcționa, unitățile de neutralizare trebuie să dețină dotări pentru cântărirea materiilor prime recepționate și pentru expedierea materiilor sau produselor derivate obținute.
Dotările pentru cântărire prevăzute la alin. (3) trebuie să fie proporționale cu volumul de materii manipulate în unitatea respectivă.
Dotările pentru cântărire din unitățile supuse autorizării și înregistrării speciale sanitar - veterinare trebuie să includă, dupa caz, sisteme de înregistrare și stocare electronică a valorilor cantităților cântărite.
Înregistrările prevăzute la alin. (5) trebuie să fie păstrate de către operatorul economic pe o perioadă de minim 2 ani și puse la dispoziția autorităților competente, la cererea acestora.
Secțiunea 2
Documente comerciale necesare pe teritoriul național
Articolul 37
- (1) Documentul de mișcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman este completat după cum urmează:
a)
secțiunea 1, de către expeditor;
b)
secțiunea a 2 - a, de către transportator;
c)
secțiunea a 3 - a, de către destinatar/primitor.
(2)
Documentul prevăzut la alin. (1) este completat în 4 exemplare - un original, 2 copii și matcă, distribuite după cum urmează:
a)
exemplarul I - „Originalul - exemplarul primitorului" rămâne la destinatar după ce acesta completează secțiunea a 3-a pe toate cele trei copii ale documentului de mișcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman (exemplar I, II, III);
b)
exemplarul II - „Copia transportatorului" rămâne la transportator;
c)
exemplarul III - „Copia primitorului pentru a fi retransmisă expeditorului" este transmisă expeditorului prin grija destinatarului.
(3)
Matca se păstrează la expeditor după ce sunt completate secțiunile 1 și 2 pe toate cele 4 exemplare ale documentului de mișcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman.
(4)
Documentul prevăzut la alin. (1) trebuie păstrat minimum 2 ani la fiecare punct de lucru.
(5)
În cazul crescătorilor individuali de animale și al persoanelor fizice care dețin animale care nu sunt destinate activităților comerciale, documentul prevăzut la alin. (1), matca și exemplarul III se arhivează de către consiliul local de pe a cărui rază teritorială sunt expediate subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman.
Articolul 38
- (1) Documentul prevăzut la art. 37 alin. (1) este tipărit în topuri autocopiative, respectiv un original, 2 copii și matcă, înseriate în sistem unic, de către unitățile de neutralizare utilizând modelul prevăzut în anexa nr. 33.
(2)
Operatorii unităților de neutralizare solicită în scris direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, numerele necesare pentru înserierea în regim unic a documentelor prevăzute la alin. (1), pentru fiecare punct de lucru in parte.
(3)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București transmite operatorilor unităților de neutralizare, în scris, numerele alocate, în termen de maximum 15 zile de la data primirii solicitării.
(4)
Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București alocă seriile de numere în baza unor indicative alfanumerice unice pentru fiecare tip de unitate în parte, conform prevederilor art. 45 alin. (4).
(5)
Prevederile alin. (2) nu se aplică următoarelor categorii de unități:
a)
unităților de procesare care sunt situate pe același amplasament cu o unitate generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, aceste unități având obligația de a solicita documentul prevăzut la alin. (1) pentru transportul produselor procesate către diferiți destinatari, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009;
b)
unităților de neutralizare care sunt situate pe același amplasament cu o unitate generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman;
c)
unitățile producătoare de hrană pentru animale de companie care folosesc numai proteine animale prelucrate pentru producția de hrană destinată animalelor de companie.
(6)
Unitățile de procesare care sunt situate pe același amplasament cu o unitate de abatorizare și care au obținut derogarea prevăzută la cap. I secțiunea 1 pct. 1 lit. (a) din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 au obligația aplicării prevederilor alin.
(1) și (2).
(7)
Transportatorii independenți de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman nu au dreptul de a solicita documente de mișcare pentru acestea de la Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene și a municipiului București.
(8)
Transportatorii independenți de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman care au încheiat, în condițiile legii, un contract de servicii pentru transportul acestora cu o unitate de neutralizare autorizată sanitar - veterinar, efectuează transportul în baza documentului de mișcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, emis de către unitatea de neutralizare.
(9)
Unitatea de neutralizare prevăzută la alin. (8) are obligația notificării listei actualizate a transportatorilor independenți cu care a încheiat contract de servicii direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București pe a cărei raza teritorială își desfășoară activitatea.
(10)
Documentele de mișcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman deținute de unitățile de neutralizare și seriile de numere alocate de către Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, în baza Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 80/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind stabilirea documentelor și evidentelor veterinare necesare în cadrul activității de neutralizare a deșeurilor de origine animală, cu modificările și completările ulterioare, pot fi utilizate până la epuizare, dar nu mai târziu de 6 luni de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare.
Articolul 39
- (1) Vehiculele sau containerele care transportă subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman trebuie să fie însoțite la încărcare de o declarație de curățare și dezinfectare a vehiculului/containerului, al cărei model este prevăzut în anexa nr. 34.
(2)
Declarația de curățare și dezinfectare a vehiculului/containerului este completată de către responsabilul unității care a realizat curățarea și dezinfecția vehiculului/containerului, originalul însoțește vehiculul sau containerul la încărcare, iar copia este reținută de emitent.
(3)
Declarația în original însoțește vehiculul/containerul încărcat cu subprodusele de origine animală/ produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman până la descărcarea acestuia, documentul fiind păstrat de către destinatarul/primitorul încărcăturii împreună cu certificatul sanitar - veterinar pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman și cu documentul de mișcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, timp de minimum 2 ani.
Articolul 40
- (1) Declarația de curățare și dezinfectare a vehiculului/containerului este tipărită și înseriată în sistem unic, în topuri cuprinzând originalul și copia, de către fiecare unitate autorizată în condițiile legii, pentru activitatea de curățare și dezinfecție.
(2)
Unitățile prevăzute la alin. (1) solicită în scris direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, pe a cărei rază teritorială funcționează unitatea sau punctul de lucru autorizat pentru activitatea de curățare și dezinfecție, numerele necesare pentru înscrierea în regim unic a declarațiilor de curățare și dezinfectare a vehiculului/containerului prevăzute la alin. (1).
(3)
Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București comunică, în scris, numerele alocate.
Secțiunea 3
Certificatele sanitar - veterinare pentru subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman aplicabile pe teritoriul național
Articolul 41
- (1) Subprodusele de origine animală sau produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și care urmează a fi expediate către diferiți destinatari sunt supuse certificării sanitar - veterinare; în acest sens, este emis de către un medic veterinar oficial din cadrul direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, certificatul sanitar - veterinar pentru subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, conform modelului prevăzut în anexa nr. 35.
(2) Originalul certificatului sanitar - veterinar prevăzut la alin. (1) însoțește subprodusele de origine animală/produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman până la destinație și trebuie îndosariat și păstrat timp de minimum 2 ani, împreună cu documentul de mișcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman; copia rămâne la medicul veterinar oficial emitent, care deține un registru pentru evidența certificatelor emise.
Articolul 42
- (1) Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București asigură tipărirea, înscrierea în regim unic și distribuirea către medicii veterinari oficiali a certificatelor sanitar - veterinare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman.
(2) Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București solicita în scris Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor numerele necesare pentru înscrierea în regim unic a certificatelor sanitar - veterinare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman.
(3) Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor comunică, în scris, numerele alocate direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
Articolul 43
- (1) Certificatul sanitar - veterinar pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman se emite numai după completarea de către operatorul economic a formularului de informare din anexa nr. 36.
(2)
În cazul existenței suspiciunii de încălcare a prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București pot dispune medicilor veterinari oficiali care supraveghează activitatea unităților de abatorizare, tranșare și procesare carne, unităților de prelucrare lapte, pește, unităților pentru depozitarea produselor de origine animală și unităților din sectorul de vînzare cu amănuntul înregistrate/autorizate sanitar - veterinar conform Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 57/2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de autorizare sanitară veterinară a unităților care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală, cu modificările și completările ulterioare, și/sau Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 111/2008 privind aprobarea Normei sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind procedura de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor a activităților de obținere și de vânzare directă și/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum și a activităților de producție, procesare, depozitare, transport și comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală, cu modificările și completările ulterioare, să asiste la încărcarea și la cântărirea mijloacelor de transport a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman care urmează să fie expediate la unitățile de destinație și să înregistreze cantitatea respectivă în certificatul sanitar - veterinar prevăzut în anexa nr. 37.
(3)
Certificatele sanitar - veterinare pentru subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, deținute de direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, și seriile de numere alocate de către Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, emise în baza Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 16/2010 cu modificările și completările ulterioare, pot fi utilizate până la epuizarea acestora, dar nu mai târziu de 3 luni de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare.
Secțiunea 4 Evidențe
Articolul 44
- (1) Persoanele fizice sau juridice care dețin unități generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman trebuie să păstreze evidențe cu privire la tipul, cantitatea și destinația acestora, transportatorul și documentele însoțitoare, precum și să întocmească și să completeze registrul de evidență a transporturilor, în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 38.
(2)
În cazul crescătorilor individuali de animale și al persoanelor fizice care dețin animale care nu sunt destinate activităților comerciale, registrul prevăzut la alin. (1) este întocmit și completat de către consiliului local de pe a cărui rază teritorială sunt expediate subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman sau prin grija unui împuternicit al acestuia.
(3)
Utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman au obligația de a întocmi, completa și păstra registrul pentru utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, prevăzut în anexa nr. 39.
(4)
Centrele de colectare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman au obligația de a întocmi, a completa și a păstra registrul pentru centrele de colectare subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, prevăzut în anexa nr. 40.
(5)
Persoanele fizice și juridice care aplică prevederile art. 19 alin. (1) lit (c) și (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 au obligația de a întocmi, a completa și a păstra registrul de evidență a animalelor moarte în urma dezastrelor naturale/bolilor, eliminate prin îngropare/incinerare, prevăzut în anexa nr. 41.
(6)
Persoanele juridice care aplică prevederile art. 19 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 au obligația de a întocmi, a completa și a păstra registrul de evidență a animalelor moarte recepționate si îngropate în cimitirul pentru animale de companie, prevăzut în anexa nr. 42.
(7)
Comercianții/transportatorii independenti de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman au obligația de a întocmi, a completa și a păstra registrul pentru comercianții/transportatorii independenti de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman prevăzut în anexa nr. 43.
(8)
Utilizatorii de îngrășăminte organice/amelioratori de sol au obligația de a întocmi, a completa și a păstra registrul pentru utilizatorii de îngrășăminte organice /amelioratori de sol, prevăzut în anexa nr. 44.
(9)
Persoanele fizice sau juridice, altele decât cele prevăzute la alin. (3), care recepționează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului, trebuie să păstreze evidențe cu privire la tipul, cantitatea și proveniența acestora, la transportator și la documentele însoțitoare ale transportului, modul de procesare și, după caz, destinația acestora și trebuie să întocmească și să completeze registrul de recepție a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, prevăzut în anexa nr. 45.
(10)
Unitățile pentru producția de îngrășăminte organice/amelioratori de sol au obligația de a întocmi, a completa și a păstra registrul de evidență a producției de îngrășăminte organice/amelioratori de sol, prevăzut în anexa nr. 46.
(11)
Persoanele fizice sau juridice, altele decât cele prevăzute la alin. (5), care realizează neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, trebuie să păstreze evidențe cu privire la tipul acestora, cantitatea, documentele însoțitoare, modul de neutralizare, data și, după caz, șarja/lotul, precum și, pentru materiile sau produsele rezultate, destinația, transportatorul și documentele însoțitoare și trebuie să întocmească și să completeze registrul prevăzut în anexa nr. 47.
(12)
Persoanele fizice sau juridice care recepționează animale moarte din speciile bovine, ovine/caprine, suine sau cabaline au obligația să păstreze evidențe cu privire la numărul de identificare al animalelor, documentele însoțitoare, categoria de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului în care se încadrează, precum și datele referitoare la analizele de laborator solicitate, șarja/lotul de procesare și, după caz, destinația acestora și trebuie să întocmească și să completeze registrul prevăzut în anexa nr. 48.
(13)
Registrele prevăzute la alin.(1)-(7) trebuie păstrate pentru o perioadă de minimum 5 ani și trebuie prezentate autorităților responsabile cu inspecția și controlul, potrivit legii.
Articolul 45
Registrele prevăzute la art. 44 sunt șnuruite, numerotate pe fiecare pagină și ștampilate pe ultima pagină, sub semnătura persoanei fizice sau a reprezentantului persoanei juridice responsabile și sunt completate de aceștia sau în format electronic, cu obligativitatea păstrării integrității datelor.
Registrele prevăzute la alin.(1) se păstrează separat, pentru fiecare punct de lucru.
Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județeane, respectiv a municipiului București întocmesc un registru de evidență a unităților de neutralizare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și a mijloacelor de transport autorizate, înregistrate sau înregistrate special sanitar - veterinar, conform modelelor prevăzute în anexa nr. 53.
Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București întocmesc un registru de evidență a seriilor de numere alocate unităților de neutralizare autorizate, înregistrate special și înregistrate sanitar - veterinar, prevăzut în anexa nr. 54.
Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București au obligația de a transmite trimestrial la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, în format electronic, copia registrului prevăzut la alin. (4), până la data de 25 a lunii următoare perioadei de raportare.
Operatorii economici au obligația să întocmească registrele prevăzute la art. 44 în maximum 90 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare.
Registrele deținute de operatorii economici conform prevederilor Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 80/2005, cu modificările și completările ulterioare, trebuie păstrate minimum 5 ani de la data completării integrale și trebuie prezentate autorităților competente, potrivit legii.
Secțiunea 5 Raportări
Articolul 46
- (1) Persoanele fizice sau juridice care dețin unități generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman au obligația întocmirii și transmiterii de raportări trimestriale, în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 49 și în anexa nr. 50, atât în format letric, cât și în format electronic.
(2)
Raportările trimestriale se întocmesc și se transmit până la data de 15 a lunii următoare perioadei de raportare, la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București.
(3)
Raportarea trimestrială se întocmește și se păstrează separat, pentru fiecare punct de lucru, timp de 5 ani.
(4)
Raportarea trimestrială se întocmește și în cazul în care nu s-au generat subproduse animale care nu sunt destinate consumului uman în perioada de raportare.
Articolul 47
- (1) Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București au obligația ca, până la data de 25 a lunii următoare perioadei de raportare, să centralizeze și să comunice raportarea trimestrială, în format electronic, la Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 49 și anexa nr. 50; în coloana 0 sunt înregistrate toate raportările recepționate din aria de competență a direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, cu menționarea numelui fiecărei unități de la care a fost recepționată raportarea trimestrială.
(2)
Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară asigură centralizarea, întocmind situația la nivel național, în conformitate cu modelele prevăzute în anexa nr. 49 și în anexa nr. 50.
(3)
Situația centralizată în conformitate cu alin. (2) este transmisă Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor până la data de 28 a lunii următoare perioadei de raportare.
(4)
Raportarea trimestrială prevăzută la art. 46 alin. (1) trebuie să fie efectuată de către operatorii economici, începând cu următorul trimestru, de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare.
(5)
Unitățile pentru manipularea și depozitarea subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman au obligația întocmirii și transmiterii unei raportări trimestriale, în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 52, atât în format letric, cât și în format electronic.
(6)
Raportările trimestriale prevăzute la alin. (5) se întocmesc și se transmit prin grija operatorilor unităților prevăzute la alin. (5), până la de data de 15 a lunii următoare perioadei de raportare, la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București.
(7)
Raportarea trimestrială prevăzută la alin. (5) se întocmește și se păstrează separat pentru fiecare punct de lucru timp de 5
ani.
(8)
Raportarea trimestrială prevăzută la alin. (5) se întocmește și în cazul în care în perioada de raportare nu au fost
recepționate și reexpediate subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman.
(9)
Pentru raportările trimestriale prevăzute la alin (5) se aplică prevederile alin. (1), (2) și (3).
Capitolul VII
Condiții speciale privind controlul oficial sanitar - veterinar al unităților de neutralizare prin procesare, incinerare/coincinerare, al unităților de depozitare și/sau manipulare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, al depozitelor de produse derivate care nu sunt destinate consumului uman și al unităților pentru producția de îngrășăminte organice /amelioratori de sol
Articolul 48
- (1) Categoriile de unități de neutralizare autorizate sanitar - veterinar pentru care se percep tarife pentru acțiunile de control oficial sanitar - veterinar sunt prevăzute în anexa nr. 51 la prezenta normă sanitar - veterinară.
(2)
Tariful perceput pentru acțiunile de control oficial sanitar - veterinar realizate în unitățile prevăzute la alin. (1) este stabilit în Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014, cu modificările și completările ulterioare.
(3)
În vederea asigurării controlului sanitar - veterinar, între direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București și unitățile prevăzute în anexa nr. 51 se încheie contracte conform legislației în vigoare.
Articolul 49
- (1) Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București stabilesc numărul de personal de specialitate necesar pentru realizarea controlului oficial sanitar - veterinar, precum și timpul de lucru al acestuia pentru unitățile prevăzute în anexa nr. 51 ,
în funcție de specificul activității acestora, capacitățile de producție și fluxul tehnologic, precum și de cantitățile de materii prime recepționate în vederea prelucrării.
(2)
Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București desemnează circumscripția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor oficială care are responsabilitatea de a verifica modul în care se desfășoară activitatea de control oficial sanitar - veterinar a medicului veterinar oficial din unitatea de neutralizare.
(3)
Medicul veterinar oficial al circumscripției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale întocmește prezența pentru personalul sanitar - veterinar oficial din unitatea de neutralizare, vizează documentul justificativ întocmit de medicul veterinar oficial din unitatea de neutralizare și îl depune la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București.
Articolul 50
- (1) Sumele virate de unități în conturile direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, ca urmare a efectuării controalelor sanitar - veterinare, sunt gestionate separat în contabilitate și se constituie ca venituri proprii, care se utilizează conform legii.
(2)
În limita sumelor încasate potrivit prevederilor prezentului ordin, direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București angajează personalul de specialitate necesar pentru efectuarea controlului oficial sanitar - veterinar, precum și pentru activitățile conexe, în unitățile prevăzute în anexa nr. 51, în condițiile legii, în baza unui contract individual de muncă pe perioadă determinată, cu normă întreagă sau parțială, după caz.
(3)
În primele 5 zile ale lunii curente, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București înaintează unităților prevăzute în anexa nr. 51, documentele de plată pentru activitatea de control oficial sanitar - veterinar efectuat în luna precedentă, în care sunt menționate sumele stabilite pe baza documentului justificativ întocmit și semnat de medicul veterinar oficial din unitate și de reprezentantul legal al unității, vizat de medicul veterinar oficial din cadrul circumscripției sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor oficiale.
(4)
În vederea asigurării personalului sanitar - veterinar de specialitate pentru desfășurarea corespunzătoare a controlului oficial sanitar - veterinar în unitățile prevăzute în anexa nr. 51 ,
unitățile comunică lunar direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București programul de activitate.
(5)
Unitățile trebuie să asigure permanent condiții optime pentru buna desfășurare a controlului oficial sanitar - veterinar, pentru întregul flux tehnologic, inclusiv vestiare, birouri, încăperi și dotări pentru păstrarea sigiliilor și a documentelor sanitar - veterinare în condiții de securitate, echipament de lucru și de protecție, materiale de igienizare, ustensile de lucru, personal auxiliar și trebuie să pună la dispoziție medicilor veterinari oficiali toate documentele și înregistrările solicitate.
(6)
În ultima zi a lunii, medicul veterinar oficial din unitate întocmește și înaintează medicului veterinar oficial al circumscripției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale, spre avizare, documentul justificativ care cuprinde sumele calculate, conform prevederilor Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 ,
cu modificările și completările ulterioare, pentru activitatea de control oficial sanitar - veterinar desfășurată de personalul de specialitate în unitate în luna precedentă și care constituie actul oficial în baza căruia direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București întocmește formalitățile de plată pe care le transmite la unitate.
(7)
Unitățile care desfășoară activități supuse controlului oficial sanitar - veterinar virează în contul direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București sumele calculate în luna precedentă, în termen de 15 zile de la data primirii documentelor de plată.
Articolul 51
Personalul sanitar - veterinar de specialitate care realizează controlul oficial sanitar - veterinar în unitățile prevăzute în anexa nr. 51 are în principal următoarele obligații:
a)
întocmește și înaintează la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, prin medicul veterinar oficial al circumscripției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale, documentele solicitate;
b)
păstrează confidențialitatea activității desfășurate în unitate, conform prevederilor legislației în vigoare;
c)
efectuează controlul fizic și documentar al materiilor de categoria 1 și 2, al făinii de carne și oase al grăsimii procesate de categoria 1 și 2, precum și al proteinelor animale prelucrate care urmează să fie expediate din România în alte state membre ale Uniunii Europene;
d)
efectuează controlul fizic și documentar al materiilor de categoria 1 și 2, al făinii de carne și oase al grăsimii procesate de categoria 1 și 2, precum și al proteinelor animale prelucrate care sunt recepționate din alte state membre ale Uniunii Europene;
e)
verifică periodic modul în care operatorul respectă îndeplinirea prevederilor art. 44 și art. 45.
În exercitarea atribuțiilor de serviciu, medicul veterinar oficial emite certificatul sanitar - veterinar pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, conform modelului prevăzut în anexa nr. 35 sau, după caz, conform modelului prevăzut în anexa nr. 37.
Articolul 52
Personalul sanitar - veterinar de specialitate din unitatea de neutralizare poartă întreaga răspundere pentru activitatea prestată, documentele și situațiile întocmite.
Capitolul VIII
Comerțul intracomunitar cu subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman
Articolul 53
- (1) Comerțul intracomunitar cu materii de categoriile 1 și 2, făină de carne și oase de categoriile 1 și 2 și grăsime procesată de categoria 1 și 2 se poate realiza numai cu respectarea prevederilor art. 48 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și ale cap. III secțiunea 10 din anexa XVI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
(2)
Prevederile alin. (1) se aplică și pentru îngrășăminte organice și amelioratorii de sol care conțin făină de carne și oase de categoria 2.
(3)
Livrarea materiilor de categoria 1 și 2, făină de carne și oase de categoria 1 și 2 și grăsime procesată de categoria 1 și 2 din alte state membre ale Uniunii Europene în România este permisă numai după transmiterea cererii și verificarea documentației depuse la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor; decizia privind acceptarea sau neacceptarea
cererii operatorului este luată de Direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București pe raza căreia se vor recepționa produsele derivate de categoria 2, altele decât cele prevăzute la alin. (1).
(4)
Orice transport intracomunitar de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, indiferent de categorie trebuie însoțit de un document comercial, conform modelului din cap. III al anexei VIII la Regulamentul (UE) nr. 142/2011, cu respectarea prevederilor pct. 6 din capitolul respectiv.
(5)
Suplimentar prevederilor alin. (1), (3) și (4), comerțul intracomunitar de gunoi de grajd neprocesat se realizează și cu respectarea prevederilor cap. 1 secțiunea 1 din anexa XI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
(6)
Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județeane, respectiv a municipiului București au obligația de a transmite autorităților competente din țara de destinație, prin TRACES, informații cu privire la transporturile de materii prevăzute la alin. (1) și (2), de proteine animale prelucrate de categoria 3, de îngrășăminte organice și de amelioratori de sol care conțin proteine animale prelucrate de categoria 3, precum și de a confirma sosirea transporturilor recepționate din state membre ale Uniunii Europene.
(7)
Confirmarea sosirii transporturilor de materii prevăzute la alin. (6) recepționate din state membre ale Uniunii Europene se realizează după verificarea documentară și fizică a transporturilor respective de către personalul de specialitate din cadrul direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(8)
Direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, prin personalul sanitar veterinar de specialitate, au obligația de a efectua verificarea documentară și fizică a transporturilor de produse derivate de categoria 2, altele decât cele prevăzute la alin. (1).
(9)
Transporturile intracomunitare de materii prevăzute la alin. (1) și (2) trebuie notificate de către operatorii economici direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București înainte de expedierea în statele membre ale Uniunii Europene și în termen de 24 de ore de la sosirea transportului din statele membre.
(10)
Notificarea prevăzută la alin. (9) trebuie să conțină toate informațiile necesare pentru înregistrarea în TRACES și, după caz, alte informații prevăzute în cap. I secțiunea I din anexa XI la Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
(11)
În cazul transporturilor de gunoi de grajd neprocesat din statele membre ale Uniunii Europene în România, operatorii economici au obligația suplimentară de a transmite direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București informații detaliate privind indicatorii geografici ai locului unde gunoiul de grajd va fi descărcat.
(12)
Se exceptează de la prevederile art. 48 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, transporturile de materii de categoriile 1 și 2, făină de carne și oase de categoriile 1 și 2 și grăsime de categoriile 1 și 2, precum și proteinele animale prelucrate care sunt utilizate ca probe de diagnostic, probe de cercetare și probe comerciale, conform prevederilor art. 11 și 12 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
(13)
Operatorii economici au obligația de a notifica direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene intenția de a expedia subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman în statele membre ale Uniunii Europene.
Capitolul IX
Importul și exportul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
Articolul 54
- Importul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman se realizează numai cu respectarea prevederilor art. 41 și art. 42 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și ale art. 25 și art. 31 din anexele XIV și XV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
Articolul 55
- Exportul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman se realizează numai cu respectarea prevederilor art. 43 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, precum și ale Regulamentului (CE) nr. 999/2001.
Capitolul X
Controlul oficial sanitar - veterinar și prevederi finale
Articolul 56
- (1) În cazul în care, în urma controalelor oficiale efectuate de către personalul de specialitate, în condițiile legii, se constată că nu sunt respectate prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 sau ale prezentei norme sanitar - veterinare, direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București dispune suspendarea activității sau retragerea în vederea anulării a autorizației/certificatului de înregistrare/certificatului de înregistrare specială sanitar - veterinară, emițând ordonanțele ale căror modele sunt prevăzute în anexele nr. 7 și nr. 8.
(2)
O nouă autorizație/certificat de înregistrare/certificat de înregistrare specială sanitar - veterinară poate fi emisă/emis numai atunci când a fost reluată procedura prevăzută de prezenta norma sanitar - veterinară.
(3)
Înregistrările mișcărilor mijloacelor de transport rutiere de materii de categoriile 1, 2 și 3 obținute din sistemele de navigație, prevăzute la art. 19, sunt utilizate în cadrul efectuării controalelor oficiale ale transporturilor materiilor de categoria 1, 2 și 3 efectuate de către Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București și/sau alte autorități competente.
(4)
În cadrul controalelor oficiale efectuate la unitățile de neutralizare, direcțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București urmăresc respectarea prevederilor cap. I și ale cap. III din anexa XVI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.
(5)
Frecvența controalelor oficiale ale unităților autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar - veterinar conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 se stabilește în baza unei analize de risc efectuate de către direcțiile sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(6)
Deținătorii unităților de neutralizare au obligația de a permite accesul în incintă personalului de specialitate din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și din cadrul direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, precum și accesul la toate documentele solicitate de către acesta.
(7)
În cadrul controalelor oficiale efectuate în unitățile de neutralizare, inspectorii direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București pot utiliza, în condițiile legii, mijloace electronice audio, video și foto pentru a reține dovezile privind neconformitățile înregistrate.
Articolul 57
- (1) Condițiile pentru întocmirea listei unităților de neutralizare sunt cele prevăzute în art. 47 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
(2) Lista națională a unităților de neutralizare este întocmită conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 și specificațiilor tehnice privind formatul listelor unităților aprobate/înregistrate sau operatorilor care manipulează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în cadrul Uniunii Europene și în tările terțe, elaborate de Comisia Europeană, și este publicată pe pagina web a Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, la următorul link:
http://www.ansvsa.ro/unitati-neutralizare-subproduse-de-origine-animala-sncu/
Articolul 58
- Personalul de specialitate sanitar veterinar din cadrul direcțiilor sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București poate dispune prelevarea de către medicul veterinar oficial a probelor din produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și efectuarea examenelor de laborator specifice.
Articolul 59
- Anexele nr. 1 - 54 fac parte integrantă din prezenta normă sanitar - veterinară.
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 1 la norma sanitar - veterinară
AUTORIZAȚIE SANITAR - VETERINARĂ Nr................./.
1
Directorul Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
, având în vedere documentația înregistrată cu nr.
din data
, în baza Referatului de evaluare nr.
întocmit de
medic veterinar oficial din cadrul
, în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată și ale Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar- veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare,
Dispune:
AUTORIZAREA SANITAR - VETERINARĂ pentru
Unitatea
2 , din loc.
, strada
nr.
cod poștal
județul
, aparținând
3
pentru următoarele activități:
Unitate 3
Activitate 4
Capacitate/an 5
ACEST DOCUMENT CONȚINE O ANEXA 6
1 Codul unic pentru autorizația sanitar-veterinară de funcționare a unităților de neutralizare are următorul format: RO - OO - XXX - YYY/B - Z/L/A
RO - codul de țară al României;
OO - codul județului unde se emite autorizația, în litere;
XXX - numărul autorizației acordate unității, format din trei cifre, care este unic și se acordă în ordine crescătoare începând cu 001;
YYY - codul corespunzator fiecărei unități, conform anexei IV la " Specificațiile tehnice pentru formatul listelor unităților aprobate sau înregistrate sau operatorilor care manipulează subproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman în cadrul uniunii europene și în țările terțe",
document emis de Comisia Europeană și afișat pe site-ul Comisiei Europene și pe site-ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor;
B - categoria de subprodus de origine animală/produs procesat pentru care este emisa autorizația (1, 2, 3); Z/L/A - ziua/luna/anul emiterii autorizației;
2
se va mentiona profilul de activitate al unitatii;
3
se va mentiona numele operatorului economic;
4
se înscriu toate activitățile pentru care se acordă autorizația sanitar-veterinară, conform normelor sanitar- veterinare în vigoare; nerespectarea condițiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizări, schimbarea profilului sau efectuarea altor activități atrage, după caz, suspendarea sau retragerea în vederea anulării a autorizației sanitar-veterinare, precum și răspunderea contravențională sau penală, conform legislației în vigoare. Pentru unitățile de incinerare se va specifica dacă aceaste unități sunt de capacitate mare (>50 kg /oră) sau capacitate mică (<50kg/oră);
5
se va menționa în tone/an capacitatea anuală de procesare, incinerare, producție biogaz, compostare a unității respective;
6
se va șterge dupa caz;
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătura și ștampila)
Anexa 1 a) la norma sanitară veterinară
Anexa nr
la autorizația sanitar - veterinară nr.
1
a
2
Nr. crt.
Data emiterii/modificării anexei 5
I.
Unitatea de incinerare/coincinerare poate funcționa numai dacă:
- deține echipamente funcționale pentru măsurarea, afișarea, înregistrarea și stocarea automată electronică, precum și redarea ulterioară, atât electronică cât și pe format de hârtie, a valorii temperaturii gazelor (850 º
C) la intervale regulate de timp, pentru demonstrarea incinerării subproduselor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman/produselor derivate. Echipamentele sus-menționate au capacitatea de a înregistra și stoca valorile de temperatură la intervale de maxim 30 de minute din momentul inițierii procesului de incinerare, până la încheierea acestuia (șarja de incinerare), precum și ora și data la care a fost efectuată fiecare înregistrare în parte;
-
fiecare instalație de incinerare dispune de două echipamente pentru înregistrarea și stocarea automată electronică a datelor referitoare la valoarea temperaturii gazelor care întrunește următoarele condiții:
a.
cele două echipamente de stocare electronică (ex: card de memorie, USB etc.) trebuie să înregistreze simultan valoarea temperaturii provenite de la același echipament de măsurare (un singur senzor de măsurare a temperaturii);
b.
primul echipament trebuie să fie accesibil SC......................... pentru a putea descărca în computer datele stocate și a le vizualiza, acestea fiind necesare în cadrul activității de autocontrol, conform prevederilor art. 28 din Regulamentul CE nr. 1069/2009;
c.
al doilea echipament trebuie să fie instalat astfel încât să permită accesul la acesta numai reprezentanților Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și ai direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, prin aplicarea sigiliului sanitar-veterinar la locul de acces la acest echipament;
-
stocarea și redarea în format electronic a valorilor temperaturii, a orei și datei la care a avut loc înregistrarea se realizează automat prin intermediul echipamentelor respective, fără intervenția umană, într-un format care să permită interpretarea fără echivoc a informațiilor afișate și să existe corelarea între valoarea temperaturii, ora la care a fost înregistrată această valoare și data efectuării înregistrării;
-
echipamentul de stocare menționat la pct. (c) deține capacitatea de a stoca informațiile privind valorile temperaturii înregistrate pentru o perioadă minimă de 6 luni consecutive de funcționare a instalației de incinerare, fără a fi necesară intervenția umană pentru descărcarea datelor din mediul de stocare;
-
informațiile extrase din echipamentele de stocare menționate la pct. (b) și (c) sunt păstrate pe o perioadă de minim 5 ani;
-
unitatea de incinerare/coincinerare deține echipamente de măsurare, stocare și redare a valorilor temperaturii în condiții echivalente articolului 13 și care sunt acceptate/autorizate de autoritățile de mediu 3 ;
II.
Se permite/nu se permite 4
incinerarea animalelor de talie mare deoarece unitatea de incinerare îndeplinește/nu îndeplinește
4
cerințele tehnice specifice pentru manipularea și incinerarea acestora:
□ instalația de incinerare permite încărcarea directă în incinta de combustie a animalelor de talie mare întregi, fără a fi necesară tranșarea acestora, iar unitatea de incinerare deține și echipamentele necesare pentru manipularea acestora prin ridicare, mutare și coborâre, fără a pune în pericol siguranța și sănătatea lucrătorilor 5 ;
□
unitatea de incinerare este dotată cu echipamente de manipulare a animalelor moarte prin ridicare, mutare și coborâre, precum și cu echipamente de tranșare a acestora în spații închise amenajate în acest scop, fără a pune în pericol siguranța și sănătatea lucrătorilor 4 ;
□
unitatea de incinerare deține echipamentele mecanice de mărunțire, acestea fiind conectate la un sistem de pompare și la un sistem închis de tubulatură cu instalația de incinerare, pentru descărcarea materiilor marunțite în incinta de combustie 5 .
DIRECTOR EXECUTIV,
(Nume și prenume, semnătura și ștampila)
1
se va menționa nr. de autorizație sanitar-veterinară.
2
se menționează numele operatorului pentru care a fost emisă autorizația sanitar-veterinară.
3 se completeaza atât la emiterea anexei, cât și la fiecare modificare intervenită în aceasta.
4 se va șterge, după caz.
5 se va bifa sau se va șterge, dupa caz.
Pagina 2 din 2
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 2 la norma sanitar - veterinară
CERTIFICAT
de înregistrare sanitar - veterinară Nr.....................Data.
1
Directorul Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
, având în vedere formularul de notificare înregistrat cu nr.
din data de
, al
, în temeiul prevederilor art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar - veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată și ale Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar- veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare,
Emite:
Certificatul de înregistrare sanitar - veterinară:
Unitatea
din
loc.
, strada
nr.
cod
poștal
județul
,
aparținând
pentru următoarele activități:
Unitate
Activitate 2
1
numărul de înregistrare sanitar - veterinară va fi identic cu numărul de înregistrare cu care formularul de notificare a fost înregistrat la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București.
2
se înscriu toate activitățile pentru care a fost emis certificatul de înregistrarea sanitar - veterinară, conform normelor sanitar - veterinare în vigoare; nerespectarea prevederilor legislației sanitar - veterinare în vigoare va atrage, după caz, suspendarea sau interzicerea activității, precum și răspunderea contravențională sau penală, conform legislației în vigoare.
După eliberarea prezentului document, reprezentantul legal al unității trebuie să notifice direcției sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor emitente orice modificare intervenită ulterior față de informațiile prezentate în formularul de notificare.
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătură și ștampilă)
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 3 la norma sanitar - veterinară
CERTIFICAT
de înregistrare specială sanitar - veterinară Nr.
1
Directorul Direcției Sanitar -Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
, având în vedere documentația înregistrată cu nr.
din data de
, în baza Referatului de evaluare nr.
întocmit
de
medic
veterinar
oficial
din
cadrul
, în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată, și ale Ordonanței Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activității sanitar- veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare
Emite:
CERTIFICATUL DE ÎNREGISTRARE SPECIALA SANITAR - VETERINARĂ pentru:
Unitatea
, din loc.
, strada
nr.
cod poștal
județul
, aparținând
pentru următoarele activități:
Unitate
Activitate 2
ACEST DOCUMENT CONTINE O ANEXĂ 3
1 Codul unic pentru înregistrarea specială sanitar-veterinară de funcționare a unităților de neutralizare are următorul format: RO - OO - XXX - YYY/B - Z/L/A
RO - codul de țară al României;
OO - codul județului unde se emite autorizația, în litere;
XXX - numărul de înregistrare speciala acordat unității, care este format din trei cifre, este unic și se acordă în ordine crescătoare incepând cu 001; YYY - codul corespunzator fiecărei unități, conform anexei IV la "Specificațiile tehnice privind formatul listelor unităților aprobate/ înregistrate sau operatorilor care manipulează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în cadrul Uniunii Europene și în tările terțe ",
document emis de Comisia Europeană și afișat atît pe site-ul Comisiei Europene, cît și pe site-ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor;
B- categoria de subprodus de origine animală/produs derivat pentru care este emisa autorizația (1, 2, 3); Z/L/A - ziua/luna/anul emiterii autorizației.
2 se înscriu toate activitățile pentru care se acordă înregistrarea specială sanitar - veterinară, conform normelor sanitare veterinare în vigoare; nerespectarea condițiilor care au stat la baza emiterii prezentei înregistrari speciale, sanitar - veterinare , schimbarea profilului sau efectuarea altor activități atrage, după caz, suspendarea sau interzicerea activității, precum și răspunderea contravențională sau penală, conform legislației în vigoare.
3
se șterge după caz
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătura și ștampila)
Anexa 4 la norma sanitar - veterinară
UNITĂȚILE CARE SE SUPUN ÎNREGISTRĂRII SANITAR - VETERINARE
la direcția sanitar - veterinara și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București
Nr. crt.
Denumirea activității, conform Clasificării activităților din economia națională
-
codului CAEN
1
Intermedieri în comerțul cu produse diverse
2
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
3
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
4
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
5
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
6
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
7
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
8
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
9
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Denumirea unității, conform legislației specifice
Comercianți de subproduse de origine animală și produse derivate din acestea
Utilizatori de fertilizatori organici și amelioratori de sol care conțin subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman
Unități pentru obținerea, în scop comercial, de trofee de vânătoare și taxidermie
Unități care utilizează subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru producția de produse cosmetice
Unități care utilizează subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru producția de produse medicinale și/sau produse medicinale veterinare
Unități care utilizează subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru producția de dispozitive medicale, dispozitive medicale de diagnostic "in vitro", dispozitive medicale implantabile active
Unitate de prelucrare a pieilor (tăbăcarii)
Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 pentru activități de expoziție
Unități care utilizează subproduse de origine animală și produse derivate din acestea, altele decât cele menționate la pct. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 și 8 ale prezentei anexe, precum și în anexele nr. 5 și nr. 6 din prezenta normă sanitar - veterinară.
Anexa 5 la norma sanitar - veterinară
UNITĂȚILE CARE SE SUPUN ÎNREGISTRĂRII SPECIALE SANITAR -VETERINARE
la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București
Nr. crt.
Denumirea activității, conform Clasificării activităților din economia națională
-
codului CAEN
Denumirea unității conform legislației specifice
1.
Colectarea deșeurilor nepericuloase
Transporturi rutiere de mărfuri
Transportatori de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002
2.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, în scop furajer, de cercetare, diagnostic, educațional - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și art. 13 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar - veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată
3.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Centre de colectare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în care au loc activități de manipulare și/sau tratare a acestora pentru scopuri furajere de către utilizatorii de subproduse de origine animală - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
4.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 1 și 2 pentru activități de expoziție - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Anexa 6 la norma sanitar - veterinară
UNITĂȚILE CARE SE SUPUN AUTORIZĂRII SANITAR - VETERINARE
la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București
Nr.crt.
Denumirea activității, conform Clasificării activităților din economia națională
Denumirea unității conform legislației specifice
1.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Unități de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 1, 2 și 3 - art. 24 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 și art. 9 lit. (b) și (c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar - veterinare la frontieră în conformitate cu directiva
menționată
2.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Unități de incinerare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman,
de categoria 1, 2 și 3 - art. 24 alin. (1) lit. (b) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
3.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Unități de coincinerare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 și 3 - art. 24 alin. (1) lit. (c) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
4.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Unități de combustie a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 și 3 - art. 24 alin. (1) lit. (d) din Regulamentul (CE) nr.1069/2009 și cap. IV și V din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 142/2011
5.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Unități pentru producția hranei animalelor de companie - art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
6.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
Unități pentru producția îngrășămintelor organice și a amelioratorilor de sol obtinuți prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt
deșeurilor nepericuloase
destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
7.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Unități pentru producția de biogaz obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
8.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Unități pentru producția de compost obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
9.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Depozitări
Unități pentru manipularea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit.
(h) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
10.
Colectarea deșeurilor nepericuloase
Unități pentru depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
11.
Colectarea deșeurilor nepericuloase
Unități pentru depozitarea produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman -art. 24 alin. (1) lit. (j) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
12.
Prelucrarea și conservarea cărnii
Unități de abatorizare/tranșare care dețin autorizație sanitar - veterinară pentru sacrificarea rumegatoarelor și a nerumegatoarelor, conform Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, și care expediază materii de categoria 3 provenite de la nerumegătoare pentru producția de proteine animale prelucrate destinate producției furajelor combinate pentru animalele de acvacultură
13.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Unități de procesare de categoria 3, autorizate sanitar - veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 care utilizează materii de categoria 3 provenite de la rumegătoare și nerumegătoare pentru producția de proteine animale prelucrate și care produc proteine animale prelucrate provenite de la animale nerumegătoare, în scopul utilizării acestora pentru producția
de
furaje
combinate
destinate
animalelor
de
acvacultură
14
Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de fermă
Unități producătoare de furaje combinate care produc, în conformitate cu secțiunea B din capitolul III din anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, furaje combinate care conțin făină de pește, fosfat dicalcic și tricalcic de origine animală sau produse din sânge derivate de la nerumegătoare;
15.
Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de fermă
Unități producătoare de furaje combinate care produc, în conformitate cu litera (d) din secțiunea D a capitolului IV din anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, furaje combinate pentru animale care conțin proteine animale prelucrate derivate de la nerumegătoare,
16
Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de fermă
Unități producătoare de furaje combinate care produc, în conformitate cu subpunctul (ii) al literei (b) de la punctul 3 al secțiunii E din capitolul V din anexa IV a Regulamentului (CE) nr.
999/2001, exclusiv furaje combinate destinate
exportului din Uniune sau furaje combinate destinate exportului din Uniune și furaje combinate pentru animale de acvacultură care urmează să fie introdusă pe piață
17
Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de fermă
Unități producătoare de furaje combinate care produc, în conformitate litera (d) din secțiunea E a capitolului IV din anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, înlocuitori de lapte care conțin făină de pește destinati rumegătoarelor neînțărcate de fermă
18
Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de fermă
Unități producătoare de furaje combinate care produc, în conformitate litera (b) din secțiunea F a capitolului IV din anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, furaje combinate care conțin proteine animale prelucrate derivate din insecte de crescătorie
19
Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de fermă
Depozitări
Unități destinate depozitării materiilor prime și furajelor combinate în conformitate cu punctul 3 din secțiunea A a capitolului III din anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001
20
Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de fermă
Depozitări
Unități destinate depozitării proteinelor animale prelucrate, în vrac,care provin de la nerumegătoare și furajelor combinate, în vrac, care conțin astfel de proteine în conformitate cu al treilea paragraf al literei (d) de la punctul 3 al secțiunii E din capitolul V din anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001
21
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Cimitir pentru animale de companie
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 7 la norma sanitar - veterinară
ORDONANȚĂ
privind interzicerea activității Nr. .............- ..............
Directorul executiv al Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
,
având în vedere prevederile
Ordonanței Guvernului nr. 42/2004
privind organizarea activității sanitar- veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin
Legea nr. 215/2004 , cu modificările și completările ulterioare, ale
Regulamentului (CE) nr . 882/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și produsele alimentare și cu normele de sănătate animală și de bunăstare a animalelor, Nota de constatare înregistrată la Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor sub nr. ............../ .........., întocmită de
, în calitate de
........... la Serviciul/Biroul..................., la unitatea
din
(adresa completă)..................... în prezența domnului/doamnei ..........., în calitate de reprezentant legal al unității,
DISPUNE:
Începând
cu
data
de
.................
se
interzice
desfășurarea
activității 1
în
unitatea 2 ......................., având ca reprezentat
legal pe domnul/doamna
................................., și se retrage autorizația/ înregistrarea/înregistrarea specială sanitar - veterinară nr. ......../ ..............
Reluarea activității se efectuează la solicitarea scrisă a reprezentantului legal al unității, după remedierea deficiențelor, asigurarea condițiilor sanitar - veterinare de funcționare și obținerea autorizației/înregistrării/înregistrării speciale sanitar - veterinare conform prevederilor legale.
Nerespectarea prezentelor măsuri atrage, după caz, sancționarea contravențională sau penală, conform normelor legale în vigoare.
1 Se va menționa tipul activității înscris în autorizația/înregistrarea/înregistrarea specială sanitar - veterinară.
2 Se va menționa denumirea operatorului.
Director executiv,
Reprezentantul legal al unității, (semnătura, ștampila)
(semnătura)
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR - VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
Anexa 8 la norma sanitar - veterinară
ORDONANȚĂ
privind suspendarea activității desfășurate în
baza autorizației/ înregistrării 1 /înregistrării speciale sanitar - veterinare Nr. ......./ .......
Directorul executiv al Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
..............,
având
în
vedere
prevederile
Ordonanței
Guvernului
nr.
42/2004
privind organizarea activității sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, ale Regulamentului (CE) nr . 882/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și produsele alimentare și cu normele de sănătate animală și de bunăstare a animalelor, precum și Nota de constatare înregistrată la Direcția Sanitar - Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor cu nr. ............../ .........., întocmită de
.......................,
în
calitate
de
............................
la
Serviciul/Biroul/..................., la unitatea
din
(adresa completă).................. în prezența domnului/doamnei ..........., în calitate de reprezentant legal al unității,
DISPUNE:
suspendarea, începând cu data de ..........., până la data de ........., a activității 2
.
, desfășurată în baza autorizației/înregistrării speciale/înregistrării 1
sanitar -
veterinare nr. ............. din data de ............. în unitatea 3
..................................., reprezentant legal al unității ......................
Reluarea activității se efectuează la solicitarea scrisă a reprezentantului legal al unității, numai după remedierea deficiențelor și verificarea unității privind asigurarea condițiilor sanitar - veterinare de funcționare, conform prevederilor legale, pentru activitatea solicitată.
Neaplicarea măsurilor corespunzătoare la termenul stabilit atrage, după caz, sancționarea contravențională și interzicerea desfășurării activității.
Director executiv,
Reprezentantul legal al unității, (semnătura, ștampila)
(semnătura)
1 se șterge dupa caz.
2 se va menționa tipul activității înscris în autorizația/ înregistrarea /înregistrarea specială sanitar- veterinară.
3 se va menționa denumirea operatorului economic.
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 9 la norma sanitar - veterinară
AVIZ DE PRINCIPIU SANITAR -VETERINAR Nr........... Data ................
Directorul Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
, având în vedere documentația înregistrată cu nr.
din data de
, în baza Notei de constatare nr.
întocmită de
, medic veterinar oficial din cadrul
,
în
temeiul
prevederilor
Regulamentului
(CE)
nr.
1069/2009
al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată, precum și ale Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare,
Dispune acordarea:
AVIZULUI DE PRINCIPIU SANITAR - VETERINAR pentru
Unitatea
1 , din loc.
, strada
nr.
cod poștal
județul
, aparținând
2
pentru următoarele activități:
3
1
se menționează profilul de activitate al unității respective;
2
se menționează denumirea operatorului;
3
se înscriu toate activitățile pentru care a fost solicitat avizul de principiu sanitar - veterinar, conform normelor sanitar - veterinare în vigoare.
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătura și ștampila)
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 10 la norma sanitar - veterinară
Anexa nr
la
Autorizația/certificatul de înregistrare/certificatul de înregistrare specială sanitar-veterinară a
1
cu nr.
/
2
Nr. crt.
Data emiterii 3
Listă privind modificările fluxului tehnologic
Nr. crt.
Descrierea modificării intervenite în fluxul tehnologic
Nr. notei de control
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătura și ștampila)
1
se menționează denumirea operatorului căruia i-a fost acordată autorizația sanitar-veterinară.
2
se menționează nrumărul autorizației/certificatului de înregistrare/certificatului de înregistrare specială sanitar-veterinară.
3
se completează la emiterea fiecărei anexe.
Anexa 11 la norma sanitar - veterinară
Cerere în vederea obtinerii avizului de principiu sanitar - veterinar
în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată și ale Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr.
/2018 pentru aprobarea Normei sanitar -
veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și pentru modificarea și completarea Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare
Către Direcția Sanitar -Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.......................................... Denumirea societății comerciale:..............................................................................................
Adresă sediu social:
Strada și nr:................................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:.................................
Fax :......................................
E-mail:..................................
Adresă punct de lucru:
Strada și nr.:...............................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:................................
Fax :.....................................
E-mail:.................................
Prin prezenta solicit eliberarea avizului de principiu sanitar - veterinar pentru următoarea unitate (se va bifa):
Unitate de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria
- art. 24 alin. (1) lit. (a) din Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 și art. 9 lit. (b) și (c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011
Unitate pentru producția de biogaz obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală de categoria
și/sau a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman de categoria
- art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentului (CE) nr. 1069/2009
Unitate pentru producția de compost obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală de categoria
și/sau a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman de categoria
- art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Unitate pentru producția hranei animalelor de companie - art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Vă comunicăm următoarele informații cu privire la activitatea care urmează să se desfășoare în unitate:
I. Tipul unității pentru care se solicită autorizarea sanitar - veterinară, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 și ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 (se va bifa)
A.
Unitate de procesare - art. 24 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și art. 9 lit. (b) și lit.(c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011
Unitate de procesare metode clasice - cap. III din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011
metoda 1,
metoda 2,
metoda 3,
metoda 4,
metoda 5,
metoda 6,
metoda 7 cu utilizarea următorilor parametri: □ temperatura cu valoare de
într-un timp de
,
presiune cu valoare de
;
pH cu valoare de
;
alt parametru
(descrieți conform prevederilor Regulamentului (UE) nr. 142/2011)
Unitate de procesare metode alternative - cap. IV din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011:
hidroliza alcalină biodiesel
procesul de gazeificare
producție a biogazului prin hidroliză la presiune înaltă procesul de hidroliza cu presiune și temperatură înaltă
combustia grăsimilor animale într-un cazan termic procesul termomecanic de obținere a biocombustibililor
procesul catalitic în mai multe etape pentru producerea de combustibili regenerabili
tratarea cu var a gunoiului de grajd provenit de la porci și de la păsări
B .
Unitate pentru producția de biogaz obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală/produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
unitatea va detine instalație de pasteurizare se aplică parametrii standard de transformare
se aplică parametrii alternativi de transformare care necesita validarea de operator
se aplică alți parametrii de transformare care necesită autorizarea de direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București
unitatea nu va deține instalație de pasteurizare
C.
Unitate pentru producția de compost obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală/produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
unitatea va utiliza un reactor închis pentru compostare
unitatea va utiliza un alt sistem de compostare care necesită autorizare de direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București
se aplică parametrii standard de transformare
se aplică parametrii alternativi de transformare care necesită validarea de operator
se aplica alți parametri de transformare care necesita autorizarea de direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București
D.
Unitate pentru producția hranei animalelor de companie - art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
unitate producție hrană uscată unitate producție hrană conservă unitate productie hrana crudă
unitate producție articole de masticație
unitate producție de subproduse aromatizante destinate obținerii hranei animalelor de companie
II. Descrierea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și/sau produselor derivate obținute din acestea care se vor utiliza în procesul de producție (se va bifa)
Materii de categoria 1 - art. 8 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
materii menționate la art.8, alin.
(se va preciza fiecare alineat de interes în parte)
Materii de categoria 2 - art. 9 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
materii menționate la art.9, alin.
(se va preciza fiecare alineat de interes în parte)
Materii de categoria 3 - art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
materii menționate la art.10, alin.
(se va preciza fiecare alineat de interes în parte)
Produse derivate de categoria 1
Făină de carne și oase (MBM) categoria 1
Grăsime procesată de categoria 1 obținută în unități de procesare de categoria 1
Alte produse derivate de categoria 1. Acestea sunt (a se specifica):...................................
Produse derivate de categoria 2
Făină de carne și oase (MBM) categoria 2
Grăsime procesată de categoria 2 obținută în unități de procesare de categoria 2
Reziduuri de digestie
Compost
Fertilizatori organici
Alte produse derivate de categoria 2 Acestea sunt (a se specifica):.....................................
Produse derivate de categoria 3
Proteine
animale
prelucrate
(PAP),
specia
Grăsime procesată de categoria 3 obținută în unități de procesare de categoria 3 sau în unități autorizate conform Reg. (CE) nr. 853/2004
Produse din sânge
Făină din sânge (PAP)
Făină de pește (PAP)
Proteine hidrolizate
Gelatină
Ulei de pește
Derivați de grasime
Fosfat dicalcic de origine animală
Fosfat tricalcic de oriigne animală
Colagen
Produse din ouă Reziduuri de digestie Compost
Alte produse derivate de categoria 3. Acestea sunt (a se specifica):.....................................
III. Amplasarea unității față de vecinatăți și față de alte unități (se va bifa)
Unitatea este situată pe același amplasament cu:
o unitate generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, având profilul de activitate
, specia de animale
(dupa caz), denumirea
și numărul
de
înregistrare/autorizare
sanitar
-
veterinară
o unitate autorizată/inregistrată conform din Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, denumirea
și numărul
de
înregistrare/autorizare
sanitar-veterinară
Unitatea nu este situată pe același amplasament cu o altă unitate autorizată/înregistrată sanitar-veterinar.
Unitatea se află în vecinatatea unei/unor unități autorizate/înregistrate sanitar -veterinar cu profilul de activitate
denumirea
și numărul de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară
aflate la o distanță de
kilometri/metri (după caz)
Unitatea nu se află în vecinătatea unei/unor unități autorizate/înregistrate sanitar -veterinar.
Anexez prezentei cereri următoarele documente (se va bifa):
copia cărții de identitate a reprezentantului legal al operatorului;
planul de încadrare în zonă, cu menționarea vecinităților, distanța până la acestea și profilul de activitate al unităților învecinate; schița unității, cu descrierea fluxului tehnologic;
memoriul tehnic justificativ;
copia chitanței care atestă că a fost achitat tariful legal.
Reprezentantul legal al societății comerciale
Data ( numele și semnătura)
...........................................
..........
Anexa 12 la norma sanitar - veterinară
Notă de constatare
pentru acordarea/neacordarea avizului de principiu Nr................../...................
Subsemnatul, ..................................., medic veterinar oficial în cadrul.
,
având în vedere documentația înregistrată la Direcția Sanitar - Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor
....................... cu nr. ..................../.
, privind solicitarea emiterii avizului de principiu sanitar -
veterinar pentru unitatea........................................., categoria ...................., aparținând
,
adresa ..................................................., în conformitate cu prevederile Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, ale Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 și ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată, am verificat documentația depusă de operator, constatând următoarele:
Tip de unitate
Cerințe
Constatările medicului veterinar oficial, cu prezentarea detaliată a bazei legale
I.
Unitate
de
procesare de categoria
1.Condiții generale
Descrierea materiilor prime
Descrierea fluxului de materii
prime, de personal și de produse derivate obținute
Descrierea fluxului tehnologic de la recepția materiilor prime pâna la livrarea produselor finite, cu menționarea liniilor
de productie, a echipamentelor tehnice și a rolului acestora
2.Tratamentul apelor reziduale
3.Cerințe specifice unităților
de procesare de categoria 1 si 2
4.Cerințe specifice unităților de procesare de categoria 3
5. Cerințe generale de igienă
6. Cerințe generale de procesare
7. Cerințe de procesare a materiilor de categoria 1 si 2
8. Cerințe de procesare a materiilor de categoria 3
9. Descrierea metodei de procesare
10. Marcarea cu gliceroltriheptanoat (GTH)
11. Descrierea procedurilor bazate pe principiile privind
analiza riscurilor și punctele critice de control (HACCP)
12. Descrierea individuală a
produselor finite obținute și a destinației acestora
Alte aspecte
II. Unitate de biogaz /compostare categoria
Cerințe generale
Descrierea materiilor prime
Descrierea fluxului de materii prime, de personal și de produse derivate obținute
Descrierea fluxului tehnologic de la recepția materiilor prime pâna la livrarea produselor finite, cu menționarea liniilor de producție, a echipamentelor
tehnice și a rolului acestora
Cerințe de igienă
Descrierea parametrilor de transformare
Descrierea standardelor microbiologice și a procedurilor adoptate de operator
în
caz
de
neconformitate a acestora
11. Descrierea procedurilor bazate pe principiile HACCP
12. Descrierea individuala a produselor finite obținute și a
destinației acestora
Alte aspecte
III. Unitate de producție hrană
animale de companie
Cerințe generale
Descrierea materiilor prime
Descrierea fluxului de materii
prime, de personal și de produse derivate obținute
Descrierea fluxului tehnologic de la recepția materiilor prime pâna la livrarea produselor finite, cu menționarea liniilor
de producție, a echipamentelor tehnice și a rolului acestora
Cerințe de igienă
Descrierea parametrilor de transformare
Descrierea standardelor microbiologice și a procedurilor adoptate de operator
în
caz
de
neconformitate a acestora
11. Descrierea procedurilor bazate pe principiile HACCP
12. Descrierea individuală a produselor finite obținute si a destinației acestora
Alte aspecte
Concluzii:
PROPUNERI:
a)
CORESPUNDE
pentru
acordarea
avizului
de
principiu
sanitar
-
veterinar
pentru unitatea/unitățile ...................., în care se vor desfășura activitățile ........................, specificate în cererea de obținere a avizului de principiu sanitar- veterinar.
;
b)
NU ÎNDEPLINEȘTE condițiile de acordare a avizului de principiu sanitar - veterinar conform prevederilor legislației sanitar - veterinare în vigoare;
c)
NU CORESPUNDE activității ...................., declarate .................... .
Medic veterinar oficial,
Reprezentantul legal al operatorului economic,
...............................
....................
(semnătura, parafa și ștampila)
(numele, semnătura)
DIRECTOR EXECUTIV,
(numele și prenumele, semnătura și ștampila)
Anexa 13 la norma sanitar - veterinară
Cerere în vederea obținerii autorizației sanitar - veterinare
în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată și ale Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr.
/2018 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare
privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și pentru modificarea și completarea Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare
Către Direcția Sanitar -Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.......................................... Denumirea societății comerciale:..............................................................................................
Adresă sediu social:
Strada și nr:................................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:.................................
Fax :......................................
E-mail:..................................
Adresă punct de lucru:
Strada și nr.:...............................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:................................
Fax :.....................................
E-mail:.................................
Prin prezenta solicit emiterea autorizației sanitar - veterinare pentru următoarea unitate (se va bifa):
Unitate de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria
- art. 24 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și art. 9 lit. (b) si (c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011
Unitate de incinerare - art. 24 alin. (1) lit. (b) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Unitate de coincinerare - art. 24 alin. (1) lit. (c) din Regulamentul (CE) nr.1069/2009
Unitate de combustie - art. 24 alin. (1) lit. (d) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și cap. IV din anexa III la Regulamentul (UE) nr. 142/2014
Unitate pentru producția de biogaz obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria
și/sau produselor derivate de categoria
- art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Unitate pentru producția de compost obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria
și/sau produselor derivate de categoria
- art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Unitate pentru producția hranei animalelor de companie - art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Unitate de manipulare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, după colectarea acestora- art. 24 alin. (1) lit. (h) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Unitate pentru depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman - art.
24 alin. (1) lit. (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Unitate pentru depozitarea produselor derivate - art. 24 alin. (1) lit. (j) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Unitate pentru producția de îngrășăminte organice și amelioratori de sol - art. 24 alin. (1) lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Cimitir animale de companie - art. 19 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Vă comunicăm următoarele informații cu privire la activitatea care urmează să se desfășoare în unitate:
I. Tipul unității pentru care se solicita autorizarea sanitar - veterinară, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 și ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 (se va bifa)
A.
Unitate de procesare - art. 24 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și art. 9 lit. (b) și (c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011
Unitate de procesare metode clasice - cap. III din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 metoda 1,
metoda 2,
metoda 3,
metoda 4,
metoda 5,
metoda 6,
metoda 7 cu utilizarea următorilor parametri: □ temperatura cu valoare de
într-un timp cu de
,
presiune cu valoare de
;
pH cu valoare de
;
alt parametru
(descrieți conform prevederilor Regulamentului (UE) nr. 142/2011)
Unitate de procesare metode alternative - cap. IV din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011: hidroliză alcalină
biodiesel
procesul de gazeificare
producție a biogazului prin hidroliză la presiune înaltă procesul de hidroliză cu presiune și temperatură înaltă
combustia grăsimilor animale într-un cazan termic procesul termomecanic de obținere a biocombustibililor
procesul catalitic în mai multe etape pentru producerea de combustibili regenerabili
tratarea cu var a gunoiului de grajd provenit de la porci și de la păsări
B.
Unitate de incinerare/coincinerare/combustie - art. 24 alin. (1) lit. (b), (c) si (d) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
unitate de incinerare
cu capacitate de incinerare < 50kg/oră cu capacitate de incinerare > 50kg/oră
unitate de coincinerare
cu capacitate de coincinerare < 50kg/oră cu capacitate de coincinerare > 50kg/oră
unitate de combustie :
motoare staționare cu combustie internă în care se utilizeaza fracția de grăsime derivată din subproduse de origine animală
unități de combustie în exploatație în care gunoiul de grajd provenit de la păsări este utilizat drept combustibil
C.
Unitate pentru producția de biogaz obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală/produselor derivate - art. 24 lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
unitatea va deține instalație de pasteurizare
se aplică parametrii standard de transformare
se aplică parametrii alternativi de transformare care necesită validarea de operator se aplică alți parametri de transformare care necesită autorizarea de direcția sanitară
veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București
unitatea nu va deține instalatie de pasteurizare
D.
Unitate pentru producția de compost obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală/produselor derivate - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
unitatea va utiliza un reactor închis pentru compostare
unitatea va utiliza un alt sistem de compostare care necesită autorizare de direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București
se aplică parametrii standard de transformare
se aplică parametrii alternativi de transformare care necesita validarea de operator
se aplică alți parametri de transformare care necesită autorizare de direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București
E.
Unitate pentru producția hranei animalelor de companie - art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
unitate producție hrană uscată unitate producție hrană conservă unitate producție hrană crudă
unitate producție articole de masticație
unitate producție de subproduse aromatizante destinate obținerii hranei animalelor de companie
F.
Unitate de manipulare a subproduselor de origine animal[ ce nu sunt destinate consumului uman, după colectarea acestora - art. 24 alin. (1) lit. (h) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Tipul de manipulare: sortare
tăiere refrigerare congelare
sărare sau alt proces de conservare înlăturarea pieilor
îndepartarea materialelor cu risc specificat
operațiuni care implică manipularea subproduselor de origine animală și care au loc în conformitate cu obligațiile impuse de legislația sanitar - veterinară a Uniunii Europene, cum ar fi examinarea post -
mortem sau prelevarea de probe;
igienizarea/pasteurizarea subproduselor de origine animală destinate transformării în biogaz sau compostării, înainte de transformarea sau compostarea în alte unități sau instalații în conformitate cu anexa Vdin Regulamentul (UE) nr. 142/2011
pasare
G.
Unitate pentru depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman - art.24 alin. (1) lit. (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
H.
Unitate pentru depozitarea produselor derivate - art. 24 alin. (1) lit. (j) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 care sunt:
eliminate prin depozitare la rampa de gunoi autorizată conform legislației de mediu
utilizate drept combustibil;
utilizate ca hrană pentru animale, exceptând unitățile sau instalațiile autorizate sau înregistrate în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European și al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerințelor privind igiena hranei pentru animale;
utilizate ca îngrășăminte organice și amelioratori de sol, cu excepția depozitării într-un loc în care se realizează o aplicare directă.
I.
Unitate pentru producția de îngrășăminte organice și amelioratori de sol- art. 24 alin. (1) lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
J.
Cimitir pentru animale de companie - art. 19 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
II. Descrierea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și/sau produselor derivate obținute din acestea care se vor utiliza în procesul de producție (se va bifa)
Materii de categoria 1 - art. 8 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
materii prevăzute la art. 8 alin.
(se va preciza fiecare alineat de interes în parte)
Materii de categoria 2 - art. 9 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
materii prevăzute la art. 9 alin.
(se va preciza fiecare alineat de interes în parte)
Materii de categoria 3 - art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
materii prevăzute la art. 10 alin.
(se va preciza fiecare alineat de interes în parte)
Produse derivate de categoria 1
Făină de carne și oase (MBM) categoria 1
Grăsime procesată de categoria 1 obținută în unități de procesare de categoria 1
Alte produse derivate de categoria 1. Acestea sunt (a se specifica):...................................
Produse derivate de categoria 2
Făină de carne și oase (MBM) categoria 2
Grăsime procesata de categoria 2 obținută în unități de procesare de categoria 2 Reziduuri de digestie
Compost Fertilizatori organici
Alte produse derivate de categoria 2 Acestea sunt (a se specifica):.....................................
Produse derivate de categoria 3
Proteine
animale
prelucrate
(PAP),
specia
Grăsime procesată de categoria 3 obținută în unități de procesare de categoria 3 sau în unități autorizate conform Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală Produse din sânge
Făină din sânge (PAP) Faină de peste (PAP) Proteine hidrolizate Gelatină
Ulei de pește Derivați de grăsime
Fosfat dicalcic de origine animală Fosfat tricalcic de origine animală Colagen
Produse din ouă Reziduuri de digestie Compost
Alte produse derivate de categoria 3. Acestea sunt (a se specifica):.....................................
III. Amplasarea unității față de vecinătăți și alte unități (se va bifa)
Unitatea este situată pe același amplasament cu:
o unitate generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, având profilul de activitate
, specia de animale
(după caz),
denumirea
și numărul de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară
o unitate autorizată/înregistrată conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009,
denumirea
și numărul de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară
Unitatea nu este situată pe același amplasament cu o altă unitate înregistrată/autorizată sanitar-veterinar.
Unitatea se află în vecinătatea unei/unor unități autorizate/înregistrate sanitar -veterinar cu profilul de activitate
denumirea
și numărul de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară
aflate la o distanță de
kilometri/metri (după caz)
Unitatea nu se află în vecinatatea unei/unor unități autorizate/înregistrate sanitar -veterinar.
Anexez prezentei cereri următoarele documente (se va bifa):
copia certificatului constatator și a certificatului unic de înregistrare emise de Oficiul Registrului Comerțului;
copia cărții de identitate a reprezentantului legal al operatorului;
actul doveditor al dreptului de proprietate/folosință asupra spațiului și a terenului în care își va desfășura activitatea;
planul de încadrare în zonă, cu menționarea vecinităților, distanța până la acestea și profilul de activitate al unităților învecinate;
schița unității, cu descrierea fluxului tehnologic; memoriul tehnic justificativ;
avizul de principiu, unde este cazul;
copia dupa chitanța care atestă că a fost achitat tariful prevăzut de legislația în vigoare;
acordul scris al autorităților județene de protecție a mediului și de sănătate publică privind amplasarea și funcționarea cimitirului pentru animale de companie.
Reprezentant legal al societății comerciale:
Data ( numele și semnătura)
...........................................
..........................................
Anexa 14 la norma sanitar - veterinară
Cerere în vederea obținerii autorizației sanitare-veterinare temporare,
în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată și ale Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr.
/2018 pentru aprobarea Normei sanitar -
veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și pentru modificarea și completarea Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar - veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare
Către Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.......................................... Denumirea societății comerciale:..............................................................................................
Adresă sediu social:
Strada și nr:................................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:.................................
Fax :......................................
E-mail:..................................
Adresă punct de lucru:
Strada și nr.:...............................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:................................
Fax :.....................................
E-mail:.................................
Având în vedere Hotărârea Centrului Național/Local de Combatere a Bolilor nr...... din data.
prin care
se aprobă efectuarea transportului și eliminarii materiilor de categoria
la unitatea de procesare aparținând
având numărul de autorizare sanitar - veterinară
solicit eliberarea autorizației sanitar-veterinare temporare pentru procesarea materiilor de categoria
.
Anexez următoarele documente (se va bifa): autorizației sanitar - veterinară, în original;
planul de încadrare în zonă, cu menționarea vecinităților, distanța până la acestea și profilul de activitate
al unităților învecinate;
schița unității cu descrierea fluxului tehnologic; memoriul tehnic justificativ;
Reprezentant legal al societății comerciale
Data
(numele și semnătura)
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 15 la norma sanitar - veterinară
AUTORIZAȚIE SANITAR -VETERINARĂ TEMPORARĂ Nr................../.
1
Directorul Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
, având în vedere documentația înregistrată cu nr.
din data de
, în baza Referatului de evaluare nr.
, întocmit
de
,
medic
veterinar
oficial
din cadrul..............., în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată, precum și ale Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare,
Dispune:
AUTORIZAREA SANITAR - VETERINARĂ TEMPORARĂ pentru
Unitatea
2 , din loc.
, strada
nr.
cod poștal
județul
, aparținând
3
pentru următoarele activități:
Unitate 3
Unitate de procesare a materiilor de categoria
Capacitate/an 4
Autorizația sanitar - veterinară temporară este valabilă pâna la data de:
1
Codul unic pentru autorizația temporară sanitar-veterinară a unităților de neutralizare are următorul format: RO - OO - XXX - YYY/B - Z/L/A;
RO - codul de țară al României;
OO - codul județului unde se emite autorizația, în litere;
XXX - numărul autorizației emise pentru unitatea respectivă, este format din trei cifre, care este unic și se acordă în ordine crescătoare; acesta va începe cu 001;
YYY - codul corespunzător fiecărei unități, conform anexei IV la "Specificațiile tehnice privind formatul listelor unităților aprobate/ înregistrate sau operatorilor care manipulează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în cadrul Uniunii Europene și în tările terțe", document emis de Comisia Europeană și afișat atât pe site-ul Comisiei Europene, cât și pe site-ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor;
B - categoria de subprodus de origine animală/produs procesat pentru care este emisă autorizația (1, 2, 3); Z/L/A - ziua/luna/anul emiterii autorizației;
2
se mentionează profilul de activitate al unității respective;
3
se mentionează denumirea operatorului;
4
se menționează în tone/an capacitatea anuală de procesare, incinerare, producție biogaz, compostare a unității respective;
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătura și ștampila)
Anexa 16 la norma sanitar - veterinară
Valorea temperaturii gazelor în unitatea de incinerare/coincinerare
Nr. crt.
Valoarea temperaturii gazelor
în camera de postcombustie 1
Ora la care a fost efectuată înregistrarea 2
Data 3
Valoarea temperaturii gazelor în camera de incinerare 1
Ora la care a fost efectuată înregistrarea 2
Data 3
1
se va exprima în grade Celsius;
2
se va exprima în formatul xx:yy:zz (ora/minutul/secunda);
3
ziua/luna/anul;
Anexa 17 la norma sanitar - veterinară
Modelul declarației de conformitate a instalației de incinerare/coincinerare cu prevederile anexei III la Regulamentul (UE) nr.
142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată
Subsemnatul
, reprezentant legal al
(denumirea producătorului/distribuitorului instalației de incinerare/coincinerare)
declar
că
(modelul
instalației
de
incinerare/coincinerare)
este
încadrat
ca
instalație
de incinerare/coincinerare de
1 , conform prevederilor cap. II si cap. III din anexa III
la Regulamentul (CE) nr. 142/2011 și întrunește condițiile de operare stabilite de secțiunea 2 a cap. I din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 142/2011, referitoare la cerințele de ridicare în mod controlat și omogen la o temperatură de 850°C timp de cel puțin 2 secunde (1100°C timp de 0,2 secunde) a gazului rezultat din procesul de incinerare, cu respectarea următoarelor condiții:
1.
instalația de incinerare/coincinerare trebuie exploatată doar cu arzătoarele livrate de producător/distribuitor sau cu altele de același tip, având aceleași caracteristici, în cazul în care este necesară înlocuirea lor;
2.
nu trebuie făcute modificări de construcție, fără avizul producătorului/distribuitorului;
3.
instalația de incinerare/coincinerare trebuie exploatată în conformitate cu instrucțiunile de operare emise de producător/distribuitor;
4.
instalația de incinerare/coincinerare trebuie supusă unei revizii anuale conform instrucțiunilor de operare emise de producător/distribuitor. Revizia se va efectua numai de către producător/distribuitor sau de către personal calificat și certificat pentru acest tip de lucrări;
5.
arzătoarele trebuie supuse unei revizii anuale conform instrucțiunilor producătorului/distribuitorului;
6.
arzătoarele trebuie supuse unei verificări tehnice anuale, respectiv să fie autorizată funcționarea lor conform prevederilor Legii nr. 64/2008 privind funcționarea în condiții de siguranță a instalațiilor sub presiune, instalațiilor de ridicat și a aparatelor consumatoare de combustibil. Admiterea funcționării arzătoarelor se face doar de către personal tehnic de specialitate autorizat de către Inspecția de Stat pentru Controlul Cazanelor, Recipientelor sub Presiune și Instalațiilor de Ridicat (ISCIR) conform Prescripției tehnice PT C2-2010 emise de către ISCIR;
7.
echipamentul de măsurare, reglare și indicare a temperaturii, precum și echipamentul de înregistrare a temperaturii, montat pe instalația de incinerare/coincinerare trebuie sa fie menținut în condiții de operare adecvate, iar funcționarea acestora trebuie verificată/reglată, conform specificațiilor producătorului/distribuitorului. Verificarea/reglarea trebuie efectuată în conformitate cu un standard/metodă recunoscut/recunoscută;
8.
în situația deteriorării sau funcționării defectuoase a oricăror componente ale instalației de incinerare/coincinerare, inclusiv a arzătoarelor, respectiv ale echipamentului de monitorizare și înregistrare a temperaturii, operatorul instalației de incinerare/coincinerare trebuie să comunice imediat această situație producătorului/distribuitorului și să urmeze instrucțiunile acestuia pentru remedierea deficienței și asigurarea utilizării instalației în conformitate cu specificațiile de proiectare.
61
1
se menționează, după caz, capacitate mică sau capacitate mare.
Denumirea operatorului:
Producătorul instalației de incinerare/coincinerare:
Modelul instalației de incinerare/coincinerare:
Capacitatea maximă de incinerare/coincinerare (în kg/oră):
Capacitatea maximă de încărcare a camerei de incinerare (în kg):
Datele arzătoarelor care echipează instalația de incinerare/coincinerare:
Caracteristici
Arzător camera postcombustie
Arzător/arzatoare camera de incinerare
Producător arzător
Model arzător:
Tip alimentare cu aer:
Tiraj natural/aer insuflat*
Tiraj natural/aer insuflat*
Combustibil:
Motorină/GPL/gaz natural*
Motorină/GPL/gaz natural*
Puterea termică a arzătoarelor în KW sau BTU/h:
62
*se șterge, după caz
Semnătura reprezentantului legal
Numele și prenumele
Funcția
Data
Anexa 18 la norma sanitar - veterinară
Cerere în vederea obținerii înregistrarii speciale sanitar-veterinare, în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată și ale Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr.
/2018 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare
privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și pentru modificarea și completarea Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare
Către Direcția Sanitar -Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.......................................... Denumirea societății comerciale:..............................................................................................
Adresă sediu social:
Strada și nr:................................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:.................................
Fax :......................................
E-mail:..................................
Adresă punct de lucru:
Strada și nr.:...............................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:................................
Fax :.....................................
E-mail:.................................
Prin prezenta solicit eliberarea certificatului de înregistrare specială sanitar - veterinară pentru următoarea unitate (se va bifa):
Transportatori de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în scop furajer, de cercetare, de diagnostic sau educațional - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 si art. 13 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011
Centre de colectare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în care au loc activități de manipulare și/sau tratare a acestora pentru scopuri furajere de către utilizatorii de subproduse de origine animală - art. 23 din
Regulamentul (CE) nr.1069/2009
Unități autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 183/2005 care depozitează produse derivate care nu sunt destinate consumului uman menționate la lit. (b) si (c) din cap. II al anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul și eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă,
Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoriile 1 si 2 pentru activități de expoziție - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
Nr.crt.
Tipul mijlocului de transport
Nr de înmatriculare
/serie container
Regim termic
Capacitatea maximă (tone)
Mijlocul de transport este utilizat pentru transportul
Refrigerare
Congelare
Izoterm
Fără regim termic
Materii categoria
Produse
derivate categoria
Mijloc de transport cu container nedetașabil
Remorcă/Semiremorcă
Container detașabil
Vă comunicăm următoarele informații cu privire la activitatea care urmează să se desfășoare în unitate:
I. Tipul unității pentru care se solicită înregistrarea specială sanitar-veterinară, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 și ale Ordinului președintelui
Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr..../2018 (se va bifa)
A.
Transportatori de subproduse de origine animală si produse derivate din acestea - art. 23 din Regulamentul (CE) nr.1069/2009 Lista privind tipul mijloacelor de transport și caracteristicile acestora
B.
Utilizatori de subproduse de origine animală în scop furajer, de cercetare, diagnostic, educațional - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și art. 13 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011
utilizatori în scop furajer pentru: animale din gradina zoologică animale de circ
canise și haite de câini recunoscute oficial adăposturi de câini și pisici
ferme de animale de blană ferme de larve de pescuit
utilizatori în scop de cercetare utilizatori în scop de diagnostic utilizatori în scop educațional
C.
Centre de colectare a subproduselor de origine animală în care au loc activități de manipulare și/sau tratare a acestora pentru scopuri furajere de către utilizatorii de subproduse de origine animală - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
subprodusele vor fi sterilizate prin fierbere sau cu aburi sub presiune
subprodusele vor fi denaturate prin aplicarea unei soluții a unui agent de colorare
D.
Unitățile autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European și al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerințelor privind igiena hranei pentru animale, care depozitează produsele derivate prevăzute la lit. (b) și (c) din cap. II al anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001
E.
Utilizatori de subproduse de origine animală de categoria 1 și 2 pentru activități de expoziție - art.23 din Regulamentul CE nr. 1069/2009
Activitatea de expozitie va consta în
și va avea loc de la data
pâna la data
II. Descrierea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și/sau produselor derivate obținute din acestea care se vor utiliza în cadrul activității desfășurate de operator
(se va bifa)
Materii de categoria 1 - art. 8 al Regulamentului (CE) nr.1069/2009
materii prevăzute la art. 8 alin.
(se va preciza fiecare alineat in parte)
Materii de categoria 2 - art. 9 al Regulamentului (CE) nr. 1069/2009
materii prevăzute la art. 9 alin.
(se va preciza fiecare alineat in parte )
Materii de categoria 3 - art. 10 al Regulamentului (CE) nr. 1069/2009
materii prevăzute la art.10 alin.
(se va preciza fiecare alineat de interes in parte )
Produse derivate de categoria 1
Făină de carne și oase (MBM) categoria 1
Grăsime procesată de categoria 1 obținută în unități de procesare de categoria 1
Alte produse derivate de categoria 1. Acestea sunt (a se specifica):...................................
Produse derivate de categoria 2
Făină de carne și oase (MBM) categoria 2
Grăsime procesată de categoria 2 obținută în unități de procesare de categoria 2
Reziduuri de digestie
Compost
Fertilizatori organici
Alte produse derivate de categoria 2. Acestea sunt (a se specifica):.....................................
Produse derivate de categoria 3
Proteine
animale
prelucrate
(PAP),
specia
Grăsime procesată de categoria 3 obținută în unități de procesare de categoria 3 sau grăsime procesată obținută în unități autorizate sanitar - veterinar conform secțiunii XII din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală
Produse din sânge
Făină din sânge (PAP)
Făină de pește (PAP)
Proteine hidrolizate
Gelatină
Ulei de pește
Derivați de grăsime
Fosfat dicalcic de origine animală
Fosfat tricalcic de oriigne animală
Colagen
Produse din ouă Reziduuri de digestie Compost
Alte produse derivate de categoria 3. Acestea sunt (a se specifica):.....................................
III. Lista privind specia/speciile de animale, numărul acestora și tipurile de subproduse de origine animală solicitate a fi utilizate în hrana animalelor (numai pentru utilizare în scop furajer)
În hrana animalelor sunt utilizate și următoarele tipuri de furaje:
(a se descrie)
Tipul de subproduse de origine animală solicitat pentru a fi utilizat în hrana animalelor (a se bifa)
Subproduse provenite din rețeaua comercială, industria laptelui și a peștelui
carne crudă (inclusiv carne tocată și carne cu os) oase crude
organe crude
produse din carne (produse afumate, fierte, sărate, marinate: cârnați, mezeluri, past[ de mici etc.)
lapte iaurturi unt smântină brânză lapte praf
lapte condensat
alte produse din lapte 1 , acestea fiind
(a se descrie) grasime animală crudă
grasime animală procesată pește crud proaspăt/congelat
produse din pește (icre și alte produse conservate, altele decât conservele din pește)
conserve din carne conserve din pește
alte tipuri de conserve care conțin materii de origine animală, acestea fiind
(a se descrie)
ouă crude produse din ouă miere
produse din miere înghețată 2
biscuiți 2
ciocolată 2
paste 2
alte dulciuri 2
acestea fiind
(a se descrie) pâine 2
prăjituri 2
produse de patiserie 2
cereale pentru micul dejun 2
alte subproduse, acestea fiind
(a se descrie)
Subproduse provenite din industria cărnii (abatorizare, tranșare și procesare carne)
carcase
cap întreg
parți de animale
creier
oase crude
gheare
intestine
produse din carne
organe
stomac
alte subproduse, acestea fiind
(a se descrie) stomacuri, vezici și intestine tratate prin sărare, tratare termică sau uscare
Subproduse provenite din industria zootehnică (exploatații de animale)
animale
moarte
din
specia
pui de o zi uciși din motive comerciale
alte subproduse, acestea fiind
(a se descrie)
Subproduse provenite din sectorul de catering
deșeuri de catering provenite din restaurante, unități fast food și cantine menționate la art. 10 lit. (p) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 (acestea sunt altele decât materiile mentionate la art. 8 lit. (f) și art. 10 lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
Subproduse provenite de la unități/depozite sau comercializare pet food și alte furaje (
materiile prevăzute la art. 10 lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009)
1
lapte bătut, sana, kefir etc.
2
care conțin lapte, produse din lapte, ouă și produse din ouă, miere sau alte produse de origine animală
Specia de animale deținute
Nr. de animale existent în unitate
IV. Amplasarea unității față de vecinătăți și alte unități (se va bifa)
Unitatea este situată pe același amplasament cu:
o unitate generatoare de subproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman, având profilul de activitate
, specia de animale
(dupa caz), denumirea
și numarul de înregistrare/autorizare sanitar
-
veterinară
o unitate autorizată/inregistrată conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, denumirea
și numărul de înregistrare/autorizare
sanitar-veterinară
Unitatea nu este situată pe același amplasament cu o altă unitate autorizată/inregistrată sanitar - veterinar.
Unitatea se află în vecinatatea unei/unor unități autorizate/înregistrate sanitar - veterinar cu profilul de activitate
denumirea
, specia de animale
(dupa caz) și numărul de înregistrare/autorizare sanitar- veterinară
aflate la o distanță de
kilometri/metri (dupa caz).
Unitatea nu se află în vecinătatea unei/unor unități autorizate/înregistrate sanitar - veterinar
Anexez următoarele documente (se va bifa):
copia certificatului constatator și a certificatului unic de înregistrare emise de Oficiul Registrului Comerțului; copia cărții de identitate a reprezentantului legal al operatorului;
copia certificatului de înmatriculare al fiecarui mijloc de transport și al fiecărei remorci;
actul doveditor al dreptului de proprietate/folosință asupra spațiului și a terenului în care își va desfășura activitatea; planul de încadrare în zonă cu menționarea vecinătăților, distanța până la acestea și profilul de activitate al unităților învecinate;
schița unității cu descrierea fluxului tehnologic; memoriul tehnic justificativ;
copia autorizației sanitar - veterinare/certificatului de înregistrare sanitar - veterinară al unității; copia dupa chitanța care atestă că a fost achitat tariful prevăzut de legislația în vigoare;
copia dupa un contract valid de prestari servicii cu o unitate de procesare/incinerare autorizată sanitar - veterinar; copia documentelor de achiziție a echipamentelor GPS și a contractului de prestări servicii cu operatorul de furnizare a serviciilor de monitorizare GPS.
Reprezentant legal al societății comerciale:
Data ( numele și semnătura)
...........................................
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 19 la norma sanitar - veterinară
Anexa nr
la certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară a
1
cu nr.
2
Nr crt.
Data emiterii anexei 3
Lista mijloacelor de transport/remorcilor/containerelor permise a fi utilizate pentru transportul subproduselor de origine animală /produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
Nr. crt.
Tipul mijlocului de transport
Nr. de înmatriculare
Nr. unic de identificare 4
Regim termic (se va bifa)
Capacitate maximă 5
(tone)
Mijlocul de transport este utilizat pentru transportul
(se va bifa)
Refrige- rare
Conge- lare
Izoterm
Subproduse de origine animală
care nu sunt destinate
consumului uman
Produse derivate
Mijloc de transport cu container nedetașabil
Remorcă/semiremorcă
Container
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătură și ștampilă)
1
se va menționa numele operatorului căruia i-a fost acordată înregistrarea specială sanitar - veterinară.
2
se va menționa nr. de înregistrare speciala sanitar - veterinară.
3
se completează la emiterea anexei.
4
numărul unic de identificare este compus din indicativul județului, urmat de o serie de 6 cifre și de data emiterii acestuia, emițându-se pentru fiecare mijloc de transport/remorcă/semiremorcă/container în parte.
(OO - XXXXXX- Z/L/A).
OO - codul județului în litere.
XXXXXX - numărul de identificare acordat mijlocului de transport/remorcii/containerului, format din șase cifre, care este unic și se acordă în ordine crescătoare începând cu 000001.
Z/L/A - ziua/luna/anul emiterii.
5
reprezinta diferența între masa maximă totală autorizată și masa proprie a vehiculului, menționate în certificatul de înmatriculare al vehiculului.
Anexa 20 la norma sanitar - veterinară
Formular de notificare în vederea înregistrării sanitar - veterinare a operatorilor din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, alții decât comercianții și utilizatorii de fertilizatori organici/amelioratori de sol, în conformitate cu prevederile art. 23 din Regulamentul (CE) nr.
1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002
Către Direcția Sanitar -Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.......................................... Denumirea societății comerciale:..............................................................................................
Adresă sediu social:
Strada și nr:................................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:.................................
Fax :......................................
E-mail:..................................
Adresă punct de lucru:
Strada și nr.:...............................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:................................
Fax :.....................................
E-mail:.................................
Depun prezenta notificare,
anterior începerii activității , în vederea înregistrării sanitar - veterinare a (se bifează):
unității pentru obținerea, în scop comercial, de trofee de vânătoare unității de taxidermie
unității care utilizează subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru producția de produse cosmetice
unității care utilizează subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru producția de produse medicinale și/sau produse medicinale veterinare
unității care utilizează subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru producția de dispozitive medicale, dispozitive medicale de diagnostic "in vitro", dispozitive medicale implantabile active
unității de prelucrare a pieilor (tăbăcării)
unității care utilizează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 pentru activități de expoziție
unității care utilizează subproduse de origine animală și/sau produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, altele decât cele menționate mai sus, cu profilul de activitate
.
Abreviere
Tipul de activitate
Bifați
GATRP
Unități pentru obținerea în scop comercial de trofee de vânătoare
□
GATRP
Unități de taxidermie
□
UCOSM
Unități pentru producția de produse cosmetice
□
PHAR
Unități pentru producția de produse medicinale și/sau produse medicinale veterinare
□
PHAR
Unități pentru producția de dispozitive medicale,
dispozitive medicale de diagnostic "in vitro", dispozitive medicale implantabile active
□
TAN
Unitate de prelucrare a pieilor (tăbăcărie)
□
ALTE ACTIVITĂȚI *
Specificați
activitatea:
□
Va comunicăm următoarele informații cu privire la activitatea care urmează să se desfășoare în unitate:
Notificare în vederea înregistrării sanitar - veterinare, conform prevederilor art. 23 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
A.
Categoria subproduselor de origine animală /produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman care vor fi utilizate
□
Materii de categoria 1:
(se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animală, alineatul corespunzător al art. 8 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009)
□
Materii de categoria 2 :
(se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animală, alineatul corespunzător al art. 9 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009)
:
□
Materii de categoria 3:
(se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animală, alineatul
corespunzător
al
art.
10
din
Regulamentul
(CE)
nr.
1069/2009):
□
Făină de carne și oase (MBM) categoria 1
□
Grăsime de categoria 1 obținută în unități de procesare de categoria 1
□
Alte produse derivate de categoria 1 (se specifică fiecare produs derivat în parte)
□
Făină de carne și oase (MBM) categoria 2
□
Grăsime de categoria 2 obținută în unități de procesare de categoria 2
□
Alte produse derivate de categoria 2 (se specifică fiecare produs derivat în parte)
□
Proteine animale prelucrate (PAP) categoria 3
□
Grăsime de categoria 3 obținută în unități de procesare de categoria 3
□
Alte produse derivate de categoria 3 (se specifică fiecare produs derivat în parte)
B.
Tipul de activitate care se va desfășura
*Alte activități care pot include următoarele:
-
subproduse de apicultură
-
utilizare în scop de expoziție (artistic) a materiilor de categoria 3
-
utilizare ca probe comerciale
-
rampă de gunoi, autorizată conform Directivei 1999/31/CE a Consiliului din 26 aprilie 1999 privind depozitele de deșeuri, care recepționeaza deșeuri de catering de categoria 1 și produse derivate din acestea
-
utilizatori de oase, coarne, păr sau lână
-
utilizatori de probe comerciale
C.
Tipul de subproduse de origine animală /produse derivate care nu sunt destinate consumului uman care vor fi utilizate
Abreviere
Tipul de subproduse/produse derivate
Bifați
API
Subproduse de apicultură
□
BHHP
Oase, coarne, copite și produse derivate din
acestea
□
BLPT
Produse din sânge pentru uz tehnic
□
CAD
Cadavre
□
CATW
Deșeuri de catering
□
DCAP
Fosfat dicalcic
□
DTC
Conținut de tract digestiv
□
EGG
Produse din ouă
□
FATOT
Grasime procesată și ulei de pește pentru
alte scopuri decât pentru furajare
□
FATD
Derivați de grăsime
□
FORMF
Produse de origine animală nedestinate
consumului uman
□
GEL
Gelatină pentru scop tehnic
□
GATR
Trofee de vânatoare
□
HYSKR
Piei crude
□
HYDP
Proteine hidrolizate
□
MANP
Gunoi de grajd procesat
□
MANU
Gunoi de grajd neprocesat
□
MIMC
Lapte, colostru și produse din lapte și
colostru
□
RAW
Alte subproduse neprocesate
□
SERE
Sânge și produse din sânge de la cabaline în
scop tehnic
□
TCAP
Fosfat tricalcic
□
WHBF
Lână, păr, păr de porc, pene
□
Alte produse (Specificați)
□
D.
Alte informații
1.
Cantitatea medie de subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman manipulate:
□
< 1 tonă/săptămână
□
1-10 tone/săptămână
□
> 10 tone/săptămână
În cazul probelor comerciale, cantitatea medie de subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman manipulate este de
kg/transport, fiind necesare un nr. de
transporturi.
2.
Există efective de animale în unitate/în vecinătatea unității în care se vor manipula subproduse de origine animală sau produse derivate care nu sunt destinate consumului uman?
□
Nu
□
DA
Dacă
"DA",
furnizați
detalii:
3.
Unitatea
desfășoară
și
alte
activități,
după
cum
urmează:
având autorizația/certificatul de înregistrare nr.
/data
, emis de
Anexez următoarele documente:
-
copia certificatului de înregistrare la Oficiul Registrului Comerțului;
-
copia certificatului constatator de la Oficiul Registrului Comerțului;
-
copia actului de identitate al reprezentantului legal și al persoanei care depune prezentul formular de notificare.
Operatorul se angajează:
să se asigure că subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman care fac obiectul activității provin numai de la unități autorizate/înregistrate sanitar - veterinar pentru profilul de activitate pe care îl desfășoară, precum și că sunt transportate numai de transportatori înregistrati special sanitar - veterinar și, dupa caz, că unitățile de origine sau de expediție, autorizate/înregistrate sanitar - veterinar, sunt menționate în lista unităților de pe site- ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (
http://www.ansvsa.ro/unitati-neutralizare-
subproduse-de-origine-animala-sncu/ ) sau de pe site-ul altor autorități competente din Uniunea Europeană ( https://ec.europa.eu/food/safety/animal-by-products/approved-establishments_en );
să asigure trasabilitatea produselor, prin respectarea cerințelor referitoare la registre și documente comerciale, prevăzute în Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar - veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată și în Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr.
/2018 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare
sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și, după caz, să asigure utilizarea/eliminarea la destinațiile permise de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, de Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și de Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul și eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă, pentru subprodusele/produsele derivate care fac obiectul activității;
să respecte prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 și ale Regulamentului (CE) nr. 142/2011;
să informeze direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București cu privire la actualizarea informațiilor menționate la lit. A, B, C si D din tabelul de mai sus, în cazul oricăror schimbări intervenite ulterior prezentei notificări.
Suplimentar celor sus-menționate, cunoscând prevederile codului penal cu privire la falsul în declarații,
declar pe propria răspundere următoarele:
-
cunosc și respect prevederile legale în vigoare din domeniul sanitar - veterinar;
-
unitatea îndeplinește condițiile sanitar - veterinare, în conformitate cu prevederile legale în vigoare;
-
prin activitatea desfășurată nu aduc prejudicii statului român;
-
prin activitatea desfășurată nu pun în pericol sănătatea oamenilor și a animalelor.
Numele, prenumele și funcția reprezentantului legal al societății comerciale:........................................................................
Data....................................
Semnătura
reprezentantului
legal
Numele
și
funcția
persoanei
care
depune
formularul
de
notificare....................................................................
Semnătura:
Anexa 21 la norma sanitar - veterinară
Formular de notificare în vederea înregistrării sanitar - veterinare a comercianților de subproduse de origine animală și de produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, în conformitate cu prevederile art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002
Către Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.......................................... Denumirea societății comerciale:..............................................................................................
Adresă sediu social:
Strada și nr:................................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:.................................
Fax :......................................
E-mail:..................................
Adresă punct de lucru:
Strada și nr.:...............................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:................................
Fax :.....................................
E-mail:.................................
Depun prezenta notificare,
înainte de începerea activității , în vederea înregistrării sanitar - veterinare pentru activități de comerț cu subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman
Vă comunicăm următoarele informații cu privire la activitatea care urmează sa se desfășoare în unitate:
Notificare în vederea înregistrării sanitar - veterinare a activității de comerț cu subproduse de origine animală și produse derivate ce nu sunt destinate consumului uman, conform prevederilor art. 23 alin. (1) și ale art. 3 pct. 11 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
A.
Categoria de subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman care vor fi comercializate
□
Materii de categoria 1:
(se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animală, alineatul corespunzător al art. 8 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009)
□
Materii de categoria 2:
(se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animală, alineatul corespunzător al art. 9 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009)
□
Materii de categoria 3:
(se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animală, alineatul corespunzător al art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009)
□
Făină de carne și oase (MBM) categoria 1
□
Grăsime de categoria 1 obținută în unități de procesare de categoria 1
□
Alte produse derivate de categoria 1 (se specifică fiecare produs derivat în parte)
□
Făină de carne și oase (MBM) categoria 2
B.
Tipul de subproduse/produse derivate care vor fi utilizate:
Abreviere
Tipul de activitate
Bifați
API
Subproduse de apicultura
□
BHHP
Oase, coarne, copite și produse derivate din
acestea
□
BIOG
Biogaz
□
BIOR
Reziduuri de digestie provenite de la producția
biogazului
□
BIOD
Biodiesel
□
BLPT
Produse din sânge pentru uz tehnic
□
BLPF
Produse din sânge pentru uz furajer
□
CAD
Cadavre
□
COL
Colagen
□
COMR
Compost
□
COSM
Produse cosmetice
□
CATW
Deșeuri de catering
□
DCAP
Fosfat dicalcic
□
DTC
Conținut de tract digestiv
□
EGG
Produse din ouă
□
FERT
Fertilizatori, alții decât BIOR
□
FATOT
Grăsime procesată și ulei de pește pentru alte scopuri decât pentru furajare sau scopuri
oleochimice
□
FATD
Derivați de grăsime
□
FATF
Grasime procesată pentru scopuri de furajare
□
FEED
Producția de furaje
(specificați)
□
FORMF
Produse de origine animala care nu sunt
detinate consumului uman
□
GEL
Gelatină
□
GATR
Trofee de vânatoare
□
HISKR
Piei crude
□
HISKT
Piei tratate
□
HYDP
Proteine hidrolizate
□
INSE
Insecte- inclusiv larve de pescuit
□
MANP
Gunoi de grajd procesat
□
MANU
Gunoi de grajd neprocesat
□
MEDD
Dispozitive medicale
□
MIMC
Lapte, colostru și produse din lapte și colostru
□
PAP
Proteine animale prelucrate
Indicați specia de animale:
□
PETC
Hrană în conservă pentru animale de companie
□
PETFI
Substanțe aromatizante pentru hrana
animalelor de companie
□
PETD
Articole de masticație
□
PETP
Hrană uscată pentru animale de companie
□
PHARM
Produse farmaceutice
□
RAW
Alte subproduse neprocesate
□
SERE
Sânge și produse din sânge de la cabaline
□
TCAP
Fosfat tricalcic
□
WHBF
Lână, păr, păr de porc, pene
□
WWT
Material colectat din tratarea apelor reziduale
□
ALTE
ACTIVITĂȚI *
Alte produse (Specificați)
□
□
Grăsime de categoria 2 obținută în unități de procesare de categoria 2
□
Alte produse derivate de categoria 2 (se specifică fiecare produs derivat în parte)
□
Proteine
animale
procesate
(PAP)
categoria
3,
specia
□
Grăsime de categoria 3 obținută în unități de procesare de categoria 3
□
Alte produse derivate de categoria 3 (se specifică fiecare produs derivat în parte)
C.
Destinația subproduselor/produselor derivate (se bifează):
1
În cazul comerțului intracomunitar cu suproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman, MBM și grăsime categoria 1 și categoria 2, este necesar acordul statului membru de destinație, conform prevederilor art. 48 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și cap III secțiunea 10 din anexa XVI la Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată.
2
Este interzis exportul de suproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman de categoria 1 și 2. Exportul de proteine animale prelucrate de la nerumegătoare este permis numai
după
îndeplinirea cerințelor menționate la cap. V secțiunea E din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul și eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă.
3
Conform prevederilor din anexele XIV și XV la Regulamentul (CE) nr. 142/2011. Este interzis importul în Uniunea Europeană de materii și produse derivate de categoria 1 și 2.
Suplimentar cerințelor anterioare trebuie îndeplinite obligatoriu următoarele:
.
/2018 privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine
animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și pentru modificarea și completarea Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare.
□
pe teritoriul național
□
comerț intracomunitar din România către state membre ale Uniunii Europene 1
□
comerț intracomunitar din state membre ale Uniunii Europene în România 1
□
export din România în țări terțe 2
□
import din țări terțe în România 3
-
În cazul comerțului intracomunitar cu materii și produse derivate de categoria 1, 2 și 3, fiecare transport trebuie însoțit de un document comercial completat, conform modelului din anexa VIII la Regulamentul (CE) nr. 142/2011.
-
În cazul comercializării pe teritoriul național suproduselor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman și a produselor derivate de categoria 1, 2 și 3, fiecare transport trebuie însoțit de un document de mișcare completat, conform modelului din anexa nr. 33 la Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr.
Atașez prezentei notificări de înregistrare următoarele documente:
-
copia certificatului de înregistrare de la Oficiul Registrului Comerțului;
-
copia certificatului constatator de la Oficiul Registrului Comerțului;
-
copia actului de identitate al reprezentantului legal și al persoanei care a depus prezentul formular de notificare.
Societatea comercială se angajează:
să se asigure că subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman care fac obiectul activității provin numai de la unități autorizate/înregistrate sanitar-veterinar pentru profilul de activitate pe care îl desfășoară, precum și că sunt transportate numai de transportatori înregistrati special sanitar - veterinar și, dupa caz, că unitățile de origine sau de expeditie, autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, sunt menționate în lista unităților de pe site-ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (
http://www.ansvsa.ro/unitati-neutralizare-
subproduse-de-origine-animala-sncu/ )
sau
de
pe
site-ul
altor
autorități
competente
din
Uniunea
Europeană ( https://ec.europa.eu/food/safety/animal-by-products/approved-establishments_en );
să respecte cerințele privind trasabilitatea subproduselor de origine animală și a produselor derivate, în special cele referitoare la registre și documente comerciale prevăzute în Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și Ordinul președintelui Autorității
Naționale
Sanitare
Veterinare
și
pentru
Siguranța
Alimentelor
nr....../2018
privind
procedura
de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și pentru modificarea și completarea Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar- veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare și cele privind direcționarea către destinațiile permise de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, de Regulamentul (UE) nr. 142/2011 și de Regulamentul (CE) nr. 999/2001. În documentele comerciale se menționează în mod obligatoriu denumirea, adresa și numărul de autorizare sanitar - veterinară ale unităților de origine, ale transportatorului și ale unității de destinație fizică a subproduselor de origine animală/produselor derivate respective.
Nu
este
permisă
în
nici
o
circumstanță
menționarea
denumirii
comerciantului drept unitate de expediție/destinație a subproduselor de origine animală/produselor derivate respective;
să respecte prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 și ale Regulamentului (CE) nr. 142/2011;
să informeze direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București cu privire la actualizarea informațiilor menționate la lit. A, B și C din tabelul de mai sus în cazul oricăror schimbări intervente ulterior prezentei notificări.
Declar pe propria răspundere că S.C. ................................ nu desfășoară decât activitate de comercializare (intermediere) cu subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman/produse derivate din acestea și nu deține mijloace de transport și/sau unități autorizate sanitar-veterinar care sunt implicate în generarea și/sau transportul și/sau orice altă activitate
prevăzută de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 pentru subprodusele de origine animală/produsele derivate care fac obiectul respectivului comerț.
Suplimentar celor susmenționate, cunoscând prevederile codului penal cu privire la falsul în declarații ,
declar pe propria răspundere următoarele:
-
cunosc și respect prevederile legale în vigoare din domeniul sanitar - veterinar;
-
unitatea îndeplinește condițiile sanitar - veterinare, în conformitate cu prevederile legale în vigoare;
-
prin activitatea desfășurată nu aduc prejudicii statului român;
-
prin activitatea desfășurată nu pun în pericol sănătatea oamenilor și a animalelor;
Numele, prenumele și funcția reprezentantului legal al societății comerciale:..................................................................................... Data....................................
Semnătura
reprezentantului
legal
Numele și funcția persoanei care a depus formularul de notificare:..................................................................................... Semnătura:
Anexa 22 la norma sanitar - veterinară
Formular de notificare în vederea înregistrării sanitar - veterinare a utilizatorilor de îngrășăminte organice/amelioratori de sol, în conformitate cu prevederile art. 23 din
Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002
Către Direcția Sanitar - Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor......................
Denumirea societății comerciale:
Adresă sediu social:
Strada și nr.:
Cod poștal și localitate: ............................................ Telefon:
Fax :
E-mail:
Adresă punct de lucru: Strada și nr.:
Cod poștal și localitate:........................................... Telefon:
Fax :
E-mail:
depun prezenta notificare,
înainte de începerea activității
, în vederea înregistrării sanitar-veterinare ca utilizator de îngrășăminte organice/amelioratori de sol.
Vă comunicăm următoarele informații cu privire la activitatea care urmează să se desfășoare în unitate: categoria și tipul de subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman care intră în componența îngrășămintelor organice/amelioratorilor de sol, unitățile de proveniență a îngrășămintelor organice/amelioratorilor de sol, profilul de activitate al utilizatorului de îngrășăminte organice/amelioratori de sol și activitățile asociate care necesită autorizare/înregistrare sanitară - veterinară, modul de depozitare și de ambalare al îngrășămintelor organice/amelioratorilor de sol recepționați, conform tabelului de mai jos:
Notificarea în vederea înregistrării sanitar - veterinare ca utilizator de îngrășăminte organice/amelioratori de sol, conform prevederilor art. 23 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
A.
Tipul de îngrășământ organic/ameliorator de sol (OF/SI) care se va utiliza (se vor bifa casuțele unde este aplicabil):
OF/SI care conține
Materii de categoria 2: .............................................................................................................
Făină de carne și oase categoria 2: ..........................................................................................
Alte produse derivate de categoria 2: ......................................................................................
Materii de categoria 3: .............................................................................................................
Proteine animale prelucrate......................................................................................................
Alte produse derivate de categoria 3: ......................................................................................
B.
Îngrășămintele organice/amelioratorii de sol provin din (se vor bifa casuțele unde este aplicabil):
Unitatea de producere a OF/SI
Denumirea, adresa și nr. autorizației unității ...................................................................................................
Unitate autorizată pentru depozitarea produselor derivate Denumirea, adresa și nr. autorizației sanitar - veterinare a unității
..................................................................................................
Import din țări terțe
Denumirea, adresa, nr. autorizației sanitar - veterinare a unității
........................................................................................................
Din alte state membre ale Uniunii Europene Denumirea, adresa, nr. autorizației sanitar - veterinare a unității
........................................................................................................
Altele (se va specifica):
Denumirea, adresa, nr. autorizației sanitar - veterinare a unității, profilul de activitate
...............................................................................................
C.
Profilul de activitate al utilizatorului de OF/SI: ............................................................................................
D.
Activitățile asociate care necesită autorizare/înregistrare sanitar - veterinară Exploatație de animale, specia...................
Denumirea unității, nr. autorizației/certificatului de înregistrare sanitar-veterinară
......................................................................
Altele (se va preciza profilul de activitate)....................................................................................
Denumirea unității, nr. autorizației/certificatului de înregistrare sanitar-veterinară
.......................................................................
E.
Modalitățile de recepție a OF/SI sunt următoarele:
vrac;
saci de 1 tona;
saci < 50 kg;
altele.
(precizați nr. de kg/ambalaj)
Depozitarea OF/SI de către utilizator va avea loc astfel: în incinta exploatației de animale; la locul de directă aplicare;
altele ..........................................................................................................
Operatorul se angajează:
să recepționeze OF/SI numai de la unități pentru producția de OF/SI și unități pentru depozitarea produselor derivate autorizate sanitar-veterinar, care sunt menționate în lista unităților de pe site-ul Autorității
Naționale
Sanitare
Veterinare
și
pentru
Siguranța
Alimentelor (
http://www.ansvsa.ro/unitati-neutralizare-subproduse-de-origine-animala-sncu/ ) sau de pe site-ul altor autorități
competente
din
Uniunea
Europeană
( https://ec.europa.eu/food/safety/animal-by-
products/approved-establishments_en );
să respecte cerințele privind trasabilitatea produselor, în special cele referitoare la registre și documente comerciale prevăzute în Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie
2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar- veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată și în Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr....../2018 privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și pentru modificarea și completarea Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare;
să respecte perioada minimă de așteptare de 21 de zile privind accesul animalelor pe pășune sau de hrănire a acestora cu iarbă tăiată, în cazul aplicării pe pășune a OF/SI care conțin făină de carne și oase și proteine animale prelucrate;
să respecte prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 și ale Regulamentului (CE) nr. 142/2011;
în cazul depozitării în încinta fermelor de animale, să asigure depozitarea corespunzătoare a OF/SI, într-o clădire separată de clădirea unde sunt depozitate furajele, la care să nu fie posibil sub nici o formă accesul animalelor.
Suplimentar celor susmentionate
cunoscând prevederile codului penal cu privire la falsul în declarații
,
declar pe propria răspundere următoarele:
-
cunosc și respect prevederile legale în vigoare din domeniul sanitar - veterinar;
-
unitatea îndeplinește condițiile sanitar- veterinare, în conformitate cu prevederile legale în vigoare;
-
prin activitatea desfășurată nu aduc prejudicii statului român;
-
prin activitatea desfășurată nu pun în pericol sănătatea oamenilor și a animalelor;
Numele,
prenumele
și
funcția
reprezentantului
legal
al
societății comerciale:.....................................................................................
Data....................................
Semnătura
reprezentantului
legal
Numele
și
funcția
persoanei
care
a
depus
formularul
de notificare:.....................................................................................
Semnătura:
Anexa 23 la norma sanitar - veterinară
Formular de notificare în vederea înregistrării sanitar - veterinare a unităților de compostare din cadrul unităților de vânzare cu amănuntul a produselor de origine animală / nonanimală comercializate consumatorului final la locul producerii, care dețin o înregistrare sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor emisă în conformitate cu legislația aplicabilă în domeniul siguranței alimentelor și desfășoară activități de neutralizare prin compostare a deșeurilor de catering procesate, provenite din unitatea proprie
Către Direcția Sanitar -Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.......................................... Denumirea societății comerciale:..............................................................................................
Adresă sediu social:
Strada și nr:................................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:.................................
Fax :......................................
E-mail:..................................
Adresă punct de lucru:
Strada și nr.:...............................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:................................
Fax :.....................................
E-mail:.................................
Înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor nr i :.........
Depun prezenta notificare,
anterior începerii activității , în vederea înregistrării sanitar - veterinare a unității de compostare a deșeurilor de catering procesate, provenite din unitatea proprie.
De asemenea, , cunoscând prevederile codului penal cu privire la falsul în declarații, declar pe propria răspundere următoarele:
1.
SC.................................va utiliza lada de compost
exclusiv
pentru compostarea deșeurilor de catering rezultate din alimente procesate în
scopuri necomerciale , în situația în care dețin spații verzi;
2.
Numai persoana responsabilă de aceste facilități de compostare trebuie să aibă acces la acestea (este interzis accesul
altor persoane sau a animalelor);
3.
Compostul rezultat din facilitățile de compostare se va utiliza ca fertilizator organic/ameliorator de sol numai pe terenurile care aparțin punctului de lucru înregistrat. Nu este permis transportul compostului la alți utilizatori de fertilizatori organici/amelioratori de sol în scop necomercial sau comercial;
4.
Compostul rezultat se va păstra în recipiente/ambalaje curate până la utilizarea acestora. Este permisă utilizarea recipientelor/ambalajelor reutilizabile în alte scopuri numai după spălarea și dezinfecția acestora;
5.
Cantitățile compostate - 20 kg./săptămână;
6.
Cantitățile de compost în exces care rămân neutilizate se vor elimina, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr.1069/2009;
Numele, prenumele și funcția reprezentantului legal al societății comerciale:........................................................................
Data....................................
Semnătura
reprezentantului
legal
Numele și funcția persoanei împuternicite.............................................................
Semnătura:
i
Se va menționa numărul înregistrării sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor eliberată în conformitate cu legislația aplicabilă în domeniul siguranței alimentelor
Nr.crt.
Data recepției
Nr./data documentului de mișcare
Denumirea și adresa expeditorului
Denumirea transportatorului, nr. de înregistrare specială sanitar - veterinară și nr. de identificare al mijlocului de transport
Categoria de subproduse de origine animală /produse derivate care nu sunt destinate consumului uman 1
Cantitatea de subproduse de origine animală /produse derivate care nu sunt destinate consumului uman recepționată (tone) 2
Data incinerării subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului
uman/produs
derivat
recepționate
Cantitatea incinerată
Nr. șarjei de incinerare
Cantitatea de alte substanțe care sunt utilizate în amestec cu subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman la incinerare, aferentă șarjei respective
Procentul de amestec al altor substanțe
Cantitatea de cenușă rezultată
Anexa 24 la norma sanitar - veterinară
Model al registrului de trasabilitate internă a subproduselor de origine animală/produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman în cadrul unităților de incinerare
1
conform prevederilor art. 8, 9 si 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002.
2
se completeaza separat, pentru fiecare document de mișcare.
82
Anexa 25 la norma sanitar - veterinară
Anexa nr
la documentul de înregistrare specială sanitar - veterinară a
1
cu nr.
2
Nr crt.
Data emiterii anexei 3
I.
Cantitatea maximă de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman categoria 4
admisă în hrana animalelor din specia/speciile
este de
kg/lună
II.
Lista tipurilor de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman care sunt permise a fi utilizate în hrana animalelor
Categoria de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului
uman 5
Tipul de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman aprobate 6
Subproduse provenite din rețeaua comercială, respectiv din industria laptelui și a peștelui
carne crudă (inclusiv carne tocată și carne cu os ) oase crude
organe crude
produse din carne (produse afumate, fierte, sărate, marinate: precum cârnații, mezelurile, pasta de mici)
lapte iaurt unt
smântână brânză lapte praf
lapte condensat
alte produse din lapte *
grăsime animală crudă grăsime animale procesată pește crud proaspat/congelat
produse din pește (icre și alte produse conservate, altele decât conservele din pește) conserve din carne
conserve din pește
alte tipuri de conserve care conțin materii de origine animală:
oua crude produse din ouă miere
produse din miere înghețată **
biscuiți **
ciocolată 2
paste **
alte dulciuri **
pâine **
prăjituri **
produse de patiserie **
cereale pentru micul dejun **
alte
subproduse:
Subproduse provenite din industria cărnii (abatorizare, tranșare și procesare carne)
carcase
cap întreg
părți de animale
creier
oase crude
gheare
intestine
produse din carne
organe
alte subproduse:
stomac
stomac, vezică și intestine tratate prin sărare, tratare termica sau uscare
Subproduse provenite din industria zootehnică (exploatații de animale)
animale
moarte
din
specia
pui de o zi uciși din motive comerciale alte
subproduse,
Subproduse provenite din sectorul de catering
deșeuri de catering provenite din restaurante, unități de tip fast - food și cantine prevăzute la art. 10 lit. (p) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, altele decât materiile mentionate la art.8 lit. (f) si art.10 lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009..
Subproduse provenite de la unități de depozitare/comercializare a produselor pet food și a altor furaje - materii prevăzute la art.10 lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
*
lapte bătut, sana, chefir.
**
care conțin lapte, produse din lapte, ouă și produse din ouă, miere sau alte produse de origine animală.
DIRECTOR EXECUTIV
(nume și prenume, semnătură și ștampilă)
1
se va menționa numele operatorului căruia i-a fost acordată înregistrarea specială sanitar - veterinară.
2
se va menționa nr. de înregistrare specială sanitar - veterinară.
3
se completează la emiterea fiecărei anexe.
4
se va preciza pentru fiecare categorie în parte, acolo unde sunt acordate derogări de utilizare a două categorii.
5
se va mentiona categoria de subproduse de origine animală autorizată.
6
se va bifa fiecare tip de subprodus de origine animală aprobat. Pentru evitarea confuziilor, se elimină din listă toate tipurile de subproduse de origine animală care nu au fost acceptate.
Anexa 26 la norma sanitar - veterinară
Cerere în vederea autorizării sanitar - veterinare
în conformitate cu prevederile anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul și eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă
și cu prevederile Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr.
/2018 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de
înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și pentru modificarea și completarea Ordinului
președintelui
Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, cu modificările și completările ulterioare
Către Direcția Sanitar -Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.......................................... Denumirea societății comerciale:..............................................................................................
Adresă sediu social:
Strada și nr:................................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:.................................
Fax :......................................
E-mail:..................................
Adresă punct de lucru:
Strada și nr.:...............................................................................
Cod poștal și localitate:..............................................................
Telefon:................................
Fax :.....................................
E-mail:.................................
Profil de activitate (se va bifa):
Unitate pentru abatorizarea animalelor rumegătoare și nerumegătoare, specia/speciile
Unitate pentru procesarea materiilor de categoria 3 de la animale rumegătoare și nerumegătoare
Unitate pentru procesarea numai a materiilor de categoria 3 de la animale nerumegatoare
Unitate pentru producția de furaje combinate destinate animalelor de fermă, specia/speciile
Prin prezenta solicit emiterea autorizației sanitar - veterinare pentru (se va bifa):
Colectarea, depozitarea, ambalarea și livrarea separată a materiilor de categoria 3 numai de la nerumegătoare, specia/speciile
pentru producția de proteine animale prelucrate destinate animalelor de acvacultură
Procesarea separată de materii de categoria 3 numai de la nerumegătoare, specia/speciile
pentru producția de proteine animale prelucrate destinate animalelor de acvacultură
Procesarea numai de materii de categoria 3 de la nerumegătoare, specia/speciile
pentru producția de proteine animale prelucrate destinate animalelor de acvacultură
Producția, în conformitate cu secțiunea B din capitolul III din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr.
999/2001, de furaje combinate
care conțin făină de pește, fosfat dicalcic și tricalcic de origine animală sau produse din sânge derivate de la nerumegătoare
Producția, în conformitate cu litera (d) din secțiunea D a capitolului IV din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, de furaje combinate pentru animale care conțin proteine animale prelucrate derivate de la nerumegătoare
Producția, în conformitate cu subpunctul (ii) al literei (b) de la punctul 3 al secțiunii E din capitolul V din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr.
999/2001, exclusiv a furajelor combinate destinate exportului din Uniune sau a furajelor combinate destinate exportului din Uniune și a furajelor combinate pentru animale de acvacultură care urmează să fie introdusă pe piață
Producția, în conformitate litera (d) din secțiunea E a capitolului IV din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, de înlocuitori de lapte care conțin făină de pește destinati rumegătoarelor neînțărcate de fermă
Producția, în conformitate litera (b) din secțiunea F a capitolului IV din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, de furaje combinate care conțin proteine animale prelucrate derivate din insecte de crescătorie
Depozitarea materiilor prime și a furajelor combinate în conformitate cu punctul 3 din secțiunea A a capitolului III din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001
Depozitarea proteinelor animale prelucrate, în vrac,care provin de la nerumegătoare și furajelor combinate, în vrac, care conțin astfel de proteine în conformitate cu al treilea paragraf al literei (d) de la punctul 3 al secțiunii E din capitolul V din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001
Reprezentant legal al societății comerciale:
Data
( numele și semnătura)
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 27 la norma sanitar - veterinară
AUTORIZAȚIE SANITAR - VETERINARĂ
a unității de producție/depozitare a materiilor prime/furajelor combinate care conțin proteine de origine animală în conformitate cu Anexa IV a
Regulamentului (CE) nr. 999/2001 Nr.............../.....................
Directorul Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
, având în vedere documentația înregistrată cu nr.
din data de
, în baza Fișei de evaluare nr.
întocmite
de
,
medic
veterinar
oficial
în
cadrul
, în temeiul prevederilor Ordonanței Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, ale anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul și eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă, precum și ale Regulamentului (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European și al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerințelor privind igiena hranei pentru animale,
Dispune:
AUTORIZAREA SANITAR - VETERINARĂ
a
unității
.........................................................................cu
sediul
social
in
localitatea
, strada
nr.
, sectorul
, codul
, județul
, punctul de lucru in localitatea
, strada
nr.
, sectorul
, codul
, județul
, având înregistrare/autorizație sanitar-veterinară cf. Ord. 44/2017 nr.
, nr. de identificare cf.
Reg 183/2005.
pentru următoarele activități:
□
Producția, în conformitate cu secțiunea B din capitolul III din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, de furaje combinate care conțin făină de pește, fosfat dicalcic și tricalcic de origine animală sau produse din sânge derivate de la nerumegătoare
□
Producția, în conformitate cu litera (d) din secțiunea D a capitolului IV din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, de furaje combinate pentru animale care conțin proteine animale prelucrate derivate de la nerumegătoare
□
Producția, în conformitate cu subpunctul (ii) al literei (b) de la punctul 3 al secțiunii E din capitolul V din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, exclusiv a furajelor combinate destinate exportului din Uniune sau a furajelor combinate destinate exportului din Uniune și a furajelor combinate pentru animale de acvacultură care urmează să fie introdusă pe piață
□
Producția, în conformitate litera (d) din secțiunea E a capitolului IV din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, de înlocuitori de lapte care conțin făină de pește destinati rumegătoarelor neînțărcate de fermă
□
Producția, în conformitate litera (b) din secțiunea F a capitolului IV din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001, de furaje combinate care conțin proteine animale prelucrate derivate din insecte de crescătorie
□
Depozitarea materiilor prime și a furajelor combinate în conformitate cu punctul 3 din secțiunea A a capitolului III din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001
□
Depozitarea proteinelor animale prelucrate, în vrac,care provin de la nerumegătoare și furajelor combinate, în vrac, care conțin astfel de proteine în conformitate cu al treilea paragraf al literei (d) de la punctul 3 al secțiunii E din capitolul V din Anexa IV a Regulamentului (CE) nr. 999/2001
1
numele unității de producție a furajelor combinate.
2
se vor preciza unul sau mai multe din produsele prevăzute la capitolul II lit. (b) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001.
Nerespectarea condițiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizații sanitar - veterinare, schimbarea profilului sau efectuarea altor activități atrag, după caz, suspendarea temporară ori anularea autorizației speciale sanitar - veterinare, precum și răspunderea contravențională sau penală, conform legislației în vigoare.
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătura și ștampila)
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 28 la norma sanitar - veterinară
AUTORIZAȚIE SANITAR - VETERINARĂ
a unității de abatorizare/tranșare pentru colectarea, depozitarea, ambalarea și livrarea separată a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 provenite numai de la nerumegătoare
Nr.................../....................
Directorul Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
, având în vedere documentația înregistrată cu nr.
din data de
, în baza Referatului de evaluare nr.
întocmit
de
,
medic
veterinar
oficial
în
cadrul
, în temeiul prevederilor Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar - veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, ale capitolului IV secțiunea D lit. (a) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul și eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă și ale Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002
Dispune:
AUTORIZAREA SANITAR- VETERINARĂ A UNITĂȚII DE ABATORIZARE/TRANȘARE
pentru colectarea, depozitarea, ambalarea și livrarea separată a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 provenite numai de la nerumegătoare
din localitatea
, strada
nr.
, sectorul
, codul
, județul
, aparținând
pentru următoarele activități:
Unitate
Activitate
Colectarea, depozitarea, ambalarea și livrarea separată a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate
consumului uman de categoria 3 provenite numai de la nerumegătoare, specia/speciile
Nerespectarea condițiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizații sanitar - veterinare, schimbarea profilului sau efectuarea altor activități atrag, după caz, suspendarea temporară ori anularea autorizației speciale sanitar - veterinare, precum și răspunderea contravențională sau penală, conform legislației în vigoare.
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătura și ștampila)
Anexa 29 la norma sanitar - veterinară
AUTORIZAȚIE SANITAR - VETERINARĂ
a unității de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 pentru procesarea separată a subproduselor de origine animală de categoria 3 provenite de la nerumegătoare
Nr.............../................
Directorul Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
, având în vedere documentația înregistrată cu nr.
din data de
, în baza Referatului de evaluare nr.
întocmit de
, medic veterinar oficial în cadrul
, în temeiul prevederilor Ordonanței Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activității sanitar- veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, capitolului IV, secțiunea D lit. (c) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul și eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă, ale ale Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002,
precum și ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată,
Dispune:
AUTORIZAREA SANITAR - VETERINARĂ A UNITĂȚII DE PROCESARE A SUBPRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALĂ CARE NU SUNT DESTINATE CONSUMULUI UMAN DE CATEGORIA 3 -
pentru procesarea separată a subproduselor de origine animală de categoria 3 provenite de la nerumegătoare
Din localitatea
, strada
nr.
, sectorul
, codul
, județul
, aparținând
pentru următoarele activități:
Unitate
Activitate
Numele unității de procesare
Transportul 1
și procesarea separată a subproduselor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman de
categoria
3
provenite
de
la
nerumegătoare,
specia/speciile
destinate și producției de furaje pentru animalele de acvacultură.
1
Se șterge după caz
Nerespectarea condițiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizații, schimbarea profilului sau efectuarea altor activități atrag, după caz, suspendarea temporară ori anularea autorizației speciale sanitar- veterinare, precum și răspunderea contravențională sau penală, conform legislației în vigoare.
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătura și ștampila)
Anexa 30
la norma sanitar - veterinară
DECLARAȚIE PE PROPRIE RĂSPUNDERE
în vederea autorizării sanitare veterinare a unității pentru producția hranei animalelor de companie
Subsemnatul/a.................................................................................................posesor al
B.I.(C.I),
seria............................,
nr.................................................
în
calitate de..........................................................al unității..........................................................................
cu
sediul
social
în
localitatea.
,
str......................................................................,
nr.
,
sectorul/județul.
,
telefon........................................................................, fax.
,
e-mail.............................................................................................................,adresa
punctului
de lucru......................................................................................... , având număr de ordine în
registrul
comerțului...............................................,
cod
unic
de
înregistrare.
,
cunosc faptul că falsul în declarații este pedepsit de legea penală și declar pe propria răspundere urmatoarele:
-
cunosc și respect prevederile legale în vigoare din sectorul sanitar veterinar cu privire la igiena hranei pentru animale;
-
hrana pentru animale pe care o produc este conformă cu condițiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European și al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerințelor privind igiena hranei pentru animale, cu modificările și completările ulterioare;
-
unitatea îndeplinește condițiile de igienă prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European și al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerințelor privind igiena hranei pentru animale, cu modificările și completările ulterioare.
Data:...................................
Semnătura,
Întocmită într-un exemplar, pe propria răspundere, cunoscând că declarațiile false sunt pedepsite conform legii
Anexa 31 la norma sanitar - veterinară
AUTORIZAȚIE SANITAR - VETERINARĂ PENTRU ELIMINAREA ANIMALELOR MOARTE REZULTATE ÎN URMA DEZASTRELOR NATURALE
Nr................../......................
Directorul Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
, având în vedere Hotărârea Comitetului Național/Județean pentru Situații de Urgență nr.
din data
, în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar- veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată, precum și ale Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar- veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare
Dispune:
AUTORIZAREA SANITAR - VETERINARĂ PENTRU ELIMINAREA ANIMALELOR MOARTE
REZULTATE ÎN URMA DEZASTRELOR NATURALE prin îngropare și/sau incinerare în următoarele locații:
Denumirea localității 1
Coordonate GPS 2
Metoda de eliminare 3
1 se menționează denumirea localității/localităților pe teritoriul cărora sunt eliminate animalele.
2 se precizează în grade zecimale (2 cifre/punct/6 zecimale - xx.yyyyyy) coordonatele GPS ale fiecarui loc în care a fost realizata efectiv eliminarea.
3 se menționează metoda/metodele de eliminare aleasă.
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătura și ștampila)
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR
DIRECȚIA
SANITAR
-
VETERINARĂ
ȘI
PENTRU
SIGURANȚA
ALIMENTELOR
Anexa 32 la norma sanitar - veterinară
AUTORIZAȚIE SANITAR - VETERINARĂ PENTRU ELIMINAREA ANIMALELOR MOARTE REZULTATE ÎN URMA EVOLUȚIEI UNOR FOCARE DE BOLI
Nr................../......................
Directorul Direcției Sanitar - Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
, având în vedere Hotarirea Centrului National/Judetean de Combatere a Bolilor nr.
din data
, în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar- veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată, precum și ale Ordonanței Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activității sanitar- veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare
Dispune:
AUTORIZAREA SANITAR - VETERINARĂ PENTRU ELIMINAREA ANIMALELOR MOARTE
REZULTATE ÎN URMA EVOLUȚIEI UNOR FOCARE DE BOALĂ prin îngropare și/sau incinerare în următoarele locații:
Denumirea localității 1
Coordonate GPS 2
Metoda de eliminare 3
1 se menționează denumirea localității/localităților și codul de identificare în Registrul Național al Exploatațiilor al exploatațiilor din care provin animalele eliminate.
2 se precizează în grade zecimale (2 cifre/punct/6 zecimale - xx.yyyyyy) coordonatele GPS ale fiecărui loc în care a fost realizată efectiv eliminarea.
3 se va menționa metoda/metodele de eliminare aleasă.
DIRECTOR EXECUTIV,
(nume și prenume, semnătura și ștampila)
92
Anexa 33 la normă sanitar - veterinară
DOCUMENT DE MIȘCARE PENTRU SUBPRODUSELE DE ORIGINE ANIMALĂ CARE NU SUNT DESTINATECONSUMULUI UMAN
Partea I Original - exemplarul destinatarului
(Se păstrează timp de 2 ani la destinatar)
Secțiunea 1 (se completeazâ de expeditor)
Seria...............................
Data...................................
Nr.....................................
Ora expedierii....................
Numele expeditorului/unitatea
Nr. autorizației sanitar - veterinare Adresa
Adresa punctului de lucru
Descrierea materialelor
Cadavre/carcase Piei/pene
Organe Oase
Altele
Bovine
Ovine/caprine
Suine
Ecvine
Păsări
Altele
Tone
Materii de categoria
1
2
3
Cantitatea totală de subproduse - Tone-
Din care MRS (Tone)
Numerele de identificare (numai pt. cadavre/carcase)
Materiile de categoria 3 transportate sunt încadrate conform prevederilor art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 la alineatul/alineatele:
Nr. certificatului sanitar - veterinar pentru transmiterea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman:
Numele persoanei care semnează pentru expeditor:
Semnătura și ștampila expeditorului
Secțiunea 2 (se completeazâ de transportator)
Numele transportatorului
Adresa
Persoana de contact
Telefon:
Fax:
Declarație: Materialul descris la secțiunea 1 a fost colectat de la expeditor si urmeazâ a fi livrat la destinatar în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009
Mijlocul de transport
Nr. înmatriculare
Nr de înregistrare specială sanitar-veterinară/Nr. unic de identificare
Nr. declaratiei de curățare și dezinfecție a vehiculului/containerului
Numele persoanei care semnează pentru transportator (șoferul sau delegatul)
Semnătura șoferului sau a delegatului
Secțiunea 3 (se completeazâ de destinatar)
Numele destinatarului
Nr.autorizare/inregistrare/inregistrare specială sanitar - veterinară
Adresa
Adresa punctului de lucru
Subsemnatul confirm că materialul descris la secțiunea 1 a fost recepționat la unitatea menționată a destinatarului de la transportatorul prevăzut la secțiunea 2 în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009.
Numele și prenumele reprezentantului destinatarului:
Semnătura reprezentantului destinatarului:
93
Partea II Copia transportatorului
(Se păstrează timp de 2 ani la transportator)
Secțiunea 1 (se completeazâ de expeditor)
Seria...............................
Data............................
Nr.....................................
Ora expedierii.............
Numele expeditorului/unitatea
Nr. autorizației sanitar - veterinare Adresa
Adresa punctului de lucru
Descrierea materialelor
Cadavre/carcase Piei/pene
Organe Oase
Altele
Bovine
Ovine/caprine
Suine
Ecvine
Păsări
Altele
Tone
Materii de categoria
1
2
3
Cantitatea totală de subproduse - Tone-
Din care MRS (Tone)
Numerele de identificare (numai pt. cadavre/carcase)
Materiile de categoria 3 transportate sunt încadrate conform prevederilor art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 la alineatul/alineatele:
Nr. certificatului sanitar - veterinar pentru transmiterea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman:
Numele persoanei care semnează pentru expeditor:
Semnătura și ștampila expeditorului
Secțiunea 2 (se completează de transportator)
Numele transportatorului
Adresa
Persoana de contact
Telefon:
Fax:
Declarație: Materialul descris la secțiunea 1 a fost colectat de la expeditor si urmeazâ a fi livrat la destinatar în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009
Mijlocul de transport
Nr. înmatriculare
Nr de înregistrare specială sanitar-veterinară
Nr. unic de identificare
Nr. declaratiei de curățare și dezinfecție a vehiculului/containerului
Numele persoanei care semnează pentru transportator (șoferul sau delegatul)
Semnătura șoferului sau a delegatului
Secțiunea 3 (se completeazâ de destinatar)
Numele destinatarului
Nr.autorizare/inregistrare/inregistrare specială sanitar - veterinară
Adresa
Adresa punctului de lucru
Subsemnatul confirm că materialul descris la secțiunea 1 a fost recepționat la unitatea menționată a destinatarului de la transportatorul prevăzut la secțiunea 2 în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr.1069/2009.
Numele și prenumele reprezentantului destinatarului:
Semnătura reprezentantului destinatarului:
94
DOCUMENT DE MIȘCARE PENTRU SUBPRODUSELE DE ORIGINE ANIMALĂ CARE NU SUNT DESTINATECONSUMULUI UMAN
Partea III Copia destinatarului pentru a fi retransmisă expeditorului
(Trebuie retransmisă expeditorului și păstrată de acesta timp de 2 ani)
Secțiunea 1 (se completeazâ de expeditor)
Seria...............................
Data............................
Nr.....................................
Ora expedierii.............
Numele expeditorului/unitatea
Nr. autorizației sanitar - veterinare Adresa
Adresa punctului de lucru
Descrierea materialelor
Cadavre/carcase Piei/pene
Organe Oase
Altele
Bovine
Ovine/caprine
Suine
Ecvine
Păsări
Altele
Tone
Materii de categoria
1
2
3
Cantitatea totală de subproduse - Tone-
Din care MRS (Tone)
Numerele de identificare (numai pt. cadavre/carcase)
Materiile de categoria 3 transportate sunt încadrate conform prevederilor art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 la alineatul/alineatele:
Nr. certificatului sanitar - veterinar pentru transmiterea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman:
Numele persoanei care semnează pentru expeditor:
Semnătura și ștampila expeditorului
Secțiunea 2 (se completeazâ de transportator)
Numele transportatorului
Adresa
Persoana de contact
Telefon:
Fax:
Declarație: Materialul descris la secțiunea 1 a fost colectat de la expeditor și urmează a fi livrat la destinatar în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009
Mijlocul de transport
Nr. înmatriculare
Nr de înregistrare specială sanitar-veterinară
Nr. unic de identificare
Nr. declaratiei de curățare și dezinfecție a vehiculului/containerului
Numele persoanei care semnează pentru transportator (șoferul sau delegatul)
Semnătura șoferului sau a delegatului
Secțiunea 3 (se completeazâ de destinatar)
Numele destinatarului
Nr.autorizare/inregistrare/inregistrare specială sanitar - veterinară
Adresa
Adresa punctului de lucru
Subsemnatul confirm că materialul descris la secțiunea 1 a fost recepționat la unitatea menționată a destinatarului de la transportatorul prevăzut la secțiunea 2 în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr.1069/2009.
Numele și prenumele reprezentantului destinatarului:
Semnătura reprezentantului destinatarului:
95
Matca:
(Rămâne la expeditor și se păstrează împreună cu Partea III după recepționarea acesteia)
Secțiunea 1 (se completează de expeditor)
Seria...............................
Data............................
Nr.....................................
Ora expedierii.............
Numele expeditorului/unitatea
Nr. autorizației sanitar - veterinare Adresa
Adresa punctului de lucru
Descrierea materialelor
Cadavre/carcase Piei/pene
Organe Oase
Altele
Bovine
Ovine/caprine
Suine
Ecvine
Păsări
Altele
Tone
Materii de categoria
1
2
3
Cantitatea totală de subproduse - Tone-
Din care MRS (Tone)
Numerele de identificare (numai pt. cadavre/carcase)
Materiile de categoria 3 transportate sunt încadrate conform prevederilor art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 la alineatul/alineatele:
Nr. certificatului sanitar - veterinar pentru transmiterea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman:
Numele persoanei care semnează pentru expeditor:
Semnătura și ștampila expeditorului
Secțiunea 2 (se completeazâ de transportator)
Numele transportatorului
Adresa
Persoana de contact
Telefon:
Fax:
Declarație: Materialul descris la secțiunea 1 a fost colectat de la expeditor și urmează a fi livrat la destinatar în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009
Mijlocul de transport
Nr. înmatriculare
Nr de înregistrare specială sanitar-veterinară
Nr. unic de identificare
Nr. declaratiei de curățare și dezinfecție a vehiculului/containerului
Numele persoanei care semnează pentru transportator (șoferul sau delegatul)
Semnătura șoferului sau delegatului
Secțiunea 3 (se completează de destinatar)
Numele destinatarului
Nr.autorizare/inregistrare/inregistrare specială sanitar - veterinară
Adresa
Adresa punctului de lucru
Subsemnatul confirm că materialul descris la secțiunea 1 a fost recepționat la unitatea menționată a destinatarului de la transportatorul prevăzut la secțiunea 2 în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr.1069/2009.
Numele și prenumele reprezentantului destinatarului:
Semnătura reprezentantului destinatarului:
Nr............din ....
1.
Unitatea
96
Declarație de curățare și dezinfectare a vehiculului/remorcii/containerului
Anexa 34 la norma sanitar- veterinară
Adresa unității
Adresa punctului de lucru
Numărul autorizației sanitar-veterinare a punctului de lucru (pentru curățare și dezinfecție)
2.
Subsemnatul, reprezentant al unității(numele și prenumele)
Declar că mijlocul de transport/ containerul/ remorca menționat la pct. 3 îndeplinește condițiile prevăzute la cap. I secțiunea 1 din anexa VIII la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar - veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată .
Acțiunea de curățare, spălare și dezinfectare a fost efectuată în unitatea prevăzută la pct. 1 și:
a fost înregistrată în registrul de dezinfecții la poziția nr./data și
s-a întocmit actul de dezinfecție nr./data
3.
Tipul mijlocului de transport care a fost curățat și dezinfectat (se bifează): mijloc de transport cu container nedetașabil
remorcă
container detașabil
Numele transportatorului care deține mijlocul de transport/containerul/ remorca: Numărul de inregistrare special[ sanitar - veterinară:
Numărul de înmatriculare al vehiculului/remorcii:
Seria containerului:
Num[rul unic de identificare al mijloculului de transport/containerului/remorcii: Marca:
Modelul:
Categoria:
4.
Semnătura
Ora
Data
Anexa 35 la norma sanitar - veterinară
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor
Nr. ...............
Direcția Sanitar- Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor........... Postul de inspecție la frontieră..............................
Circumscripția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor oficială.............................................................
Certificat sanitar - veterinar* pentru subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
1.
Destinatar
(se va preciza forma de organizare, respectiv SC, AF, PFA, PF)
Adresa unității/exploatației
2.
Numele și prenumele medicului veterinar oficial
Data: ............
Ora: .............
3.
a) Fac obiectul transportului subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman descrise mai jos
cu următoarele numere de identificare
(numai pentru animalele identificate în sistem unic)
b)
stocate/depozitate Locul de stocare/depozitare (adresa punctului de lucru)
c)
încadrate în categoria de subproduse origine animală care nu sunt destinate consumului uman
(se va preciza categoria 1, 2 sau 3)
4.
În conformitate cu prevederile legale în vigoare, este obligatoriu, în termen de maxim 48 ore de la emiterea prezentului certificat, cu excepția derogarilor legale, transportul materiilor prevăzute la pct. 3. lit. a) pentru a fi eliminate/prelucrate/utilizate în unități înregistrate/înregistrate special/autorizate sanitar - veterinar, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitar - veterinare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002.
5.
Modul de marcare al subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman: (se va preciza modul de marcare pentru materialele cu risc specificat, conform prevederilor legislației in vigoare)
Numele și prenumele medicului veterinar oficial ............ Semnătura medicului veterinar oficial ..................
* se va completa pentru
un
fiecare vehicul sau pentru
un
fiecare container, în cazul transportului în containere.
Anexa 36
la norma sanitar - veterinară
Formular de informare
cu privire la decizia de direcționare de carcase/părți de animale adecvate consumului uman și de produse de origine animală la unități autorizate/înregistrate/înregistrate special, conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitar - veterinare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 1
Către
Direcția
Sanitar
-
Veterinară
și
pentru
Siguranța
Alimentelor
....................................
Denumirea
unității:
Adresă:
Strada și nr.:
Cod poștal și localitate:......................................................
Telefon:
Fax :
...........................................................................................
E-mail:
...........................................................................................
Profil de activitate: ......................................................................................
Numărul autorizației sanitar-veterinare :......................................................
conform prevederilor art. 2 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, vă informez că am
decis din motive
comerciale
dirijarea următoarelor (a se bifa):
□
carcase/părți
de
animale
sacrificate
adecvate
pentru
consumul
uman,
conform
legislației UE:...........................................................................................(descrierea acestora) în cantitate de
tone
provenite
din
lotul
nr.........din
data...................,
conform
datelor
înscrise
in
registrul
de sacrificare/tranșare/procesare;
□
produse de origine animală adecvate consumului uman:................................................................................... (descrierea acestora) în cantitate de ............tone provenite din lotul de procesare nr. ...... din data ........... conform datelor înscrise în registrul de sacrificare/tranșare/procesare;
la unități autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar - veterinar conform prevederillor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, acestea fiind clasificate ca subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 conform prevederilor art. 10 lit. (se bifează):
□
(a)
□
(f), cu excepția produselor de origine animală care nu mai sunt destinate consumului uman din cauza unor probleme de fabricație sau defecte de ambalare sau din cauza altor defecte care nu reprezintă niciun risc pentru sănătatea publică sau animală.
Numele reprezentantului legal al unității:
Data.........................................
Semnătura....................................
1
Acest formular nu este necesar pentru produsele de origine animală care nu mai sunt destinate consumului uman din cauza unor probleme de fabricație sau defecte de ambalare sau a altor defecte care nu reprezintă niciun risc pentru sănătatea publică sau animală.
Anexa 37 la norma sanitar - veterinară
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.
Nr. ...............
Direcția Sanitar -Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor........... Postul de Inspecție la Frontieră..............................
Data: ............
Circumscripția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor oficială........................................................
Ora: ............. Certificat sanitar-veterinar 1
pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
1.
Destinatar
(se va preciza forma de organizare, respectiv SC, AF, PFA, PF )
Adresa unității/exploatației........
2.
Numele și prenumele medicului veterinar oficial
3.
a) Fac obiectul transportului subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman descrise mai jos (se vor specifica subprodusele)
cu următoarele numere de identificare
(numai pentru animalele identificate în sistem unic)
b)
stocate/depozitate
Locul de stocare/depozitare (adresa punctului de lucru)
c)
Cantitatea de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman și categoria acestora
Cantitatea 2
(tone)
Categoria 2 (1, 2 sau 3)
Nr. si data
documentului de mișcare aferent
4.
În conformitate cu prevederile legale în vigoare, este obligatoriu, în termen de maxim 48 ore de la emiterea prezentului certificat, cu exceptia derogarilor legale, transportul materiilor prevăzute la pct. 3. lit. a) pentru a fi eliminate/prelucrate/utilizate in unități inregistrate/înregistrate special/autorizate sanitar-veterinar, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitar -veterinare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002.
5.
Modul de marcare al subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman: (se va preciza modul de marcare pentru materialele cu risc specificat, conform prevederilor legislației in vigoare)
Numele și prenumele medicului veterinar oficial........... Semnătura medicului veterinar oficial ................
1
se va completa pentru fiecare vehicul sau pentru
un
fiecare container, în cazul transportului în containere.
2
se va completa separat pentru fiecare categorie in parte
Modelul registrului de evidență a transporturilor de subproduse animale care nu sunt destinate consumului uman expediate
Anexa 38 la norma sanitar - veterinară
Creșterea animalelor
Alți generatori (abatoare, unități de tranșare, procesare, catering, alte unități)
Certificat sanitar - veterinar
Document de mișcare
Transportator: numele transportatorului, nr. de înmatriculare și nr. de identificare al vehiculului
Destinatar: numele unității de destinație și nr. de autorizare sanitar - veterinară
Destinatar: profilul de activitate al unității de destinație 1
Cantitate - tone -
Cantitate - tone -
Nr/data
Nr/data
Nr. de animale/specia
Categoria 1
Categoria 2
Total
Categoria 1
Categoria 2
Total
Categoria 3
Nr. crt
Bovine
Ovine/Caprine
Suine
Ecvine
Păsări
Animale de blană
Animale de companie
Altele
Total
Numerele de identificare
Total
Din care MRS
Total
Din care MRS
100
Categoria 1 + Categoria 2
1
se va menționa codul de litere care face parte din nr. de autorizare/ înregistrare specială/înregistrare sanitar - veterinară al unității de destinație; pentru unitățile înregistrate sanitar-veterinar se va menționa tipul de activitate. În situatia în care unitatea de destinație este situată în alt stat membru al Uniunii Europene sau într-o țară terță, în aceasta coloană se vor menționa următoarele coduri: COM (pentru comerț intracomunitar) și EXP (pentru export în țări terțe).
Anexa 39 la norma sanitar - veterinară
Modelul registrului pentru utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
Nr. crt.
Data recepției
Document mișcare: nr. / data
Certificat sanitar veterinar: nr/ data
Expeditor
Județul în care se află punctul de lucru al expeditorului
Profilul de activitate al unității de expediție 1
Transportator
Nr. de animale/specia (pentru animalele moarte)
Cantitate recepționată - tone -
Mod de utilizare a subproduselor de origine animală care nu sunt
destinate consumului uman recepționate
Transmitere la unitati de neutralizare a subproduselor de origine animală care nu sunt
destinate consumului uman neutilizate
Bovine
Ovine/Caprine
Suine
Ecvine
Păsări
Animale de blană
Animale de companie
Altele
Numerele de identificare ale carcaselor de animale
Categoria 1
Categoria 2
Categoria 3
Data utilizarii
Categoria și cantitatea utilizata (tone)
Scopul utilizării 2
Specia de animale hrănită cu subproduse de origine animală
(se completeaza separat pentru fiecare specie in parte)
Nr. de animale hrănite cu subproduse de origine animală care
aferent speciei respective
Cantitatea expediată (tone)
Numele transportatorului, nr de înmatriculare și nr. unic de
Nr. /data documentului
Numele unității de destinație și nr. de autorizare sanitar -
Total
Din care MRS
Înregistrare/înregistrare specială
Numele transportatorului, nr. de înmatriculare și nr. unic de identificare al mijlocului de transport
autorizare sanitară veterinară
recepționate (cadavre)
care nu sunt destinate consumului uman
nu sunt destinate consumului uman
identificare al mijlocului de transport
de mișcare
veterinară al acesteia
1
se vor menționa următoarele coduri:
-
SCA - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul creșterii animalelor (ex: exploatații comerciale, exploatații comerciale de tip A, exploatații nonprofesionale, grădini zoologice, circ, centre colectare animale, adăpost de câini/pisici, canise);
-
SIAR - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul industriei alimentare și retail (ex: unități abatorizare, procesare și tranșare carne, lapte, pește, ouă, depozite materii prime și produse alimentare și magazine de desfacere cu amănuntul);
101
2
se va preciza scopul utilizării: furajare, cercetare, educațional, diagnostic.
102
Modelul registrului pentru centrele de colectare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
Anexa 40 la norma sanitar -veterinară
Nr. crt.
Data recepției
Document mișcare: nr./ data
Certificat sanitar - veterinar: nr./ data
Expeditor
Județul în care se află punctul de lucru al expeditorului
Profilul de activitate al unității de expediție 1
Transportator
Nr. de animale/specia (pentru animale moarte)
Cantitate recepționată- tone
Mod de utilizare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
receptionate
Transmitere la utilizatori a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate
consumului uman manipulate
Bovine
Ovine/Caprine
Suine
Ecvine
Păsări
Animale de blană
Animale de companie
Altele
Numerele de identificare ale carcaselor de
Categoria 1
Categoria 2
Categoria 3
Data manipulării
Categoria și cantitatea manipulată
Cantitatea subproduselor de origine animală
expediată (tone)
Numele transportatorului, nr. de înmatriculare
Nr. /data documentului de mișcare
Numele unității de destinație și nr. de
Total
Din care MRS
Numele expeditorului și nr. de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară
Numele transportatorului, nr de înmatriculare și nr. de autorizare al mijlocului de transport
animale recepționate (cadavre)
(tone)
care nu sunt destinate consumului uman
și nr. de autorizare al mijlocului de transport
autorizare sanitar-veterinară al acesteia
1
se vor menționa următoarele coduri:
-
SCA - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul creșterii animalelor (ex: exploatații comerciale, exploatații comerciale de tip A, exploatații nonprofesionale, grădini zoologice, circ, centre colectare animale, adapost de câini/pisici, canise);
-
SIAR - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul industriei alimentare și retail (ex: unități abatorizare, procesare și tranșare, carne, lapte, pește, ouă, depozite materii prime și produse alimentare și magazine de desfacere cu amănuntul, unități catering, restaurant).
Anexa 41 la norma sanitar - veterinară
Modelul registrului de evidență a animalelor moarte în urma dezastrelor naturale/bolilor, eliminate prin îngropare/incinerare
Nr. crt.
Numărul și data hotarârii CNCB,
CLCB sau CNSU, CJSU 1
Data eliminării
Nr. și data documentului de mișcare/ certificatului sanitar- veterinar
Specia și nr. de animale eliminate
Greutatea estimativă a animalelor eliminate (tone)
Modul de eliminare (se bifează)
Numele localității și coordonatele GPS ale locului de eliminare
Bovine
Ovine
Caprine
Cabaline
Porcine
Păsări
Altele
Îngropare
Incinerare
103
1
CNCB - Centrul Național de Combatere a Bolilor, CLCB - Centrul Local de Combatere a Bolilor, CNSSU - Comitetul Național pentru Situații Speciale de Urgență, CJSU - Comitetul Județean pentru Situații de Urgență.
104
Anexa 42 la norma sanitar - veterinară
Modelul registrului de evidență a animalelor moarte recepționate și îngropate în cimitirul pentru animale de companie
Nr. crt.
Data recepției
Numărul documentului de mișcare însoțitor (unde este cazul)
Numele și adresa proprietarului animalului
Numele și adresa transportatorului
Specia animalelor de companie receptionațe
Numărul unic de identificare al fiecărui animal de companie 1
Numărul de animale moarte
Greutatea animalelor de companie moarte recepționate
/cenușii provenite de la acestea
(în kg)
Data îngropării
Data incinerării
Numărul parcelei în care a fost îngropat animalul sau depozitată cenușa animalului incinerat
1
conform prevederilor Hotărârii Guvernului nr. 1059/2013 pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a Ordonanței de urgență a Guvernului nr. 155/2001 privind aprobarea programului de gestionare a câinilor fără stăpân.
Anexa 43 la norma sanitar - veterinară
Modelul registrului pentru comercianții/transportatorii independenți de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman
Nr. crt.
Numele unității de expediție și nr. de autorizare sanitar - veterinară
Adresa unității de expediție
Numele transportatorului de de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman și nr. de autorizare sanitar - veterinară
Numele unității de destinație și profilul de activitate
Nr. de autorizare sanitar - veterinară al unității de destinație
Adresa unității de destinație
Nr. și data documentului comercial 1
și al certificatului sanitar - veterinar 2
Categoria de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului
uman
3
Categoria de produse derivate 3
Tipul de produs derivat
Cantitatea de subproduse de origine animală/ produse derivate care nu sunt destinate consumului uman care face obiectul comerțului/transportului (tone)
1
2
3
1
2
3
1
pentru comerț intracomunitar se utilizează documentul comercial menționat în anexa VIII la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar - veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată; pentru comerț național se utilizează documentul de mișcare menționat în legislația națională.
2
numai în cazul importului și după caz al exportului de subproduse de origine animală și produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru comerțul național se utilizează certificatul mentionat în legislația națională.
105
3
se bifează.
106
Anexa 44 la norma sanitar - veterinară
Modelul registrului pentru utilizatorii de îngrășăminte organice/amelioratori de sol
Nr. crt.
Data recepției
Nr. și data documentului de mișcare
Numele unității de expediție a îngrășămintelor organice/amelioratorilor de sol
Nr. de autorizare sanitar - veterinară
al unității de expediție
Cantitatea recepționată (tone)
Data utilizării
Cantitatea utilizată (tone)
Suprafața agricolă pe care a fost aplicată cantitatea utilizată
Modelul registrului de recepție a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
Anexa 45 la norma sanitar - veterinară
Nr. crt.
Data recepției
Document de mișcare: nr./ data
Certificat sanitar - veterinar: nr./ data
Expeditor
Profilul de activitate al unității de expediție 1
Județul în care se află punctul de lucru al expeditorului
Transportator
Nr. de animale/specia (pentru animale moarte)
Cantitate de subproduse de origine animală /produse derivate care nu sunt destinate consumului uman recepționate -
tone -
Mod de neutralizare
Transmitere către terți
Bovine
Ovine/ Caprine
Suine
Ecvine
Păsări
Animale de blană
Animale de companie
Altele
Categoria 1
Categoria 2
Caegoria 3
Modul de neutralizare
Data neutralizării
Șarja și nr. lotului
Cantitatea expediată (tone)
Numele transportatorului, nr. de înmatriculare și nr. de autorizare
Nr /data documentului de mișcare
Numele unității de destinație si nr. de autorizare sanitar - veterinară
Profilul de activitate al unității de destinație 2
Total
Din care MRS
Numele expeditorului și nr. de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară
Numele transportatorului, nr. de înmatriculare și nr. de identificare al mijlocului de transport
al mijlocului de transport
1
se vor menționa următoarele coduri:
-
SCA - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul creșterii animalelor (ex: exploatații comerciale, exploatații comerciale de tip A, exploatații nonprofesionale, grădini zoologice, circuri, centre colectare animale, adăposturi de câini/pisici, canise).
-
SIAR - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul industriei alimentare și retail (ex: unități abatorizare, procesare și tranșare carne, lapte, pește, ouă, depozite materii prime și produse alimentare, magazine de desfacere cu amaăuntul, unități catering, restaurant).
107
2
se va menționa codul de litere care face parte din nr. de autorizare, înregistrare sanitar - veterinară al unității de destinație; pentru unitățile înregistrate sanitar - veterinar se va menționa tipul de activitate pentru care deține înregistrare sanitar -veterinară; în situația în care unitatea de destinație este situată în alt stat membru al Uniunii Europene sau într-o țară terță, în această coloană se vor menționa următoarele coduri COM (pentru comerț intracomunitar) și EXP (pentru export în țări terțe).
108
Anexa 46 la norma sanitar - veterinară
Modelul registrului de evidență a producției de îngrășăminte organice/amelioratori de sol
Data producției
Nr. șarjei și lotului de producție
Nr./data documentului
de mișcare care a însoțit materiile prime din șarjă/lot
Cantitatea de subproduse de origine
animală care nu sunt destinate consumului uman utilizată
(tone)
Cantitatea de produse derivate utilizată (tone)
Tipul de subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman utilizate 1
Cantitatea componentei de amestec utilizată (tone)
Denumirea și cantitatea de alte materii utilizate (tone)
Cantitatea de îngrășăminte organice obținută (tone)
Destinația îngrășămintelor organice rezultate
Categoria
Categoria
Nr. /data
de mișcare
Numele destinație autorizare/ înregistrare sanitar -
Profilul de unității de
2
3
2
3
documentului
unității de și nr. de înregistrare/ specială
veterinară
activitate al
destinație
1
Se va menționa codul produsului menționat în specificațiile tehnice de pe site-ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.
Anexa 47 la norma sanitar - veterinară
activitate al unitatii de
Modelul registrului de evidență a prelucrării subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
Nr. crt.
Data neutralizării
Nr. șarjei și al lotului de neutralizare
Nr./data documentului de mișcare care a însoțit subprodusele din șarjă/lot
Cantitatea de subproduse neutralizată (tone)
Modul de neutralizare
Destinația produselor derivate rezultate
Modul de neutralizare 1
Tipul și cantitatea de produse derivate rezultată (tone) 2
Nr. buletinului de analiză pentru lotul de neutralizare
Rezultatele analizelor efectuate
Cantitatea de cenușă sau alte reziduuri rămase (tone)
Tipul produsului derivat și cantitatea expediată (tone)
Nr. lotului de neutralizare din care face parte
Numele transportatorului, nr. de înmatriculare și nr. de autorizare al mijlocului de transport
Nr./data documentului de mișcare
Numele unității de destinație și nr. de autorizare/înregistrare/ înregistrare specială sanitar- veterinară
Profilul de destinație 3
1
se va menționa codul de litere care face parte din nr. de autorizare/înregistrare/înregistrare specială sanitar - veterinară al unității respective.
2
se va menționa codul produsului conform specificațiilor tehnice de pe site-ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare șipentru Siguranța Alimentelor.
109
3
se va menționa codul de litere care face parte din nr. de autorizare, înregistrare sanitar - veterinară al unității de destinație; pentru unitățile înregistrate sanitar - veterinar se va menționa tipul de activitate pentru care deține înregistrare sanitar - veterinară. În situația în care unitatea de destinație este situată în alt stat membru al Uniunii Europene sau într-o țară terță, se vor menționa următoarele coduri: COM (pentru comerț intracomunitar) și EXP (pentru export în țări terțe).
110
Anexa 48 la norma sanitar - veterinară
Modelul registrului de evidență a animalelor moarte recepționate
Nr. crt.
Specia
Nr. de identificare a animalului
Nr. certificat sanitar - veterinar
Nr./data documentului de mișcare care a însoțit subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman
Categoria de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în care se încadrează
Documentul prin care se solicită analize pentru EST (nr./ data)
Buletinul de analiză pt. EST (nr./ data)
Data confirmării mortalității în sistemul de identificare a animalelor
Persoana care a confirmat mortalitatea
Nr. șarjei și lotului de neutralizare/ data neutralizării
Destinația (în cazul în care nu se procesează în unitate)
Documentele însoțitoare ale transportului
Observații
categoria 1
categoria 2
Nr crt
Nr. de animale pe specii
Bovine
Ovine/ caprine
Cabaline
Suine
Păăari
Animale de blană
Animale de companie
Altele
Nr. total de animale
Unități de procesare
Categoria 1 (tone) expediată la:
Cantitate
Unități de incinerare/coincinerare
Utilizatori în scop furajer (conform art. 18 din Reg. 1069/2009/CE)
Utilizatori în scop de diagnostic, educațional, cercetare (conform art. 17 din Reg. 1069/2009/CE)
Îngropate/incinerate (conform art. 19 din Reg. 1069/2009/CE)
Îngropate din alte motive decât cele prevăzute la art. 19 din Reg.1069/2009/CE)
Unități pentru depozitare și manipulare subproduse
În alte state membre ale UE 3
Total categoria 1
Din care MRS
Unități de procesare
Categoria 2 (tone) expediată la:
Unități de incinerare/coincinerare
Unități de biogaz
Unități de compostare
Unități de combustie (numai gunoi de grajd provenit de la păsări)
Unități pentru producția de îngrășăminte organice (numai pentru gunoi de grajd)
Utilizatori în scop furajer (conform art. 18 din Reg. 1069/2009/CE)
Utilizatori în scop de diagnostic, educațional, cercetare (conform art. 17 din Reg. 1069/2009/CE)
Îngropate/incinerate (conform art. 19 din Reg. 1069/2009/CE)
Îngropate din alte motive decât cele prevăzute la art. 19 din Reg.1069/2009/CE)
Unități tehnice 1
Unități pentru depozitare și manipulare subproduse
În alte state membre ale UE 3
Total categoria 2
Unități de procesare
Categoria 3 (tone) expediată la:
Unități de incinerare/coincinerare
Unități pentru depozitare și manipulare subproduse
Alte unități 2
În alte state membre ale UE 3
În țări terțe 3
Total categoria 3
Total categoria 1 + 2 + 3
Anexa 49 la norma sanitar - veterinară
Raportarea trimestrială privind cantitățile de subproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman generate din sectorul creșterii animalelor și expediate în unitățile autorizate/înregistrate special/înregistrate sanitar - veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002
1
unitățile supuse înregistrării sanitare-veterinare menționate în prezentul act normativ.
2 se va menționa profilul de activitate al unității. Daca sunt mai multe tipuri de unități, se adaugă câte o coloană pentru fiecare tip de unitate.
3
se va completa în cazul in care subprodusele au fost expediate direct la unități de destinație din alte State Membre al UE sau în țări terțe.
111
Nr. crt.
Categoria 1
Unități de procesare
Unități de incinerare/coincinerare
Utilizatori în scop de diagnostic, educațional, cercetare (conform art. 17 din Reg. 1069/2009/CE)
Îngropate/incinerate (conform art. 19 din Reg. 1069/2009/CE)
Îngropate din alte motive decât cele prevăzute la art. 19 din Reg.1069/2009/CE)
Unități pentru depozitare și manipulare subproduse
În alte state membre ale UE 1
Total categoria 1
Din care MRS
Unități de procesare
Categoria 2
Unități de incinerare/coincinerare
Unități de biogaz
Unități de compostare
Unități de combustie (numia gunoi de grajd provenit de la păsări)
Unități pentru producția de îngrășăminte organice (numai pentru gunoi de grajd)
Utilizatori în scop furajer (conform art. 18 din Reg. 1069/2009/CE)
Utilizatori în scop de diagnostic, educațional, cercetare (conform art. 17 din Reg. 1069/2009/CE)
Îngropate/incinerate (conform art. 19 din Reg. 1069/2009/CE)
Îngropate din alte motive decât cele din art. 19 din Reg.1069/2009/CE)
Unități tehnice 1
Unități pentru depozitare și manipulare subproduse
În alte state membre ale UE 2
Total categoria 2
Unități de procesare
Categoria 3
Unități de incinerare/coincinerare
Utilizatori în scop furajer (conform art. 18 din Reg. 1069/2009/CE)
Utilizatori în scop de diagnostic, educațional, cercetare (conform art. 17 din Reg. 1069/2009/CE)
Unități producătoare hrană animale companie
În hrana animalelor de fermă (numai lapte și produse din lapte)
Unități de compostare și biogaz
Unități tehnice 1
Unități pentru depozitare și manipulare subproduse
În alte state membre ale UE 2
În țări terțe 2
Total categoria 3
Total categoria 1+2+3
Anexa 50 la norma sanitar - veterinară
Raportarea trimestrială privind cantitățile de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, provenite din sectorul alimentar și expediate în unitățile autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar - veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al
Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002
1
se completează în cazul în care subprodusele au fost expediate direct la unități de destinație din alte State Membre al UE sau în țări terțe.
2
unități supuse înregistrării sanitar - veterinare în conformitate cu prevederile prezentului act normativ.
112
Anexa 51 la norma sanitar - veterinară
Categoriile de unități de neutralizare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman autorizate sanitar - veterinar pentru care se percep tarife pentru acțiunile de control oficial sanitar - veterinar
Nr. crt
Denumirea activității, conform clasificării activităților din economia națională
Denumirea unității conform legislației specifice
1.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Unități de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 1, 2 și 3 - art. 24 alin. (1) lit.
(a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 și art. 9 lit. (b) și (c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar - veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menționată
2.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Unități de incinerare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 și 3 - art. 24 alin. (1) lit. (b) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
3.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Unități de coincinerare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 și 3 - art. 24 alin. (1) lit. (c) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
4.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Unități de combustie a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 și 3 - art. 24 alin. (1) lit. (d) din Regulamentul (CE) nr.1069/2009 și cap. IV și V din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 142/2011
5.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea
deșeurilor nepericuloase
Unități pentru producția hranei animalelor de companie - art. 24 alin.
(1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
6.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Unități pentru producția îngrășămintelor organice și a amelioratorilor de sol obtinuți prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
7.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Unități pentru producția de biogaz obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, cu excepția unităților pentru producția de biogaz prin utilizarea gunoiului de grajd
8.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Unități pentru producția de compost obținut prin prelucrarea subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, cu excepția unităților pentru producția de compost obținut din gunoi de grajd
9.
Colectarea deșeurilor nepericuloase
Depozitări
Unități pentru manipularea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (h) din
Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
10.
Colectarea deșeurilor nepericuloase
Unități pentru depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, cu excepția unităților destinate depozitării gunoiului de grajd
11.
Colectarea deșeurilor nepericuloase
Unități pentru depozitarea produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman -art. 24 alin. (1) lit. (j) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009
12.
Prelucrarea și conservarea cărnii
Unități de abatorizare/tranșare care dețin autorizație sanitar - veterinară pentru sacrificarea rumegatoarelor și a nerumegatoarelor, conform Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, și care expediază materii de categoria 3 provenite de la nerumegătoare pentru producția de proteine animale prelucrate destinate producției furajelor combinate pentru animalele de acvacultură
13.
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Unități de procesare de categoria 3, autorizate sanitar -veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 care utilizează materii de categoria 3 provenite de la rumegătoare și nerumegătoare pentru producția de proteine animale prelucrate și care produc proteine animale prelucrate provenite de la animale nerumegătoare, în scopul utilizării acestora pentru producția de furaje combinate destinate
animalelor de acvacultură
14
Colectarea deșeurilor nepericuloase Tratarea și eliminarea deșeurilor nepericuloase
Cimitir pentru animale de companie
Anexa 52 la norma sanitar - veterinară
Raportarea trimestrială privind cantitățile de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman recepționate și ulterior expediate de unitățile pentru depozitarea și/sau manipularea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, autorizate sanitar - veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002
Județul de proveniență al subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului
uman
Cantitatea de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman receptionată
-tone-
Sectorul de activitate
al unitatilor de origine 1
Cantitatea de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman expediată la unități de destinație
-tone-
Categoria
Unități de procesare
Unități de incinerare
Unități de
biogaz/ compost
Unități tehnice 2
Unitățăți pet food (doar hrană crudă)
Utilizatori de subproduse
în scop furajer
Utilizatori de subproduse în scop de cercetare, diagnostic,
educațional
Alte unități 3
Comerț intracomunitar 4
Export 4
Categoria 1
Categoria 1
Categoria 2
Categoria 2
Categoria 3
Categoria 3
Categoria 1
Categoria 1
Categoria 2
Categoria 2
Categoria 3
Categoria 3
1
se menționează următoarele coduri:
-
SCA - pentru subprodusele provenite din sectorul creșterii animalelor (ex: exploatații comerciale, exploatații comerciale de tip A, exploatații nonprofesionale, grădini zoologice, circ, centre de colectare a animalelort, adăpost de câini/pisici, canise)
-
SIAR - pentru subprodusele provenite din sectorul industrie alimentară și retail (ex: unități abatorizare, procesare și tranșare carne, lapte, pește, ouă, depozite materii prime și produse alimentare, magazine de desfacere cu amănuntul, unități catering, restaurant).
2
unități supuse înregistrării sanitar - veterinare menționate Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr.
/2018 pentru aprobarea Normei sanitar - veterinare privind procedura de
înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman.
3
se menționează profilul de activitate al unitățiii respective. Dacă sunt mai multe tipuri de unități se adaugă câte o coloană pentru fiecare unitate în parte.
115
4
se completează în cazul în care subprodusele au fost expediate direct la unități de destinație din alte state membre al Uniunii Europene sau în țări terțe.
116
Anexa 53 la norma sanitar - veterinară
I.
Modelul registrului de evidență a unităților de neutralizare autorizate/înregistrate/ înregistrate special sanitar - veterinar, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002
Nr. crt.
Denumirea operatorului
Data depunerii cererii și a documentaț ei și nr. de înregistrare al acestora
Nr. și data înregistrării fișei de evaluare
Numele medicului veterinar oficial care a întocmit fișa de evaluare
Profilul de activitate
Cod CAEN
Adresa sediului social
Adresa punctului de lucru
Reprezentantul legal
al
operatorului și datele
de
contact ale acestuia
Capacitatea unității (tone/an)
Nr.și data autorizației/ înregistrării/ înregistrării speciale sanitar - veterinare 1
Semnătura de primire
Observații
1
Codul unic pentru autorizația/înregistrarea/înregistrarea specială sanitar - veterinară de funcționare a unităților de neutralizare are următorul format: RO - OO - XXX - YYY/B - Z/L/A
RO - codul de țară al României;
OO - codul județului unde se emite autorizația/înregistrarea/înregistrarea specială sanitar - veterinară, în litere;
XXX - numărul autorizației/înregistrării/înregistrării speciale sanitar - veterinare acordate unității respective; numărul este format din trei cifre, este unic și se acordă în ordine crescătoare; acesta va începe cu 0001;
YYY - codul corespunzator fiecărei unități, conform anexei IV la "Specificațiile tehnice privind formatul listelor unităților aprobate/înregistrate sau operatorilor care manipulează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în cadrul Uniunii Europene și în tările terțe, afișat pe site-ul Comisiei Europene și pe site-ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor;
B- categoria de subprodus/produs derivat pentru care este emisa autorizația (1, 2, 3); Z/L/A - ziua/luna/anul emiterii autorizației.
Numărul de înregistrare al unităților care necesită doar înregistrare sanitar - veterinară este identic cu numărul de înregistrare cu care a fost înregistrat formularul de notificare la direcția sanitar - veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București.
II.
Modelul registrului de evidență a mijloacelor de transport, a remorcilor și a containerelor utilizate pentru transportul subproduselor de origine animală și al produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman
Nr. crt.
Denumirea operatorului
Nr. de înregistrare specială
sanitar - veterinară
Tipul mijlocului de transport
Numărul unic de identificare 1
Numărul de înmatriculare al vehiculului
Capacitatea maximă (tone) 2
Mijloc de transport cu container
nedetașabil
Remorcă/semiremorcă
Container
1
numărul unic de identificare este compus din indicativul județului, urmat de o serie de 6 cifre și de data emiterii; acesta se emite pentru fiecare mijloc de transport/remorcă/semiremorcă/container în parte (OO - XXXXXX- Z/L/A).
2
reprezintă diferența între masa maximă totală autorizată și masa proprie a vehiculului, menționate în certificatul de înmatriculare.
Anexa 54 la norma sanitar - veterinară
Modelul registrului de evidență a seriilor de numere alocate unităților de neutralizare autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar-veterinar 1
Nr. crt.
Denumire operator
Nr. de autorizare/înregistrare/înregistrare
specială sanitar - veterinară 2
Indicativ alfabetic 3
Serii de numere alocate 4
Nr./data adresei de ieșire emisă de direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor
județeană, respectiv a municipiului București
1
registrul poate fi întocmit și păstrat și în format electronic.
2
pentru fiecare dintre cele trei categorii de unități se întocmește câte un registru separat.
3
indicativul alfabetic pentru fiecare tip de unitate se stabilește după cum urmează:
Cod ??? Indicativ alfabetic
Unități autorizate sanitar - veterinar
Unități înregistrate special sanitar - veterinar
Unități înregistrate sanitar - veterinar
Unități de procesare, incinerare/ coincinerare
Unități de manipulare/depozitare a subproduselor
Unități de depozitare a produselor derivate
Unități de combustie
Unități de producție a hranei pentru animale companie
Unități de producție a îngrășămintelor organice
Unități biogaz/ compost
Utilizatori de subproduse și centre de colectare
Orice tip de unitate înregistrată sanitar - veterinar, cu excepția unităților menționate la pct. 1, 2, 9, 10 și 11 din anexa nr. 4 la Norma sanitar - veterinară privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităților din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman,
aprobată prin prezentul ac normativ
A
B
C
D
E
F
G
H
I
117
003).
4
Seriile de numere care se alocă au următorul format:
AA - XXX - YYY
AA - Codul alfabetic al județului
XXX - Indicativul alfabetic al respectivului tip de unitate, care este unic pentru fiecare unitate în parte și este compus din trei litere. Se acordă în ordine alfabetică (ex.: AAA, AAB, AAC, CAA, CAB).
YYY - Indicativul numeric al unității respective, care este unic pentru fiecare unitate în parte, este compus din trei cifre și care se acordă în ordine crescătoare (ex.: 001, 002,
Textul este prelucrat automat din sursa indicată; numerotarea și legăturile pot conține erori. Referințele subliniate duc la actele citate, așa cum au fost identificate de noi.